aloo gobhi

Karolina
Karolina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Aromatyczne inspiracje
Aloo Gobhi

Aloo Gobhi 60

Aloo Gobhi to curry z ziemniaków i kalafiora o niesamowitym zapachu. Swój kolor zawdzięcza kurkumie. Jest łatwe w przygotowaniu i można je podawać zarówno jako dodatek do mięs jak i jako samodzielne Zobacz więcej
katie's wonders
katie's wonders Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
katie's wonders
Aloo Gobhi

Aloo Gobhi 53

Aloo Gobhi Usiadłam dziś z książką Jamiego Olivera i zastanawiałam się co przyrządzić dzisiaj. Widziałam gdzieś u kogoś nowego, wiosennego kalafiora, trochę zatęskniłam za ziemniaczkami. Zastanawiałam Zobacz więcej
Na pałeczkach
Na pałeczkach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na pałeczkach
Aloo gobi

Aloo gobi 29

Większość potraw, które Wam pokazujemy jest w naszym repertuarze już od jakiegoś czasu i znamy ich smak bardzo dobrze, czasami prawie na pamięć. Często jednak staramy się próbować zupełnie nowych dla Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
ALOO GOBHI

ALOO GOBHI 45

Uzbierało mi się już sporo książek i czasopism w kulinarnej bibliotece. W zasadzie, książki kulinarne, to jedyne jakie kupuję. Inne pożyczam w bibliotece lub od znajomych. Teraz w naszym mieszkanku Zobacz więcej
Aloo gobhi, czyli kalafior z ziemniakami w pomidorowym sosie to jedno z dań, od którego zaczęłam przygodę z indyjskim gotowaniem. A oto przepis na Aloo Gobhi: 3 łyżki oleju 200 g ziemniaków Zobacz więcej
To curry wyglądało tak apetycznie, że trudno było nie zwrócić na nie uwagi, przeglądając książkę Jamiego "Każdy może gotować". To kolejna pozycja na liście, którą z przyjemnością zrobiłam i to już po Zobacz więcej
Aloo gobi, to bardzo popularne w Indiach, Nepalu, Bangladeszu czy Pakistanie warzywne curry. Głównymi składnikami są tu ziemniaki i kalafior. Curry możemy podawać z ryżem, chlebkami ryżowymi lub jeść Zobacz więcej
ViolaPassion Pierwsza wyprawa mojej mamy na wschód prosto do Indii. Od zawsze była na NIE Dziś ugotowałam dla niej , przy niej, z nią;-) Kilka tradycyjnych dań. Zmieniła swoje zdanie. OD Dziś jest na Zobacz więcej
Oto przepis na ziemniaczki w pikantnym indyjskim sosie! Ziemniaki przyjechały do Indii w XVIII wieku i od tego czasu zadomowiły się w kuchni tego kraju. Przepis oparty na tradycyjnym daniu Aloo Dum Zobacz więcej
Wegetariańskie curryz ziemniakami i zielonym groszkiem zanurzonymi w aromatycznym pomidorowym sosie to popularne danie kuchni indyjskiej. Aloo Matar(aloo to ziemniaki, natomiastmatar to zielony Zobacz więcej
Aloo paratha, czyli indyjskie placki z nadzieniem z ziemniaków. Co zrobić z resztką ziemniaków z obiadu? Porządnie rozgnieść, przyprawić i usmażyć w cieście. Placki, jak na potrawę indyjską przystało, Zobacz więcej
boregi
boregi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Licencja na gotowanie
Aloo tikka

Aloo tikka 436

Za każdym razem kiedy ktoś zrobi takie danie zgodnie z przepisem, czyli nie redukując ilości ostrych przypraw, zastanawiam się jak można jeść coś tak ostrego z przyjemnością. Jeśli o mnie chodzi, to Zobacz więcej
Siaśka
Siaśka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siaśkowe gotowanie
Aloo Dum

Aloo Dum 197

Kuchnia kaszmirska. Ziemniaki smażone, a następnie gotowane na małym ogniu. Do tego pomidory i twaróg. Bardzo ważna jest tutaj również gama przypraw, które wzajemnie się uzupełniają tworząc na prawdę Zobacz więcej
Gaska Malwinka
Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gąska Malwinka
Aloo Palak

Aloo Palak 220

…czyli ziemniaki ze szpinakiem Jak większość osób miałam zapewne błędne przekonanie o szpinaku – jako nieapetycznej, zielono – brunatnej papce. U mnie w domu się go po prostu nie jadało, a w tym Zobacz więcej
Karolina - Co Pysznego?
Karolina - Co Pysznego? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co Pysznego?
Aloo Gobi

Aloo Gobi 93

...czyli ziemniaki z kalafiorem w towarzystwie bardzo aromatycznych indyjskich przypraw. Danie w typie curry, ale bez mleczka kokosowego. Ile osób - tyle wersji aloo gobi! Jadane i znane w południowej Zobacz więcej
pani Kanka
pani Kanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pani Kanka
Aloo gobi

Aloo gobi 154

Kuchnia hinduska jest najsmaczniejsza ze wszystkich, które do tej pory poznałam. No może oprócz hiszpańskiej, ale ona nadaje się zdecydowanie bardziej na lato, a teraz mimo że bez śniegu, to jednak Zobacz więcej
Fiordiligi
Fiordiligi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lisiecka Przystań
Alu phul gobhi ki bhadżi

Alu phul gobhi ki bhadżi 137

Nadeszła jesień. Po prostu nadeszła - bez ostrzeżenia, bez zapowiedzi... Powiedziała "dzień dobry" ulewnym deszczem i szarością. Dziś trochę się zreflektowała i przyniosła słońce. Ale jednak to już Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Aloo Ghobi

Aloo Ghobi 92

Aloo ghobi po raz pierwszy jadłam w Agrze, miejscowości znanej dzięki Taj Mahal. Restauracja była niepozorna, mieściła się na dachu a właściciel udekorował ją lampkami choinkowymi. Usiedliśmy na Zobacz więcej
czapata
czapata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cocina de la Mamacita de Bożenka
Aloo rajma.

Aloo rajma. 63

Dziś jest Święto Zmarłych, a dla mnie jest to dzień do refleksji. Nie mogłam być na grobach moich najbliższych w Olecku, ale mam Ich w sercu cały czas. Smutno mi trochę, bo poza tym, że spotykam co Zobacz więcej