Forum

Żelatyna

Obserwuj wątek
mgkc

mgkc

3 wpisy
mgkc
mgkc
ponad 3 lata temu cytuj

Czy ktoś wie, czy rozdrobnienie żelatyny blenderem wpływa na jej właściwości żelujące?

Agata
Agata
ponad 3 lata temu cytuj

Wydaje mi się, że nie powinno to wpłynąć na jej właściwości. No chyba, że masz zbryloną żelatynę, bo zawilgotniała. To już inna bajka :)

mgkc
mgkc
ponad 3 lata temu cytuj

To dobrze :) Dzięki :) Zastanawiało mnie to już dłuższy czas. Zwróciłam się nawet do wytwórni żelatyny z tym pytaniem, ale póki co nikt mi nic nie odpisał.

Zaloguj się, aby odpowiedzieć