andaluzyjski

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno – taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z Zobacz więcej
Ajo blanco, czyli andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku - Jak szef Znajdziesz tu przepisy Paul Bocuse, Gordon Ramsay, Michel Roux, Nigella Lawson, Jamie Oliwier, Wojciech Amaro i wielu, wielu Zobacz więcej
obiezysmak
obiezysmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obieżysmak
Andaluzyjski chłodnik salmorejo

Andaluzyjski chłodnik salmorejo 14

Salmorejo [czyt. salmoreho] to idealny na upały hiszpański chłodnik pomidorowy, pochodzący z andaluzyjskiej Kordoby na południu Hiszpanii. Jego smak zależy głównie od jakości pomidorów. Warto wybierać Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
para w kuchni
Sos andaluzyjski

Sos andaluzyjski 158

Z sosów białych, czyli na bazie majonezu, śmietany czy jogurtu osobiście najbardziej lubię czosnkowy. Kam za to jest fanem chyba wszystkiego. Jednak szczególnym uczuciem darzy rzeczy ostre i/lub Zobacz więcej
classy-chef
classy-chef Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Classy-Chef
Jajka sadzone po andaluzyjsku

Jajka sadzone po andaluzyjsku 38

2 jajka 1/4 zielonej albo żółtej papryki 6 pomidorków koktajlowych 1/2 średniej cebuli 2 łyżki oliwy sól i świeżo zmielony pieprz Paprykę pokrój w małe słupki, pomidorki na ćwiartki a cebule w cienkie Zobacz więcej
Małgosia i Piotr
Małgosia i Piotr Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
akacjowyblog
Andaluzyjski smak.

Andaluzyjski smak. 122

Po powrocie z wyjazdów lubimy odtwarzać poznane i intrygujące dania w domu. Dziś danie z Andaluzji, czyli z południa Hiszpanii. Jedliśmy je w Jerez de la Frontera-mieście znanym z produkcji sherry. Zobacz więcej
Choochla
Choochla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Choochla
Gazpacho andaluzyjskie

Gazpacho andaluzyjskie 80

Wczoraj był chłodnik z botwinką dzisiaj znowu chłodnik, ale z południa, z gorącej Hiszpanii. Hiszpanie mówią „ Del gazpacho no hay empacho”, czyli „twój żołądek nie zazna smutku po gazpacho”. Ja Zobacz więcej
Upały cały czas dokuczają, przez to w mojej kuchni królują dania zimne. Ostatnio robiłam małe party i jedną z potraw, które zaserwowałam było andaluzyjskie gazpacho. Gazpacho to chłodnik wywodzący się Zobacz więcej
gabrielaagnieszka
gabrielaagnieszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
green fork vege
PESTINOS ANDALUZYJSKIE

PESTINOS ANDALUZYJSKIE 61

Małe kruche ciasteczka pestinos to przysmak andaluzyjski. Tradycyjnie smaży się je na Boże Narodzenie i w okresie karnawału. Pięknie pachną goździkami, anyżem i cynamonem. Smakują idealnie obficie Zobacz więcej
Ryba w sosie retro, andaluzyjskim czy różowym to ta sama ryba, lubiana przez wszystkich za smak, konsystencje, a że Polacy stanowczo za mało ryb jedzą prezentujemy kolejny przepis na rybkę. Czy to na Zobacz więcej
Skoro dzisiaj piątek to zapraszam na smaczną rybkę. Sos andaluzyjski chodził za mną już od dawna. Odkąd ujrzałam go na tej stronie wiedziałam, że prędzej czy później go przygotuję. A okazji do Zobacz więcej
Smak hiszpanii w polskim kurczaku ;) Kiedy poznałam przepis na udka kurczaka po andaluzyjsku robiłam go już kilkakrotnie :) Pyszny, świeży, pikantny smak. Potrzebujemy: - uda z kurczaka - 1-2 pomidory Zobacz więcej
Healthy Plate
Healthy Plate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Healthy Plate
Tropem andaluzyjskich smaków

Tropem andaluzyjskich smaków 142

Andaluzja pełna jest tropikalnych owoców dojrzewających w cudownym słońcu, pachnących drzew pomarańczy i limonki, kilometry gajów oliwnych i hektary winorośli. Dzięki południu kuchnia hiszpańska jest Zobacz więcej
Bon
Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bo(ro)n Appétit
Sałatka z sosem andaluzyjskim

Sałatka z sosem andaluzyjskim 252

Moja ulubiona sałatka w okresie letnim, kiedy pomidory smakują jak pomidory, a ogórki pachną. Do tego świeże, wiejskie jajka, koniecznie czerwona cebula, oliwki (mogą być czarne), kapary Zobacz więcej
Healthy Plate
Healthy Plate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Healthy Plate
Tropem andaluzyjskich smaków

Tropem andaluzyjskich smaków 156

Tropikalne owoce dojrzewające w cudownym słońcu, pachnące drzewa pomarańczy i limonki, kilometry gajów oliwnych i hektary winorośli, wspaniałe szynki, szeroki wachlarz ryb i owoców morza z Morza Zobacz więcej
Patrząc na wskazania termometru za oknem, można nabrać wątpliwości czy to jeszcze Polska czy już Hiszpania, dlatego dziś proponuję gazpacho - andaluzyjski chłodnik - zupę idealną na panujące obecnie Zobacz więcej
bartoldzik
bartoldzik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Facet Na Talerzu
Andaluzyjskie Gazpacho

Andaluzyjskie Gazpacho 756

Gazpacho to znany na całym świecie hiszpański chłodnik warzywny. To doskonały pomył na gorące letnie dni i spożytkowanie pachnących aromatycznych pomidorów, bomba witaminowa i spora ilość błonnika. W Zobacz więcej
Gazpacho to najbardziej rozsławiona hiszpańska zupa / chłodnik na świecie. Początkowo w jej składzie nie było pomidorów , a jedynie miąższ chleba, czosnek, oliwa z oliwek, ocet winny, sól i woda. Jako Zobacz więcej
Kurczak po andaluzyjsku albo po prostu kurczak po hiszpańsku, to kurczak z bakłażanem, pomidorami, marchewką i innymi dodatkami, krótko duszony w aromatycznym bulionie. Szybki, prosty, pięknie Zobacz więcej
Chłodnik andaluzyjski, czyli Gazpacho Andaluz Lato bawi się w ciepło - zimno. Ja jednak wolałabym zostać przy opcji ciepło. Dlatego zdecydowałam się na przygotowanie chłodnika rodem z gorącej Zobacz więcej