Lista akcji

Akcja kulinarna: Quchnia pełna Quinoa


Czas trwania: od 2012-10-15 do 2012-11-14
Akcję założyła:
jasmine Podsumowanie akcji
Quchnia pełna Quinoa

Opis akcji

Celem tej akcji jest rozpowszechnienie komosy ryżowej/quinoa.
Rok 2013 został uznany przez ONZ Rokiem Quinoa, warto więc zwrócić uwagę na tę jakże cenną roślinę!
Pokażcie jak jecie quinoa, z czym ją podajecie!
Przyjmowane będą przepisy, zawierające zarówno ziarno quinoa, jak i mąkę z quinoa.

A teraz trochę faktów o głównej bohaterce dla jej amatorów:
- nie jest zbożem, lecz ma nasiona bogate w skrobię, co sprawia, że jest traktowana jak zboże
- to skarbnica witamin i minerałów
- jest bogata w pełnowartościowe białko, może więc z powodzeniem stanowić doskonałą bazę do posiłków dla wegan oraz wegetarian
- zawiera więcej wapnia, niż mleko
- nie zawiera glutenu (jest dobra dla alergików)
- była podstawowym posiłkiem Inków i Azteków
- ma niski indeks glikemiczny - nie powoduje więc gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi
- nie powinny spożywać jej dzieci oraz osoby z problemami krążenia ze względu na zawartość saponiny
- wzmacnia nerki i osierdzie
- ma delikatny smak
- przyrządza się ją podobnie jak ryż (czas gotowania wynosi około 15minut)
- można ją nabyć w sklepach z żywnością ekologiczną.

Zasady:
  • Można dodać po kilka wpisów z jednego bloga.
  • Nie można dodawać wpisów napisanych przed rozpoczęciem akcji.
  • Dodane wpisy wymagają akceptacji przez koordynatora akcji.
  • Wymagane jest wklejenie banerka akcji pobranego ze strony akcji.
  • Wpis musi zawierać zdjęcie potrawy.

13 uczestników
jasmine
nutrija
KasiaB
Zielona
ola
arnika
anpapi
Bernadetta
Zielaczek
lobbygotuje@blox.pl
mlodaweganka
aga-aa
janiolka
janiolka
janiolka
jaśminowa inspiracja
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jaśminowa inspiracja

jaśminowa inspiracja 131

anpapi
anpapi
~127
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
~127

~127 81

KasiaB
KasiaB
QUINOA OWOCOWA
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
QUINOA OWOCOWA

QUINOA OWOCOWA 509

nutrija
nutrija
Śniadanie z quinoa
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Śniadanie z quinoa

Śniadanie z quinoa 488

KasiaB
KasiaB
QUINOA Z GRZYBAMI
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
QUINOA Z GRZYBAMI

QUINOA Z GRZYBAMI 162

Warunki uczestnictwa ×

Warunki zgłoszenia