albóndigas

ZOBACZ TAKŻE:

un poco de aceite la cebolla, apio, zanahoria y chile picados Mezclar la trucha y el pan con la verdura Añadir una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta, media cucharadita de cilantro,media Zobacz więcej
Hiszpańska uczta... Na przystawkę drobne tapas. Grzanki z tapenadą z czarnych oliwek i pomidorkami, mini kanapeczki z chorizo lub szynką serano, grzanki z filecikami anchois...oliwki, karczochy i Zobacz więcej
Kiedy przed kilkoma laty postanowiłam założyć bloga, nawet przez moment nie przyszło mi do głowy, że tak bardzo zaangażuję się w gotowanie, fotografię kulinarną i pisanie postów. Od samego początku Zobacz więcej
. Zupa klopsikowa z wolnowaru (Sopa de albóndigas) Źródło: "Southwest Slow Cooking" Tammy Biber i Theresa Howell 1 średnia cebula, posiekana, 4 ząbki czosnku, posiekane, 2 łyżki oliwy, 1 puszka Zobacz więcej
Albóndigas, polpette, meatball lub po prostu klopsiki w sosie pomidorowym. Jak opisuje Wikipedia w każdym kraju znajdziemy odpowiednik tego dania. U mnie dzisiaj wersja hiszpańska jako główne danie Zobacz więcej
nazywany tak w Regionie Murcji. To właśnie stamtąd pochodzi dzisiejsze guiso z klopsikami z dorsza, makaronem, ziemniakami, karczochami i groszkiem; w sam raz na nadchodzące chłodne dni, bo sycące i Zobacz więcej
Pulpeciki w sosie migdałowym czylialbóndigas con salsa de almendras,czyli kolejny powód, dla którego warto się zakochać w kuchni hiszpańskiej. Mogłabym wysnuć tutaj historię o tym, jak w słoneczne Zobacz więcej
Albóndigas con aceitunas negras en salsa de tomate klopsiki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego i wołowego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki posiekanych listków oregano 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 Zobacz więcej
. Podgrzewać całość do połączenia. Doprawić do smaku solą. Wierzch posypać pomidorem. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Lubię też dodać do tej sałatki paprykę opieczoną i pozbawioną Zobacz więcej
oliwą i pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni. Tostada con tomate (grzanki z pomidorami) 2 ciabaty typu weneckie 4 pomidory (najlepiej malinówki) Oliwa z oliwek Pieprz świeżo Zobacz więcej
– klopsy pinchito moruno – szaszłyki jagnięce croquetas – krokiety chorizo – kiełbasa morcilla – kaszanka solomillo – polędwica carillada – policzek świński boquerones en vinagre – świeże sardele w Zobacz więcej
– polędwica carillada – policzek świński boquerones en vinagre – świeże sardele w occie pescadito frito – smażone rybki chipirones – małe kalmary, gambas a la plancha – duże krewetki z rusztu gambas Zobacz więcej
BOŻE NARODZENIE Babka cytrynowa z żurawinami Baba drożdżowa czekoladowa Baba drożdżowa (Neli Rubinstein) Baba drożdżowa podolska (puszysta) Babka pomarańczowo migdałowa (z mąką ryżową) Christmas cake Zobacz więcej
(szwedzkie) Śledzie z piernikiem i orzechami (polskie) Tarta żurawinowo orzechowa (pyszna) Terrina mięsna (francuska) Tort migdałowo bezowy z likierem Grand Marnier Tort z musów czekoladowych Tort Zobacz więcej
cynamonowe (szwajcarskie) CIASTA, CIASTECZKA, TORTY Baba drożdżowa (wilgotna) Baba drożdżowa (Neli Rubinstein) Baba drożdżowa (Magdy Gessler) Baba drożdżowa czekoladowa Baba drożdżowa podolska Zobacz więcej
MIĘSO Albóndigas (klopsiki w sosie pomidorowym) Backoëfe (alzackie danie jednogarnkowe) Biff à la Lindström Boeuf Bourgignon I Boeuf Bourgignon II Chiang Mai (tajskie) Coq au riesling Cottage pie Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: