arabskie ciasteczka

Ma`amoul (mamul, maamoul) to tradycyjne arabskie ciasteczka. Kruche ciasteczka nadziewane masą daktylową, masą z orzechów włoskich, laskowych lub pistacji. Fantazyjne kształty ciastek uzyskasz przy Zobacz więcej
Nie trudno być uwiedzionym przez magię orientu, odurzające zapachy ziół, kopuły przypraw sprzedawanych na gwarnych sukach jak drogie kamienie. Po wąskich uliczkach rozchodzą się aromaty długo Zobacz więcej
zucchini-blues
zucchini-blues Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zucchini-blues
Bób po arabsku

Bób po arabsku 122

Gdyby się jeszcze pisało listy ( koniecznie zielonym tuszem ), to bylibyśmy bardziej cierpliwi. Słowa, wędrując ukryte przed oczami ludzi, którzy ich dotykają, znaczą niepowtarzalnymi liniami, mogłyby Zobacz więcej
Ten hummus nie mieści się w kanonie zrób szybko, zjedz jeszcze szybciej. To hummus idealny, o aksamitnej gładkiej konsystencji i wyjątkowym smaku. Niedawno trafiła w nasze ręce rewelacyjna książka Zobacz więcej
Moussaka kojarzy się z typowo grecką potrawą. Jednak różne wersje tego dania, którego bazowym składnikiem są oberżyny - bakłażany, są znane również na Bałkanach, w północnej Afryce oraz krajach Zobacz więcej
smakołyki alergika
smakołyki alergika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakołyki alergika
arabski kociołek

arabski kociołek 112

Znowu trafia się nam zdjęcie z komórki. Coraz mniej czasu mogę poświęcić blogowi, a nawet rozmyślam o przerwie w jego prowadzeniu, bo naprawdę nie wyrabiam. Wybaczcie więc, jeśli wpisy będą się Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Arabskie ciasteczka

Arabskie ciasteczka 149

Historia powstawania ciasteczek jest dość ciekawa, długa, śmieszna i straszna. Ciekawa - bo ciasteczka nie powstały z gotowego przepisu. Długa, bo zaczęła się kilka dni przed ich zrobieniem a Zobacz więcej
powolipoprostu.pl
powolipoprostu.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Powoli. Po Prostu.
Arabskie Ciasteczka.

Arabskie Ciasteczka. 88

Zacznę od końca. To nie ja! – powiedziała Ewa, lub raczej wybełkotała, dławiąc się kilkoma ciastkami jednocześnie wpakowanymi do ust. Niewielkimi płaskimi, nieporadnie ukształtowanymi krążkami, które Zobacz więcej
Lola in Heaven
Lola in Heaven Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lola in Heaven
Arabskie świętowanie

Arabskie świętowanie 52

Tegoroczne święta Aid. wieńczące okres postu świętowałam tylko z synem. Pomimo przeprowadzki i bolesnego dystansu od najbliższych chciałam nagrodzić moje dziecko. To był jego pierwszy Ramadan pełen Zobacz więcej
Zaletą mieszkania w UK jest możliwość poznawania nowych ludzi z prawie każdego zakamarka świata. Spotkania towarzyskie i wymiana naszymi ulubionymi rodzinnymi smakami jest dobrem bezcennym. Tak Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Chlebek arabski

Chlebek arabski 172

Najlepszy jest ten upieczony własnoręcznie. Doskonały dodatek do arabskich dań na ciepło lub do past. Przepis zaczerpnęłam z książki z której ostatnio na potęgę korzystam. Tyle pięknych książek Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Arabskie ciasteczka daktylowe MAMOUL

Arabskie ciasteczka daktylowe MAMOUL 393

Bardzo lubię ciasteczka daktylowe. Do tej pory kupowałam je gotowe w sklepach arabskich. Za każdym razem zastanawiałam się jak są zrobione skoro górna część ma wzorki i w ogóle nie widać łączeń. Jak Zobacz więcej
Bardzo kruche, maślane ciasteczka arabskie. Bardzo proste w wykonaniu i bardzo pyszne. Przybierają różne kształty - od krążków po większe lub mniejsze pierścionki. Charakterystyczny dodatek - Zobacz więcej
Ghraybeh, arabskie maślane ciasteczka... - ciastka i ciasteczka - lejdi of the house - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU lejdi of the house Ghraybeh, arabskie maślane ciasteczka... Zobacz więcej
Te ciasteczka są symbolem pojednania i otwartości. Pieczenie ich to już tradycja dla Muzułmanów w Ramadan, Chrześcijan w Wielkanoc, a społeczność żydowską w Święto Pesach. Wymagają trochę pracy, ale Zobacz więcej
Daafnee
Daafnee Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
bezglutenowi
Ciasteczka w arabskim klimacie

Ciasteczka w arabskim klimacie 90

Ciastka w arabskim klimacie, czyli wegańskie ciastka chałwowe. Ciecierzyca, cieciorka czy inaczej groch włoski. W różnych rejonach świata roślina ta jest inaczej nazywana. Mimo różnic w nazwie Zobacz więcej
Ciasteczko ma'amoul - ciasteczko symbol. Otwartości, pojednania, ekumenizmu. Tradycyjnie pieczone w czasie Ramadanu przez Muzułmanów, na Wielkanoc przez Chrześcijan, na Święto Pesach przez społeczność Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Mamoul czyli arabskie ciasteczka daktylowe

Mamoul czyli arabskie ciasteczka daktylowe 163

Składniki: * 3 szklanki mąki pszennej * 1/2 mąki ziemniaczanej * 1/2 szklanki cukru pudru * 2 jaja * 250g masła w temp pokojowej * 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia * 400g daktyli lub pasty daktylowej Zobacz więcej
Cześć, jeśli znudził się Wam zwykły rosół to wypróbujcie koniecznie jego libańską wersję, która jest dużo bardziej aromatyczna. Inspiracje do takiej wersji rosołu znalazłam w książce „Hummus, za’atar Zobacz więcej
Zupa pomidorowa z soczewicą i kolendrą - zupa pomidorowa w stylu arabskim Kuchnia libańska zaliczana jest do kuchni typu śródziemnomorskiego. Obfituje w produkty pełnoziarniste, różnego rodzaju kasze Zobacz więcej