Forum

Książki kulinarne napisane przez blogerki/blogerów

Obserwuj wątek
marcin

marcin

16 wpisów
marcin
marcin
prawie 5 lat temu cytuj

Niedługo ukażą się kolejne dwie książki kulinarne napisane przez polskie blogerki (Durszlak objął nad nimi patronat medialny). Ale pewnie nie wiemy o wszystkich planach wydawniczych naszych blogerek? Jeśli coś słyszeliście, napiszcie w tym wątku. Chętnie pomożemy w promocji!

Możemy także porozmawiać o tym, jak wydać swoją książkę, gdzie znaleźć wydawcę itd.

belgia od kuchni
belgia od kuchni
prawie 5 lat temu cytuj

Witaj Marcinie! Wiem, ze ma sie ukazac ksiazka Liski, a ta druga...?

kasiaaaa24
kasiaaaa24
prawie 5 lat temu cytuj
belgia od kuchni: Witaj Marcinie! Wiem, ze ma sie ukazac ksiazka Liski, a ta druga...?

Chyba chodzi o Pincake.

kasiaaaa24
kasiaaaa24
prawie 5 lat temu cytuj

Pincake, to autorka tego bloga http://pinkcake.blox.pl/html

A przynajmniej tak mi się obiło o uszy, że wydaje książkę :) Durszlak ma chyba nad nią patronat.

marcin
marcin
prawie 5 lat temu cytuj

Tak, chodzi o książkę Pincake. Druga... niech to będzie niespodzianka na razie :)

Jakub.J
Jakub.J
prawie 5 lat temu cytuj

Ja z chęcią pomogę, bo czytam książki na okrągło i również szukam ciekawych pozycji.
Po pierwsze, w jakim języku mają to być książki i czy mają to być książki polskich autorów, czy może książki obcokrajowców, po polsku? Obcojęzyczne książki czytam dużo częściej, ale nie napisze w jaki sposób je zdobywam (ACTA i inne sprawy), chociaż ostatnio na jedną z takowych odkładam pieniądze i pewnie kupie w formie papierowej, za granicą.
Książki polskich autorów są bardzo dobre, o ile są tematyczne, np. poświęcone jakieś określonej grupie potraw czy produktów. Książki obcokrajowców są takie sobie, nie przystają za bardzo do polskich realiów kulinarnych, poza tym jest w nich to samo co w książkach zagranicznych lub na stronach zagranicznych.
Po drugie. Czego Pani szuka konkretnie, tzn. jakaś kuchnia konkretna, album, książka z przepisami czy może jakaś książka tematyczna z dodatkowo zamieszczonymi w niej przepisami?
Po trzecie. Jaka objętość? Zauważyłem, że najlepsze są małe książeczki, takie poświęcone jakiejś wąskiej kategorii, ale posiadające dużo przepisów lub tekstu, coś jak podręczne słowniki. Wielkie Albumy czy Księgi Kucharskie są najczęściej ciężkie, mało poręczne w kuchnii, drogie i dominują w nich zdjęcia i graficzne fajerwerki zamiast treści.

mojetworyprzetwory
mojetworyprzetwory
prawie 5 lat temu cytuj

Ja napewno chciałabym zaopatrzyć się w dobrą Kuchnię Polską - jakie wydawnictwo, seria, autor; kuchnię tajska, chińską, indyjską, meksykańską, arabską i książkę o tortach. Jeśli jest Pan w stanie mi służyć pomocą, będę wdzięczna.
Pozdrawiam;)

Jakub.J
Jakub.J
prawie 5 lat temu cytuj

Już odpowiadam, po kolei.
Kuchnia Polska - H. Szymanderska. "KUCHNIA POLSKA - POTRAWY REGIONALNE,wyd. Świat Książki. Nie posiadam tej książki, bo zawsze zapominam by ja kupić. Nie jest tania, ale dużo w niej, bardzo oryginalnych przepisów.
Do tego takie 2 książki, których również nie posiadam, ale przeglądałem kiedyś w księgarni, wydają się dobre. Dobrze by było samemu do nich zajrzeć.
E. Aszkiewicz - KUCHNIA POLSKA.DOSKONAŁE PRZEPISY DLA KAŻDEJ PANI DOMU, wyd.Publicat
Izabella Sieńko-Holewa "KUCHNIA POLSKA." wyd.Ibis
Torty, ciasta - książki z serii "Siostry Anastazji" - wyd. REA, bardzo popularne książki i bardzo przyjemnie napisane. Posiadam jedną z nich i dzięki niej, po raz pierwszy udało mi się upiec ciasto, a właściwie tort czekoladowy.
Do tego "100 I WIĘCEJ PRZEPISÓW NA ŁATWE I TANIE CIASTA DOMOWE.". wyd. REA, autorka: Hanna Grykałowska
Jeśli chodzi o egzotyczne kuchie typu tajska, chińska czy arabska to nie pomogę bo nie lubię takich kulinariów. Polecam jednak zapoznać się z małymi książeczkami, o których pisałem, takimi, które czasami można dostać w Media Markt czy Kulturomaniaku (sklepy w Leclercach)albo innych. Mam takie 2 książeczki do kuchni francuskiej i tureckiej i są w pełni wystarczające. Można takie kupić za 5-10 złotych.

