Przepis na aloo

Veganbanda
Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.veganbanda.pl
Aloo gobi

Aloo gobi 54

Aloo gobi, czyli kalafior z ziemniakami– bardzo popularne danie kuchni indyjskiej. Proste i aromatyczne. Aloo gobi Wykonanie: W dużym garnku na oleju podsmażam cebulę. Gdy cebula się zarumieni, dodaję Zobacz więcej
pani Kanka
pani Kanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pani Kanka
Aloo gobi

Aloo gobi 155

Kuchnia hinduska jest najsmaczniejsza ze wszystkich, które do tej pory poznałam. No może oprócz hiszpańskiej, ale ona nadaje się zdecydowanie bardziej na lato, a teraz mimo że bez śniegu, to jednak Zobacz więcej
katie's wonders
katie's wonders Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
katie's wonders
Aloo Gobhi

Aloo Gobhi 54

Aloo Gobhi Usiadłam dziś z książką Jamiego Olivera i zastanawiałam się co przyrządzić dzisiaj. Widziałam gdzieś u kogoś nowego, wiosennego kalafiora, trochę zatęskniłam za ziemniaczkami. Zastanawiałam Zobacz więcej
andzia-35
andzia-35 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszne jedzonko
Kotleciki aloo gobi

Kotleciki aloo gobi 157

Aloo gobi to indyjskie danie z kalafiora i ziemniaków. Bardzo aromatyczne, przede wszystkim za sprawą garam masali. A garam masala to przecież wspaniała mieszanka, takich przypraw jak: kardamon, Zobacz więcej
Na pałeczkach
Na pałeczkach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na pałeczkach
Aloo gobi

Aloo gobi 39

Większość potraw, które Wam pokazujemy jest w naszym repertuarze już od jakiegoś czasu i znamy ich smak bardzo dobrze, czasami prawie na pamięć. Często jednak staramy się próbować zupełnie nowych dla Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Kotleciki ziemniaczane (Aloo Tikki)

Kotleciki ziemniaczane (Aloo Tikki) 181

Pikantne, aromatyczne kotleciki przyrządzane z ugotowanych ziemniaków to bardzo popularna przekąska kuchni indyjskiej. Aloo Tikki serwowane są powszechnie z ulicznych straganów na ulicach indyjskich Zobacz więcej
Gaska Malwinka
Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gąska Malwinka
Aloo Palak

Aloo Palak 225

…czyli ziemniaki ze szpinakiem Jak większość osób miałam zapewne błędne przekonanie o szpinaku – jako nieapetycznej, zielono – brunatnej papce. U mnie w domu się go po prostu nie jadało, a w tym Zobacz więcej
Królik
Królik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorwać Królika!
Aloo gobi. W zupie.

Aloo gobi. W zupie. 44

Miałam ochotę na ziemniaki. Przeogromną i nieodpartą, od rana myślałam tylko i wyłącznie o ziemniakach. W kuchni zalegał też kalafior. Olbrzymi, wielkości piłki do siatkówki, a może nawet koszykówki. Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Aloo Ghobi

Aloo Ghobi 92

Aloo ghobi po raz pierwszy jadłam w Agrze, miejscowości znanej dzięki Taj Mahal. Restauracja była niepozorna, mieściła się na dachu a właściciel udekorował ją lampkami choinkowymi. Usiedliśmy na Zobacz więcej
Siaśka
Siaśka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siaśkowe gotowanie
Aloo Dum

Aloo Dum 199

Kuchnia kaszmirska. Ziemniaki smażone, a następnie gotowane na małym ogniu. Do tego pomidory i twaróg. Bardzo ważna jest tutaj również gama przypraw, które wzajemnie się uzupełniają tworząc na prawdę Zobacz więcej
Dawno nie byłem w mojej ulubionej hinduskiej restauracji. Czasami za nią tęsknię tak mocno, że czuję smaki na języku. Pierwszy raz byłem tam z polecania Boss’a, który dodatkowo podpowiedział mi kilka Zobacz więcej
j.szuba
j.szuba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Misiu Lubi Zjesc
Kalafiorowe saag aloo z ryżem

Kalafiorowe saag aloo z ryżem 170

Kalafiorowe saag aloo z ryżem Misiu Lubi Zjesc Ostatnie wpisy Kalafiorowe saag aloo z ryżem Pieczonki ziemniaczane Angielska Victoria Sponge Sałatka Grecka z Tortellini, ... Risotto z boczkiem i Zobacz więcej
Aloo Dum, Dam Aloo albo Alu Dum to danie kuchni indyjskiej, a właściwie kuchni Kaszmiru. To rodzaj curry, którego głównym składnikiem są ziemniaki. Właściwie powinienem napisać ziemniaczki, bo chodzi Zobacz więcej
kardamonovy
kardamonovy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kardamonovy
Aloo gobi

Aloo gobi 102

Aloo gobi, czyli kalafior z ziemniakami w curry. Kiedyś wydawało mi się śmieszne nazywanie potraw, pomijając język polski. Czym jednak dłużej siedzę w kuchni, tym bardziej jest to dla mnie naturalne. Zobacz więcej
Karolina
Karolina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Aromatyczne inspiracje
Aloo Gobhi

Aloo Gobhi 66

Aloo Gobhi to curry z ziemniaków i kalafiora o niesamowitym zapachu. Swój kolor zawdzięcza kurkumie. Jest łatwe w przygotowaniu i można je podawać zarówno jako dodatek do mięs jak i jako samodzielne Zobacz więcej
boregi
boregi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Licencja na gotowanie
Aloo tikka

Aloo tikka 437

Za każdym razem kiedy ktoś zrobi takie danie zgodnie z przepisem, czyli nie redukując ilości ostrych przypraw, zastanawiam się jak można jeść coś tak ostrego z przyjemnością. Jeśli o mnie chodzi, to Zobacz więcej
Jest mi zimno. Tak przenikliwie, jakby to był pisk, przed którym muszę zatykać uszy, żeby to do mnie nie docierało. Buduję fortecę z ciemnych płaszczy, przeciskam się przez szare ulice, wtapiam w Zobacz więcej
little.owl
little.owl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MaKaGiGi
Aloo Gosht – Baranina z batatami

Aloo Gosht – Baranina z batatami 72

Nic na to nie poradzę, przepraszam. Najbardziej na świecie lubię kuchnie indyjską, taka jest prawda, i nigdy się to nie zmieni. Kocham zapach ziół, który unosi się w całym domu, kiedy tylko zaczynam Zobacz więcej
Aloo paratha, czyli indyjskie placki z nadzieniem z ziemniaków. Co zrobić z resztką ziemniaków z obiadu? Porządnie rozgnieść, przyprawić i usmażyć w cieście. Placki, jak na potrawę indyjską przystało, Zobacz więcej