adam piekarz

Przepis do lipcowej Piekarni wybrała dla nas Magda z bloga Konwalie w kuchni, a oryginalny przepis i dokładne instrukcje można znaleźć na blogu Adama (klik!). Pomysł bardzo mi się spodobał, zwłaszcza Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki ogrodu
CIASTO ADAM I EWA

CIASTO ADAM I EWA 227

Przepis na ciasto o rajskiej nazwie „Adam i Ewa” wyszperałam w starych gazetach. Okazało się dość łatwe, a przy tym bardzo smaczne i eleganckie. W smaku orzeźwiające, pomarańczowo-mandarynkowe i Zobacz więcej
Lato i wakacje w pełni. Mamy pod dostatkiem sezonowych warzyw oraz owoców, drzewa zazieleniły się, ptaki budzą nas swoim śpiewem, słońce przypieka na przemian z deszczem a niekiedy burzą. Człowiek Zobacz więcej
SmakiNaTalerzu
SmakiNaTalerzu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki na talerzu
Adam i Ewa

Adam i Ewa 11

Otwierając bloga, postanowiłam zacząć nieco symbolicznie od przepisu na ciasto, które było moim pierwszym samodzielnie przygotowanym wypiekiem. Pamiętam jaka radość towarzyszyła mi wówczas z efektu Zobacz więcej
Składniki: 1 i 1/4 szklanki mieszanki mąk bezglutenowych Piekarz firmy Balviten 2 jajka 250 ml mleka 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 3 łyżki oliwy z oliwek (użyłamVivere Italiano) 3 Zobacz więcej
Dzisiejszy przepis na burgery wygrzebałam z czeluści folderu. Nie pamiętam, kiedy go przygotowałam. Z pewnością dość dawno, bo od bardzo długiego czasu pieczywo w mojej diecie nie pojawia się Zobacz więcej
garnkofilia
garnkofilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Garnkofilia
ADAM GOTUJE

ADAM GOTUJE 90

Nieczęsto spotyka mnie taka przyjemność. To znaczy Adam gotuje często, ale ostatnio jakoś niechętnie wznosi się aż na takie wyżyny kulinarne. Raczej idzie po najmniejszej linii oporu, gotuje sobie Zobacz więcej
Poniedziałek Odebrałam pocztę od Amber: Drogie Piekarki! Ogłaszam czas wspólnego chleba na lipiec.Tym razem jest to propozycja Renaty Sharman, chleba na zakwasie żytnimna bazie Miller's Loaf mistrza Zobacz więcej
Ladyessex
Ladyessex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedzenie z Pasją
Bułeczki piekarza

Bułeczki piekarza 48

Nieduże, pachnące, upieczone w oparciu o najprostszy przepis na ciasto drożdżowe. Jeśli przygotujecie ciasto wieczorem i wstawicie je do lodówki, rano będziecie cieszyć się cieplutkimi bułeczkami na Zobacz więcej
W Danii mieszkam już długo, ciasto duńskie nie jest mi więc obce. Duńczycy je wprost kochają! W każdej piekarni można kupić całe mnóstwo różnorakich ciastek i ciast upieczonych na podstawie ciasta Zobacz więcej
Dzisiaj w piątkowym cyklu recenzji francuskie klimaty, z zapachem świeżo upieczonego chleba, buzią umazaną od mąki i szczęściem w tle. Nie wiesz o co chodzi?Informacje o moim copiątkowym cyklu Zobacz więcej
W emitowanej w TVP1 serii Euro według Gesslera, podczas której Adam Gessler odwiedza miejsca, do których zjadą fani drużyn piłkarskich z różnych zakątków Europy, przyszedł czas na wizytę na Pomorzu, Zobacz więcej
,Jeżeli spotkasz na ulicy piekarza, monsieur,uchyl kapelusza. Jest to bowiem człowiek godzien szacunku.' * Tak mówi stare porzekadło francuskie. A ja przytakuję,bo rzemiosło piekarskie mnie urzeka. Zobacz więcej
Składniki: 250 g mąki Piekarz 15 g drożdży świeżych łyżka oleju 120 ml ciepłej wody Szczypta soli Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać olej oraz mieszankę pozostawiając ok. 2 łyżek Zobacz więcej
Domowy zakwas na żurek to sfermentowanamąka żytnia z wodą i odrobiną przypraw. Są w niej bakterie kwasu mlekowego. Jakiej mąki użyć ?Dziś w telewizji usłyszałam, że do barszczu białego używa się mąki Zobacz więcej
Czemu leniwy chleb? Gdyż nie wymaga od nas wiele wysiłku. Wystarczy wymieszać składniki, odstawić do wyrośnięcia, nastepnie schować do lodówki...i w ten sposób może 'leniuchować' tam do 15 dni. Jednak Zobacz więcej
Chleby piekę już od dwóch lat. Regularnie, co drugi, trzeci dzień, wyciągam z piekarnika piękne, parujące bochny. Początkowo przerabiałam wszelkie przepisy jak leci. Część chwaliłam, jednakże Zobacz więcej
Chleb gryczany - dla początkujących piekarzy... Kolejny przepis na chleb. Drugi w kolejności z tych, które piekłam. Jest smaczny. Z chrupiącą skórką, prosty... Wypiek powtórzyłam po kilku dniach i Zobacz więcej
Ten przepis mój mąż otrzymał od koleżanki z pracy. Sprawdzony i praktykowany od wielu lat w jej rodzinie. Dziadek koleżanki był piekarzem i receptura na wypiek pochodzi właśnie od niego. Efekt? Chleb Zobacz więcej
Program Masterchef to jeden z moich ulubionych programów które można z ciekawością zobaczyć w TV. Kilka edycji programu a jego popularność nie maleje. Osoby które zgłaszają się do programu to nie Zobacz więcej