Jakub.J
Jakub.J
prawie 5 lat temu cytuj

Radziłbym zainteresować się tą książką, jeśli szuka Pani przepisów kuchnii chińskiej:
Barbara Jakimowicz-Klein "Współczesna kuchnia chińska"
Wydawnictwo Olesiejuk.
Autorka napisała sporo dobrych wydawnictwo poświęconych kuchni regionalnej, które to książki posiadam. Sęk w tym, że jest w nich więcej pisania o samej kuchnii i rzeczach w niej używanych niż przepisów.

marcin
marcin
prawie 5 lat temu cytuj

Możemy sobie polecać, ale czemu w wątku „Książki kulinarne napisane przez blogerki/blogerów”?

mojetworyprzetwory
mojetworyprzetwory
prawie 5 lat temu cytuj

Jakub - dziękuję, Marcin - przepraszam, ja zapytałam, a nie zwróciłam uwagi na tytuł;) Pozdrawiam

mojetworyprzetwory
mojetworyprzetwory
prawie 5 lat temu cytuj
Jakub.J: Radziłbym zainteresować się tą książką, jeśli szuka Pani przepisów kuchnii chińskiej:
Barbara Jakimowicz-Klein "Współczesna kuchnia chińska"
Wydawnictwo Olesiejuk.
Autorka napisała sporo dobrych wydawnictwo poświęconych kuchni regionalnej, które to książki posiadam. Sęk w tym, że jest w nich więcej pisania o samej kuchnii i rzeczach w niej używanych niż przepisów.

Dziękuję, napewno skorzystam z polecenia, tytuły już zapisane, w weekend zrobię nalaot na Empik;) Pozdrawiam

Jakub.J
Jakub.J
prawie 5 lat temu cytuj
marcin: Możemy sobie polecać, ale czemu w wątku „Książki kulinarne napisane przez blogerki/blogerów”?

No właśnie, powinienem był założyć odrębny temat. Zaraz to zrobię, a te kilka postów można "przerzucić" do tego nowego tematu. Jeśli książki napisane przez blogerów, to znaczy blogerów.

Jakub.J
Jakub.J
prawie 5 lat temu cytuj
mojetworyprzetwory:
Dziękuję, napewno skorzystam z polecenia, tytuły już zapisane, w weekend zrobię nalaot na Empik;) Pozdrawiam

Koniecznie niech się Pani podzieli wrażeniami. Pozdrawiam również i życzę udanych zakupów, a przede wszystkim lektury.

Jakub.J
Jakub.J
prawie 5 lat temu cytuj

Przede wszystkim zapraszam do innych kategorii lub innych tematów, tak aby nie zasmiecać już tego wątku. Skoro ma być o blogerach, bo niech będzie o blogerach.
A co do tych książek, to właśnie za mało informacji i zbyt ogólnie. Niestety, większość wydawanych obecnie książek wielkoformatowych to bardziej albumy kulinarne niż książki, z których więcej można wypatrzeć na temat jakiejś grupy żywności niż wyczytać przepisów. Ale założę zaraz temat o albumach kulinarnych i co nieco tam napiszę.

maciej.kopczynski
maciej.kopczynski
około 4 lata temu cytuj

Dzisiaj ukazała się książka ze zdrowymi przepisami blogerów na potrawy Świąteczne

Blogerzy na Zdrowe Święta

http://gruper.pl/x.php/1,31140/Cala-Polska-Ownbook.pl-ksiazka-kucharska-Blogerzy-na-zdrowe-swieta-wraz-z-przesylka.html

Zaloguj się, aby odpowiedzieć