aloo ghobi

KŁD
KŁD Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jak cień
Aloo Ghobi

Aloo Ghobi 92

Aloo ghobi po raz pierwszy jadłam w Agrze, miejscowości znanej dzięki Taj Mahal. Restauracja była niepozorna, mieściła się na dachu a właściciel udekorował ją lampkami choinkowymi. Usiedliśmy na Zobacz więcej
Oto przepis na ziemniaczki w pikantnym indyjskim sosie! Ziemniaki przyjechały do Indii w XVIII wieku i od tego czasu zadomowiły się w kuchni tego kraju. Przepis oparty na tradycyjnym daniu Aloo Dum Zobacz więcej
ViolaPassion Pierwsza wyprawa mojej mamy na wschód prosto do Indii. Od zawsze była na NIE Dziś ugotowałam dla niej , przy niej, z nią;-) Kilka tradycyjnych dań. Zmieniła swoje zdanie. OD Dziś jest na Zobacz więcej
Wegetariańskie curryz ziemniakami i zielonym groszkiem zanurzonymi w aromatycznym pomidorowym sosie to popularne danie kuchni indyjskiej. Aloo Matar(aloo to ziemniaki, natomiastmatar to zielony Zobacz więcej
Aloo paratha, czyli indyjskie placki z nadzieniem z ziemniaków. Co zrobić z resztką ziemniaków z obiadu? Porządnie rozgnieść, przyprawić i usmażyć w cieście. Placki, jak na potrawę indyjską przystało, Zobacz więcej
Veganbanda
Veganbanda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
www.veganbanda.pl
Aloo gobi

Aloo gobi 50

Aloo gobi, czyli kalafior z ziemniakami– bardzo popularne danie kuchni indyjskiej. Proste i aromatyczne. Aloo gobi Wykonanie: W dużym garnku na oleju podsmażam cebulę. Gdy cebula się zarumieni, dodaję Zobacz więcej
Co w Indiach jada się na śniadanie? Pewnie różne rzeczy, ale z pewnością nie to co u nas :-) Na pewno jednak niektórzy jedzą chlebki paratha. Generalnie są one niemal tożsame z chlebkami chapati, ale Zobacz więcej
Gaska Malwinka
Gaska Malwinka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gąska Malwinka
Aloo Palak

Aloo Palak 212

…czyli ziemniaki ze szpinakiem Jak większość osób miałam zapewne błędne przekonanie o szpinaku – jako nieapetycznej, zielono – brunatnej papce. U mnie w domu się go po prostu nie jadało, a w tym Zobacz więcej
pani Kanka
pani Kanka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pani Kanka
Aloo gobi

Aloo gobi 149

Kuchnia hinduska jest najsmaczniejsza ze wszystkich, które do tej pory poznałam. No może oprócz hiszpańskiej, ale ona nadaje się zdecydowanie bardziej na lato, a teraz mimo że bez śniegu, to jednak Zobacz więcej
polkadotrecipes
polkadotrecipes Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Polka Dot Recipes
Aloo Gobi

Aloo Gobi 59

Aloo gobi to ziemniaki i kalafior w indyjskich przyprawach. Jest wspaniałą przystawką do dań mięsnych. Swój mocno żółty kolor zawdzięcza kurkumie. Danie to jest bardzo smaczne, tanie i bardzo proste w Zobacz więcej
boregi
boregi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Licencja na gotowanie
Aloo tikka

Aloo tikka 431

Za każdym razem kiedy ktoś zrobi takie danie zgodnie z przepisem, czyli nie redukując ilości ostrych przypraw, zastanawiam się jak można jeść coś tak ostrego z przyjemnością. Jeśli o mnie chodzi, to Zobacz więcej
mad
mad Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mad About Food
Saag aloo

Saag aloo 219

Gdybym miała wybrać sobie nowe miejsce zamieszkania, kierując się tylko i wyłącznie kuchnią danego kraju, bardzo poważnie rozpatrywałabym Indie. To byłby mój kulinarny raj :) Bakłażany, soczewica, Zobacz więcej
Siaśka
Siaśka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Siaśkowe gotowanie
Aloo Dum

Aloo Dum 195

Kuchnia kaszmirska. Ziemniaki smażone, a następnie gotowane na małym ogniu. Do tego pomidory i twaróg. Bardzo ważna jest tutaj również gama przypraw, które wzajemnie się uzupełniają tworząc na prawdę Zobacz więcej
Karolina - Co Pysznego?
Karolina - Co Pysznego? Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Co Pysznego?
Aloo Gobi

Aloo Gobi 92

...czyli ziemniaki z kalafiorem w towarzystwie bardzo aromatycznych indyjskich przypraw. Danie w typie curry, ale bez mleczka kokosowego. Ile osób - tyle wersji aloo gobi! Jadane i znane w południowej Zobacz więcej
Dziś jest Święto Zmarłych, a dla mnie jest to dzień do refleksji. Nie mogłam być na grobach moich najbliższych w Olecku, ale mam Ich w sercu cały czas. Smutno mi trochę, bo poza tym, że spotykam co Zobacz więcej
Karolina
Karolina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Aromatyczne inspiracje
Aloo Gobhi

Aloo Gobhi 58

Aloo Gobhi to curry z ziemniaków i kalafiora o niesamowitym zapachu. Swój kolor zawdzięcza kurkumie. Jest łatwe w przygotowaniu i można je podawać zarówno jako dodatek do mięs jak i jako samodzielne Zobacz więcej
kardamonovy
kardamonovy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kardamonovy
Aloo gobi

Aloo gobi 100

Aloo gobi, czyli kalafior z ziemniakami w curry. Kiedyś wydawało mi się śmieszne nazywanie potraw, pomijając język polski. Czym jednak dłużej siedzę w kuchni, tym bardziej jest to dla mnie naturalne. Zobacz więcej
katie's wonders
katie's wonders Obserwuj blogaObserwujesz bloga
katie's wonders
Aloo Gobhi

Aloo Gobhi 50

Aloo Gobhi Usiadłam dziś z książką Jamiego Olivera i zastanawiałam się co przyrządzić dzisiaj. Widziałam gdzieś u kogoś nowego, wiosennego kalafiora, trochę zatęskniłam za ziemniaczkami. Zastanawiałam Zobacz więcej
Składniki: 1 kalafior 1 puszka krojonych pomidorów lub kartonik przecieru 1 cebula 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżka przyprawy curry chilli Zobacz więcej
Przygotowanie: 10 minut Smażenie i gotowanie: 35 minut Bombay Aloo to indyjski przysmak przygotowywany z ziemniaków. Spożywa się go jako dodatek do innych potraw takich jak mięso czy ryż. Starannie Zobacz więcej