Lista akcji

Bulion warzywny ADVENTURE!


Czas trwania: od 2011-10-18 do 2011-12-18
Akcję założyła:
kuchnia_wiejsko-miejska
56normal bsvkzpkithbxpx0at8nywis097mcjwzz

Bywa, że jadam rosół na kurze. W roku 2011 zdarzyło mi się to raz. Jednak jeśli już jakaś kura musi poświęcić swoje kurze życie żeby nadać sens mojej zupie, to niech to będzie celebracja raz na ruski rok. Warzywa natomiast można eksploatować z czyściutkim sumieniem, bo nawet jeśli komunikują się ze sobą chemicznie to raczej nie mają głębszych przemyśleń.

Kłopot z bulionem warzywnym polega na tym, że poza uczuciami i rozumowaniem warzywom brakuje jeszcze czegoś. I nie jest to towarzystwo masła. Rozpoczynam więc poszukiwania warzywnej esencji, która dorówna tej kurzej pod każdym względem, będzie dobra na wszystko i zarazem niepospolita. Słowa klucze to esencja, półsłodkość, bogactwo i symbioza.

Zapraszam do akcji wszystkie Durszlakowiczki i Durszlakowiczów :)

Bulionowy dziennik ---> KLIK

Zasady:
  • Można dodać po kilka wpisów z jednego bloga.
  • Można dodawać wpisy napisane przed rozpoczęciem akcji.
  • Wymagane jest wklejenie banerka akcji pobranego ze strony akcji.
  • Wpis musi zawierać zdjęcie potrawy.

7 uczestników
kuchnia_wiejsko-miejska
mysza
Amarei
Pani Paszczakowa
Aniado
Nat
wariatka327
Pogaduszki:
  • kuchnia_wiejsko-miejska
    kuchnia_wiejsko-miejska | 5 lat temu
    @Nina: sos sojowy w bulionie to był wspaniały pomysł! :) Dodałam go zamiast octu winnego i jest pycha.
  • Nieśka
    Nieśka | 5 lat temu
    Ja dorzucam ząbek czosnku oprócz cebuli, warzyw korzeniowych, ziela angielskiego i listka laurowego. także trochę suszonego maggii, czasem kilka suszonych żurawin (jak mam mniej marchewki) i natkę, susziny seler (liście)
  • Nina
    Nina | 5 lat temu
    @kuchnia_wiejsko-miejska: daj znać jeśli zrobisz :)
  • kuchnia_wiejsko-miejska
    kuchnia_wiejsko-miejska | 5 lat temu
    @edysqa: Oczywiście, że można! @Nina: Dziękuję ślicznie, to już drugi fajny przepis na bulion jaki wpadł mi w oko i zawiera sos sojowy. Muszę to sprawdzić :)
  • Nina
    Nina | 5 lat temu
    nie mogę dodać przepisu, bo durszlak przyjmuje tylko archiwalne wpisy, ale takie, które zostały opublikowane po otworzeni nowego durszlaka, zatem podaję link tutaj http://ninawkuchni.blogspot.com/2010/12/zupa-z-szafranem-i-porem.html
  • Nina
    Nina | 5 lat temu
    zrobiłam jakiś czas temu bardzo dobry wywar warzywny i staram się go powtarzać - modyfikuję go dodając to, co mam pod ręką - jakieś obierki warzywne, dodatkowe zioła; zaraz dodam przepis do akcji, jest archiwalny, ale widzę, że można
  • edysqa
    edysqa | 5 lat temu
    Czy można dołączyć wpis już opubikowany? Np w tamtym tygodniu? Pozdrawiam