Lista akcji

Akcja kulinarna: Quchnia pełna Quinoa


Czas trwania: od 2012-10-15 do 2012-11-14
Akcję założyła:
jasmine Podsumowanie akcji
Quchnia pełna Quinoa

Opis akcji

Celem tej akcji jest rozpowszechnienie komosy ryżowej/quinoa.
Rok 2013 został uznany przez ONZ Rokiem Quinoa, warto więc zwrócić uwagę na tę jakże cenną roślinę!
Pokażcie jak jecie quinoa, z czym ją podajecie!
Przyjmowane będą przepisy, zawierające zarówno ziarno quinoa, jak i mąkę z quinoa.

A teraz trochę faktów o głównej bohaterce dla jej amatorów:
- nie jest zbożem, lecz ma nasiona bogate w skrobię, co sprawia, że jest traktowana jak zboże
- to skarbnica witamin i minerałów
- jest bogata w pełnowartościowe białko, może więc z powodzeniem stanowić doskonałą bazę do posiłków dla wegan oraz wegetarian
- zawiera więcej wapnia, niż mleko
- nie zawiera glutenu (jest dobra dla alergików)
- była podstawowym posiłkiem Inków i Azteków
- ma niski indeks glikemiczny - nie powoduje więc gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi
- nie powinny spożywać jej dzieci oraz osoby z problemami krążenia ze względu na zawartość saponiny
- wzmacnia nerki i osierdzie
- ma delikatny smak
- przyrządza się ją podobnie jak ryż (czas gotowania wynosi około 15minut)
- można ją nabyć w sklepach z żywnością ekologiczną.

Zasady:
  • Można dodać po kilka wpisów z jednego bloga.
  • Nie można dodawać wpisów napisanych przed rozpoczęciem akcji.
  • Dodane wpisy wymagają akceptacji przez koordynatora akcji.
  • Wymagane jest wklejenie banerka akcji pobranego ze strony akcji.
  • Wpis musi zawierać zdjęcie potrawy.

13 uczestników
jasmine
nutrija
KasiaB
Zielona
ola
arnika
anpapi
Bernadetta
Zielaczek
lobbygotuje@blox.pl
mlodaweganka
aga-aa
janiolka
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
jaśminowa inspiracja

jaśminowa inspiracja 132

aga-aa
aga-aa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperymentalnie
Quinoa z pieczonymi warzywami

Quinoa z pieczonymi warzywami 490

lobbygotuje@blox.pl
lobbygotuje@blox.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lobbystki Gotują
Sałatka z quinoa

Sałatka z quinoa 538

anpapi
anpapi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wszystko i nic
~127

~127 81

Zielaczek
Zielaczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zielakowo
Quinoa z czarną fasolą i papryką

Quinoa z czarną fasolą i papryką 137

anpapi
anpapi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wszystko i nic
~114 mocno brzoskwiniowa quinoa

~114 mocno brzoskwiniowa quinoa 124

arnika
arnika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Arnikowa kuchnia
DYNIOWE MUFFINKI Z QUINOA

DYNIOWE MUFFINKI Z QUINOA 233

KasiaB
KasiaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z rodzinką
QUINOA OWOCOWA

QUINOA OWOCOWA 512

ola
ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ola domowa
Do smarowania, wcale nie masłopodobne.

Do smarowania, wcale nie masłopodobne. 183

nutrija
nutrija Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taka babska próba
Śniadanie z quinoa

Śniadanie z quinoa 495

KasiaB
KasiaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z rodzinką
QUINOA Z GRZYBAMI

QUINOA Z GRZYBAMI 164

Warunki uczestnictwa ×

Warunki zgłoszenia