Mistrzostwa Świata w piłce nożnej po raz pierwszy odbywają się na kontynencie afrykańskim i przy okazji sporo będzie się mówiło o Afryce i jej problemach, kulturze i bez wątpienia o tradycjach kulinarnych. Przyszło mi do głowy, że i my moglibyśmy zainteresować się bliżej potrawami z czarnego lądu. Dla mnie to kuchnia niesamowicie egzotyczna i ciekawa. Nowe smaki, nazwy, zapachy, przyprawy – tyle interesujących, nowych rzeczy do odkrycia. Dlatego zapraszam was do grzebania w gromadzonych przez lata przepisach, szperania w sieci, wypytywania znajomych i smakowania kuchni afrykańskiej! Umówmy się, że gotujemy i zamieszczamy przepisy i komentarze od rozpoczęcia Mundialu do jego końca, a więc przez prawie cały miesiąc. Da nam to wystarczająco dużo czasu, żeby znaleźć i zaopatrzyć się, jeśli zajdzie taka potrzeba, w mniej dostępne i znane składniki. Gorąco polecam lekturę strony www.Afryka.org, a w szczególnosci http://afryka.org/afryka/10,newsList/, gdzie znajdziecie również przepisy i ciekawe artykuły o zwyczajach i potrawach w poszczególnych krajach. Proszę, umieszczajcie dokładną oryginalną nazwę potrawy oraz kraj pochodzenia. Obiecuję po zakończeniu akcji przygotować podsumowanie w formie zeszyciku ze zgromadzonymi przepisami. Serdecznie zapraszam ! WAKA WAKA ! Poznawajmy i smakujmy Afrykę !