Lista akcji

Akcja kulinarna: Kuchnia góralska


Czas trwania: od 2017-10-31 do 2017-11-10
Akcję założyła:
LemonHill
06normal nm5jfmxdbiiwetxk94xoozorpkcqbwzz

Opis akcji

Władysław Matlowski w swojej książce wydanej w 1901 roku „ Zdobienie i sprzęt ludu polskiego na Podhalu” tak opisuje pożywienie górali; „ Pod wzgledem bytowym i fizjologicznym żywienie się górali jest niezmiernie ciekawem i nastręcza kilka głębokich pytań. Z punktu widzenia naszego smaku i naszego podniebienia,
wszystko co ten lud jada, jest nieznośnem, jeśli nie wstrętnem. Z punktu fizjologicznego jest tak dalekim od średniej, przeciętnej normy białka i węglowodorów i tłuszczów, wymaganych przez powagi i ich dzieła najbardziej uznane, iż cały ten lud górski wymrzećby winien oddawna, jeśli nie wymrzeć to ciągle chorować na nieżyt jelit i żołądka.”
Przez ostatnie dziesięciolecia kuchnia spod Tatr na pewno się zmieniła. Pokażcie z czym Wam się kojarzy kuchnia góralska.

Zasady:
  • Można dodać po kilka wpisów z jednego bloga.
  • Nie można dodawać wpisów napisanych przed rozpoczęciem akcji.
  • Dodane wpisy wymagają akceptacji przez koordynatora akcji.
  • Wpis musi zawierać zdjęcie potrawy.

8 uczestników
LemonHill
Angela
justyna9220
qualietta
Życie ze smakiem
Mirabelka
czarrna
Wyraczynka

Warunki uczestnictwa ×

Warunki zgłoszenia