Forum

Krem do "Pani Walewskiej" bez jajek?

Obserwuj wątek
Patrycjaa

Patrycjaa

4 wpisy
Patrycjaa
Patrycjaa
prawie 4 lata temu cytuj

Cześć Wam!

Właśnie robię ciasto "Pani Walewska". Przeglądam internet i wszędzie widzę krem (masę) z surowymi jajkami/żółtkami. Może macie na blogu przepis na to ciasto z bezjajecznym kremem? Będę wdzięczna za link!

Pozdrawiam! ;)

bistro mama
bistro mama
prawie 4 lata temu cytuj

A dlaczego nie chcesz z jajkami? Salmomella? W tym kremie żółtka razem z innymi składnikami gotuje się ok. 2 minut więc pałeczki salmonelli nie przetrwają raczej ;)

Ale jak zdecydowanie nie chcesz to zawsze możesz zrobić krem na bazie budyniu waniliowego utartego z masłem.

Patrycjaa
Patrycjaa
prawie 4 lata temu cytuj

Dzięki Bistro Mamo! :) Właśnie tak zrobię!

A jeśli chodzi o surowe jajka to już takie moje dziwne zboczenie ;)

kombajn
kombajn
około 2 lata temu cytuj

Też bym się bał surowych jajek

Zaloguj się, aby odpowiedzieć