Lista akcji

Szukamy alternatywy dla mąki pszennej!


Czas trwania: od 2012-10-15 do 2012-11-14
Akcję założyła:
Sofieta Podsumowanie akcji
80normal 8rep5xflke47szwuarfwny3gvzy8lqzz

W akcji zbieramy przepisy na ciasta i desery, które nie zawierają mąki pszennej. Mile widziane wszystkie inne mąki: żytnia, ryżowa, orkiszowa, gryczana, kasztanowa, kukurydziana, jęczmienna, migdałowa czy owsiana.

Zdaję sobie sprawę, że te “inne mąki” rożnie zachowują się podczas pieczenia, dlatego dopuszczamy użycie mąki pszennej w 50% (choć gdzie możliwe, starajmy się wykorzystać mieszankę, np: mąki ryżowej z orkiszową, czy orkiszowej z kukurydzianą)

Mam nadzieję, że zbierzemy pokaźną kolekcję jesiennych i zdrowych smakołyków.

Zasady:
  • Można dodać po kilka wpisów z jednego bloga.
  • Nie można dodawać wpisów napisanych przed rozpoczęciem akcji.
  • Dodane wpisy wymagają akceptacji przez koordynatora akcji.
  • Wymagane jest wklejenie banerka akcji pobranego ze strony akcji.
  • Wpis musi zawierać zdjęcie potrawy.

52 uczestników
Ela Ma
Fiolka
inspirujsiezdrowo
Viola
jasmine
nutinkowe wypieki
upiecz-cos-zdrowszego
Miss Disorderly
kamila100.85
Szybkie gotowanie
quchniawege
nioolek
Moniku
Crispy Biscuits
martyns
Czarnula
arnika
zacisze kuchenne
garnkofilia
ipobitegary
Fiordiligi
Carunia
Ewa The pot is hot
Zielaczek
zdrowienawidelcu.pl
sowa_nie_sowa
Mama Alergika
szczypta-wege.pl
MadalenaM
porcelanowa
djdomin
Lidka Ka
daria526
culinary
MyLightFood
milka1204
tasyfa
smakiempisany
panna_anna
Nie - Typowe Wypieki
mlekoholia
Emcia pichci
Deep in the kitchen
Zdrowe Odżywianie
Tyna
deszczowa06
Gabka
SmakowyRaj - Olinka
Aaagataaa1
Mirabelka
Zielona
tristessa
Pogaduszki:
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Mirabelka, placuszki: cud, miod i kasztanki))
  • Mirabelka
    Mirabelka | 4 lata temu
    Problem z głowy, nie zdążę upiec tego ciasta w tym tygodniu ;) ale za to dodaję przepis na placuszki kasztanowe ;)
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    oj, ale wyszlo zamieszanie z ta alternatywa. mozna ja rozumiec jako: dający wybor między dwiema możliwościami( tu zamienny) lub inny.
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    dlatego proponuje uznac przepisy w ktorych zarowno szukamy zamiennikow maki pszennej, jak i tych, w ktorych maka pszenna nie wystepuje( kokosanki, czy kasztanowe ciasto toskanskie, ktore oryginalnie robie sie tylko z maki kasztanowej)
  • Nie - Typowe Wypieki
    Nie - Typowe Wypieki | 4 lata temu
    Gdybym ja prowadziła akcję, to bym uznała, bo ciasta zwykle robi się używając mąkę, tak więc kasztankowa jest tu alternatywą. Zupełnie inaczej niż z kokosankami, bo te robi się bez mąki tak czy inaczej, kokos nie stanowi tu żadnej alternatywy.
  • Mirabelka
    Mirabelka | 4 lata temu
    ...toskańskie ciasto z mąki kasztanowej. Mąka kasztanowa nie zastępuje pszennej, przepis jest oryginalny. Czy będę go mogła dodać?
  • Mirabelka
    Mirabelka | 4 lata temu
    To jak to jest w końcu? Można dodawać tylko przepisy, w których normalnie występuje mąka pszenna, a tu jest zastąpiona czym innym? Czy chodzi o jakikolwiek wypiek nie zawierający mąki pszennej (tak wynika z opisu akcji). Pytam, bo chcę upiec tradycyjne...
  • Nie - Typowe Wypieki
    Nie - Typowe Wypieki | 4 lata temu
    Może i ja się mylę, ale wydaje mi się, że kokosanki (przynajmniej te tradycyjne) robi się bez użycia mąki.
  • Nie - Typowe Wypieki
    Nie - Typowe Wypieki | 4 lata temu
    Ok. nie ma sprawy jeśli chodzi o tartę z ryżem. Zrób jak chcesz. Napisałam jedynie, że tartę robi się z mąki, a tym przypadku zamiast mąki dodałam ryż, co jest dla niej alternatywą.
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Kokosanki nie zastapily zadnego wypieku, kokos mogl zastapis make pszenna. ale to moja subiektywna ocena i moze sie mylic))
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Nie -Typowe Wypieki, z pewnoscia zrozumialam zle przepis tarty ryzowej. czy do niej zamiast ryzu, normalnie dodajesz 100 g maki? jesli tak to uznam, nie ma sprawy, niech wszystkim pojdzie na zdrowie) ale, oryginalnie wtedy to nie nazywa sie ryzowa ·
  • Nie - Typowe Wypieki
    Nie - Typowe Wypieki | 4 lata temu
    Zastanawiam się jaki wypiek zastąpiły kokosanki?
  • Nie - Typowe Wypieki
    Nie - Typowe Wypieki | 4 lata temu
    Widzę, że tarta ryżowa, która zazwyczaj jest z mąki, nie przeszła?
  • Nie - Typowe Wypieki
    Nie - Typowe Wypieki | 4 lata temu
    @quchniawege, zajrzyj do mnie tam są przepisy na różne pizze, oczywiście bez maki pszennej.
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Ponawiam prosbe o dodanie banerka na strone lub pod przepisem, w przeciwnym razie nie moge dodac wpisow do akcji....
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Quchniawege, oczywiscie,alternatywna pizza jak najbardziej))
  • quchniawege
    quchniawege | 4 lata temu
    A czy po zmienionych zasadach pizza się nada? bez pszennej of course :)
  • Nie - Typowe Wypieki
    Nie - Typowe Wypieki | 4 lata temu
    Od wielu, wielu lat nie używam maki pszennej i wszystkie moje wypieki są z "alternatywnymi"... pozdrawiam.
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Cieszy mnie ogromnie, ze przepisow wciaz przybywa! bardzo prosze o dodanie bannerka akcji , pod postem lub na Waszej stronie...
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Zapraszam))
  • Zielaczek
    Zielaczek | 4 lata temu
    O, super akcja :). Biorę się dziś wieczorem za ciasteczka :)
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Czy zgodzicie sie, jak zmienimy troszke zasady i bedziemy akceptowac rowniez wytrawne dania? prosze bez chlebkow i buleczek, poniewaz chodzi mi o fajne, alternatywne dania.
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    @dietetyczne Siostry, Zapraszamy!!
  • dietetycznie siostro
    dietetycznie siostro | 4 lata temu
    no to Dietetyczne Siostry już się szykują!
  • Sofieta
    Sofieta | 4 lata temu
    Elama, dziekuję za zainteresowanie)) jestem pewna, ze cos fajnego wymyslisz. zerknij na post z wprowadzeniem do akcji, zamiescilam malą sciagę o roznych mąkach. zapraszam