100% chleb żytni

Dużo dużo ziarenek! Kiedy zgraja bogatek i modraszek zajada się na balkonie ziarenkami (zdecydowanie widać, że preferują słonecznik) i mnie nachodzi ochota, żeby coś pochrupać. Najprościej sypnąć do Zobacz więcej
Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w Zobacz więcej
Chyba najbardziej charakterystyczny spośród polskich chlebów, czasami nazywany "baltonowskim". Chleb o dosyć zbitym, szaro-kremowym miękiszu, z popękaną, chrupiącą skórką, o lekko kwaskowym smaku. Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Chleb żytni z orzechami

Chleb żytni z orzechami 56

Składniki: 20 dkg mąki chlebowej 15 dkg mąki żytniej razowej 15 dkg zakwasu żytniego 1 dkg świeżych drożdży 1-1,5 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 5 dkg … Czytaj dalej Chleb Zobacz więcej
bialoczarna
bialoczarna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cukrem i miodem
100% chleb żytni

100% chleb żytni 1118

Lubię żytnie chleby. Szczególnie takie. Ciężkie, lepkie, wilgotne. To trudny chleb, pierwszy raz mi nie wyszedł. Jest na samej mące żytniej, bez dodatku pszennej, stąd ta inna niż wszystkie struktura Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 90

Piękny, pulchny z chrupiącą skórką chleb na zakwasie z mąki żytniej chlebowej. Jest trochę pracochłonny ale efekt jest wart tych zabiegów. Jeśli nie macie zakwasu to na blogu jest przepis więc Zobacz więcej
sylwia.bilska2
sylwia.bilska2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaWeDwoje.pl
Chleb żytni razowy

Chleb żytni razowy 161

Postanowiłam, żezdecydowanie częściej muszę piec chleb. Wkońcu co swój wypiek toswój – dużo zdrowszy, niż ten zesklepu. Przepis nachleb żytni razowy znalazłam naopakowaniu mąki. Opis przygotowania Zobacz więcej
Chleb razowy z samej mąki żytniej pełnoziarnistej (razowej) na zakwasie. Wiele osób uważa, że zrobienie takiego chleba jest trudne, a chleb wychodzi zbity i kwaśny. Okazuje się, że nie jest to prawdą. Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Chleb razowy 100 % żytni

Chleb razowy 100 % żytni 751

Zapachniało pieczywem na mym blogu ale świeże bochenki uwielbiam i piec i zajadać z masłem. Nic nie zastąpi świeżego pieczywa wprost z własnego piekarnika. Dziś przedstawiam Wam chleb razowy 100 % Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Chleb żytni na drożdżach

Chleb żytni na drożdżach 13184

Mój pierwszy chleb :) Pyszny i prosty w przygotowaniu ze smaczną chrupiącą skórką i zwartym miąższem Wymiary blachy na chleb żytni na drożdżach: 26x12 cm Składniki na chleb żytni na drożdżach: 3 1/2 Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chleb żytni

Chleb żytni 9978

Kolejna propozycja pieczywa. Tym razem chleb żytni, skórka chrupiąca środek mięciutki - jak dla mnie doskonały. Podane składniki przeze mnie są o połowę skrócone, możecie zrobić jak,ja malutki chleb, Zobacz więcej
ewuska2016
ewuska2016 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To be
Chleb żytni

Chleb żytni 82

Składniki: Zaczyn: 2 garście mąki żytniej ciepła woda Dodatkowo: 3/4 l ciepłej wody 2 łyżeczki soli 40 g drożdży 750 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej Zrób zaczyn. Mąkę połącz z taką ilością wody aby Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Żytni chleb

Żytni chleb 128

Ponownie wróciliśmy do pieczenia domowego pieczywa – tym razem zdecydowaliśmy się na żytni chleb na świeżych drożdżach. Z prawie pół kilograma mąki otrzymaliśmy kształtny bochenek, który chciało się Zobacz więcej
zacisze kuchenne
zacisze kuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zacisze kuchenne
Chleb żytni z ziarnami

Chleb żytni z ziarnami 185

I kolejna odsłona naszej Wirtualnej Piekarni. Choć z czasem w ten weekend było u mnie kiepsko to nie żałuję, że się sprężyłam. Chleb wyszedł przepyszny. Wyboru na marzec dokonał Jacek z bloga Przepisy Zobacz więcej
reve82
reve82 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe pieczywo
Chleb 100% żytni razowy

Chleb 100% żytni razowy 597

Przepis na ten chlebek wynalazłam na forum CinCin pod nazwą żytni razowy pełnoziarnisty. Kiedy dzień wcześniej nastawiałam ciasto do zakwaszania nie miałam jeszcze w głowie dokładnego przepisu, w Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
chleb żytni z ziarnami

chleb żytni z ziarnami 61

Marcowa piekarnia Amber pachnie żytnim chlebem napakowanym ziarnami. Chleb żytni z ziarnami, to prosty chleb z niewielkim dodatkiem mąki pszennej i dużą ilością ziaren słonecznika, sezamu i siemienia Zobacz więcej
am.art
am.art Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
am.art kolor i smak
Chleb żytni z ziarnami

Chleb żytni z ziarnami 78

Marzec, marzec, coraz bliżej wiosny. Już czas obudzić się ze snu zimowego i powrócić do regularnego wypiekania chleba. Przepis wybrany w marcowej piekarni bardzo przypadł mi do gustu, więc nie mogłam Zobacz więcej
ugorecka
ugorecka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niedzielne Obiadki
Chleb pszenno-żytni

Chleb pszenno-żytni 38

W swoim dzieciństwie bardzo często, jadłam chleb na zakwasie, wypiekany w piecu ogrzewanym drewnem. Dziś to już wspomnienia aby przypomnieć smak, postanowiłam upiec chleb pszenno-żytni na drożdżach. Zobacz więcej
Cześć, Dziękujemy, że w dalszym ciągu odwiedzacie naszego bloga w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji. Oto najnowsza z nich: własny razowy chleb W dzisiejszych czasach chleb, podobnie jak tytuł Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Chleb żytni 100%

Chleb żytni 100% 134

29 mar 2013 Chleb żytni 100% O tym chlebie czytałam wiele i przerażał mnie czas jaki jest potrzebny aby go przygotować, nie jest to proces skomplikowany, ale ta 30 - to godzinna procedura!!! Zobacz więcej