Lista akcji

Akcja kulinarna: Domowe Pieczywo dla Alergika


Czas trwania: od 2012-05-19 do 2012-06-17
Akcję założyła:
Mama Alergika Podsumowanie akcji
Domowe Pieczywo dla Alergika

Opis akcji

Zapach świeżego pieczywa, chrupiąca skórka, miękkie bułeczki na śniadanie …
Zapraszam do akcji, która ma na celu zebranie przepisów na pieczywo zrobione w domowych warunkach. Akcja trwa od 19.05.2012 do 17.06.2012
Małym utrudnieniem będzie jednak fakt, że to domowe pieczywo dla Alergika, czyli pozbawione mleka krowiego, koziego oraz ich przetworów, bez jajek, miodu, orzechów i kakao.
Zachęcam do dołączania przepisów na chleby, bułki, chałki, bagietki, rogaliki, paluchy, paluszki, ciabatty, drożdżówki, tortille, bułki na hot dogi, hamburgery, chlebki naan i inne, których nie wymieniłam.
Pieczywo może być zarówno wytrawne, jak i słodkie. Wyrabiane ręcznie i z maszyny. Na bazie drożdży, zakwasu czy proszku do pieczenia.
Bardzo mile widziane chleby bezglutenowe.
Ściągawka odnośnie zamienników:
Mleko krowie, czy kozie można zastąpić roślinnym (sojowym, owsianym, orkiszowym, jaglanym, ryżowym, amarantusowym, żytnim etc.).
Podobnie ze śmietanką. Bezmleczne margaryny, oleje roślinne czy smalec zastąpią masło. Można użyć masło klarowane.
Zamiast jajek możemy wykorzystać ich zamienniki, posiłkować się innymi MIKSTURAMI
Miód daje się zastąpić melasą, syropem klonowym, z Agawy, kukurydzianym, kakao - karobem, a orzechy - prażonymi pestkami, np. słonecznika, dyni, migdałami, orzeszkami pinioli czy kokosem.
Zasady akcji:
• Do akcji możemy dodawać także przepisy archiwalne (od stycznia 2012r.), opatrzone aktywnym linkiem akcji
• Każdy przepis musi być opatrzony zdjęciem
• Każdy post musi być opatrzony aktywnym linkiem akcji z nazwą akcji "Domowe Pieczywo dla Alergika"
• Banerek akcji jest wymagany na blogu (nie narzucam, w którym miejscu, ale powinien być widoczny:)

Życzę wszystkim miłej zabawy!
Zapraszam do udziału w Akcji!

Zasady:
  • Można dodać po kilka wpisów z jednego bloga.
  • Można dodawać wpisy napisane przed rozpoczęciem akcji.
  • Dodane wpisy wymagają akceptacji przez koordynatora akcji.
  • Wymagane jest wklejenie banerka akcji pobranego ze strony akcji.
  • Wpis musi zawierać zdjęcie potrawy.

30 uczestników
angel1986.05
Mama Alergika
Bożena
sofii14
mojetworyprzetwory
bartoldzik
Aldi
tarzynka
ola
mopswkuchni
Paulina Nosek
manoria
basia-cook
Kamila
Tarteletka
co by tu zjeść?
nie tylko na obiad
karto_flana
Tygrysica
OSa
ugotujmyto
Strawberries&Cream
smakołyki alergika
pozytywnie
Ania
karolcia_zip
kuchennybalagan
Magiczny Kociołek
tristessa
basinepichcenie
pozytywnie
pozytywnie
Sconnes
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sconnes

Sconnes 226

angel1986.05
angel1986.05
Bagietki pszenne
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bagietki pszenne

Bagietki pszenne 159

tristessa
tristessa
Chleb z bazylią
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chleb z bazylią

Chleb z bazylią 133

tristessa
tristessa
Ciabatta
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ciabatta

Ciabatta 294

Bożena
Bożena
715. Chleb mleczny
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
715. Chleb mleczny

715. Chleb mleczny 93

Bożena
Bożena
710. Kociewski chleb
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
710. Kociewski chleb

710. Kociewski chleb 102

Ania
Ania
Vermont
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vermont

Vermont 124

kuchennybalagan
kuchennybalagan
Chleb na zakwasie
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 340

Warunki uczestnictwa ×

Warunki zgłoszenia