Polacy mowia: smieje sie jak glupi do sera. Ja do sera usmiecham sie codziennie. Roznorodnosc serow zachwyca mnie. Ile ich jeszcze zostalo do sprobowania… Im tlustsze i dojrzalsze tym lepsze… Nie potrafie powiedziec, ktory z serow lubie najbardziej. Wyjatkowe w smaku sa na pewno te z koziego mleka. A owczy Oscypek – prawdziwy delikates, niedostepny dla mnie, jak Caravane, produkowany w Mauretanii ser z wielbladziego mleka. No i nie zapominam o poczciwym twarogu, bez ktorego nie byloby sernikow. Z milosci do serow wszelakich oglaszam akcje kulinarna SAY CHEESE!!! - czyli usmiechnij sie i zrob cos z serem. Ser dobry jest sam w sobie, wybornie smakuje na kanapkach, w salatkach, w sosach, urozmaica miesne dania, swietny zarowno na slodko i slono, lagodny i ostry, mieciutki czy twardy, pachnacy delikatnie i troche mocniej. Dlatego zapraszam SERdecznie to gotowania i pieczenia z SER(c)EM!!! Juz sie nie moge doczekac na Wasze przepisy. Czas trwania akcji 20 sierpnia – 20 wrzesnia.