amaro

Cook &Celebrate
Cook &Celebrate Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cook & Celebrate
atelier Amaro

atelier Amaro 82

0
{{headerMessage}}
"Where nature meets science" Tak, takie miejsce istnieje... Atelier Amaro, ukryte wśród zieleni przy Parku Ujazdowskim, to kuchnia prawdziwego smaku. Piękna porcelana, lniane obrusy, Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Coś niecoś
Atelier Amaro

Atelier Amaro 805

0
{{headerMessage}}
Kiedy parę lat temu recenzowaliśmy z M Amber Room, Wojciech Modest Amaro nie miał swojej restauracji i choć może był już nazywany "wschodzącą gwiazdą", nie dostał oficjalnie tego wyróżnienia w Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Amaro zachowuje gwiazdkę

Amaro zachowuje gwiazdkę 17

0
{{headerMessage}}
Najnowsza edycja przewodnika kulinarnego Michelin „Główne miasta Europy. Restauracje i Hotele” kolejny, trzeci raz gwiazdka została przyznana Atelier Amaro. Symbolem Bib Gourmand (dobry stosunek Zobacz więcej
lenasomar
lenasomar Obserwuj blogaObserwujesz bloga
shoot&food
WARSZAWA: AMORE AMARO

WARSZAWA: AMORE AMARO 79

0
{{headerMessage}}
Tak! Stało się – dotarłam do Atelier Amaro! Nie do końca prywatnie, raczej z racji wykonywanego zawodu, ale to działało akurat wyłącznie na moją korzyść. Nie musiałam czekać trzy miesiące na Zobacz więcej
tomb
tomb Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mój smak
Atelier Amaro – przeżycie

Atelier Amaro – przeżycie 426

0
{{headerMessage}}
Atelier Amaro – przeżycie Pobyt w tej restauracji był dla mnie bardzo ciekawym przeżyciem.Po pierwsze niema tam karty dań, tylko dania które proponuje szef kuchni (to tak jak u mnie podczas kolacji). Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Do tego czasu nie wiedziałam, że coś takiego jak szczawik zajęczy w ogóle istnieje. Czytam jednak książkę p. W. M. Amaro „Natura kuchni polskiej” (mam ją już jakiś czas z „Almy” w ramach Klubu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolacja w Atelier Amaro była moim marzeniem od dłuższego czasu. Jako osoba uwielbiająca gotować i jeść nie wyobrażałam sobie, żeby nie dodać tej restauracji do mojej kulinarnej mapy. W końcu pod Zobacz więcej
annazona
annazona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dania kontra ania
Atelier Amaro (Warszawa)

Atelier Amaro (Warszawa) 199

0
{{headerMessage}}
Tego miejsca nikomu przedstawiać nie trzeba. Pierwsza gwiazdka w prestiżowym przewodniku Michelin dla polskiej restauracji zapewne wzbudza ciekawość nie tylko miłośników fine diningu. Dla kogoś, kto o Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Rozmowa z Wojciechem Amaro m.in. o tym, gdzie znajduje się kulinarna stolica świata, dlaczego nie warto robić z kucharzy bogów i o dręczących go psychofankach. Zapraszam do lektury: [S. Kubicki] Kilka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Atelier Amaro – recenzja. Lepiej późno niż wcale. To po pierwsze, a po drugie – do trzech razy sztuka. A właściwie nawet do czterech czy pięciu, bowiem w ciągu ostatnich dwóch lat kilkukrotnie – z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jaka jest natura polskiej kuchni? Dla Amaro kuchnia to sztuka ulotna, ale też sztuka totalna, która oddziałuje na wszystkie zmysły i odwołuje się do wspomnień z dzieciństwa. To wspomnienia napędzają Zobacz więcej
{{headerMessage}}
To już ostatni dzwonek na wstawienie buraczanego zakwasu na wigilijny barszcz. W tym roku zapragnęłam odrobiny luksusu i po przepis sięgnęłam do książki Modesta Amaro. Receptura jest dosyć Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mnie kupił. "Idę" dalej...kilka słów od autora. Zostałam kupiona na całego. Podejście Pana Amaro do kultury, historii i kuchni polskiej jest dla mnieabsolutnym wyrazem patriotyzmu . Może to za mocne Zobacz więcej
PinkHungry
PinkHungry Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pink Hungry
Atelier Amaro* w porze lunchu

Atelier Amaro* w porze lunchu 507

0
{{headerMessage}}
konina/gorczyca/gruszka Atelier Amaro jestczymś w rodzaju kulinarnej mekki, do której raz w życiu powinien udać się każdy, żeby zobaczyć co znaczy doskonałe jedzenie. W krajach zdecydowanie bardziej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Najnowsza książka wybitnego mistrza kulinarnego, Wojciecha Modesta Amaro, opowiada o pasji tworzenia sztuki jaką jest gotowanie. To jedna z nielicznych czynności, angażująca wszystkie zmysły naszego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostry, krzykliwy, nie stroniący od wulgaryzmów - takiego Wojciecha Modesta Amaro nie znał chyba nikt! Intrygi, łzy, krzyki, złość - w materiale wideo widać, że uczestnicy nie będą mieli łatwego życia Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na smaku. Kapusta świetnie sprawdzi się zarówno na zimno jak i na gorąco z dziczyzną, pieczenią wieprzową lub pieczoną kaczką albo gęsią. Podana porcja wystarczy dla 5-6 osób. (zmodyfikowany przepis Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dziewięciu rozdziałach: agrest, aronia, barszcz, biedrzeniec, brzoza, czarny bez, czosnek niedźwiedzi, dąb, dereń, dzika róża, głóg, jałowiec, jarzębina, kasztan, lipa, mak, morwa, pigwa, pokrzywa, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kuchnia Polska XXI wieku Wojciech Modest Amaro Jest! W końcu mamy Polskiego mistrza, dostał gwiazdkę Michelin... Szłam do pracy, słuchałam ESKI i nagle taka informacja. Przeszły mnie ciarki, Zobacz więcej