babciny sernik - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 193

Z babcinego zeszytu. Sernik.

Makaron i rodzynka

...Lubię ciasta z rodzinnych zbiorów o nazwach w stylu "Tort Henia", "Babka Marysia" czy "Sernik Alina". Przeglądając je można wyobrazić sobie towarzyskie spotkanie kilka-kilkanaście-kilkadziesiąt lat temu. Ktoś kogoś częstuje, ktoś kogoś prosi o przepis, ktoś zapisuje go na znalezionej naprędce kartce wyrwanej z starego notesu. Ktoś odtwarza smak u...

Sernik na babcine urodziny

Para-buch!

...Ona nigdy za sernikami na zimno nie przepadała. Oczywiście sernik w pokojowej temperaturze uwielbiała, ale ten gotowany - na herbatnikach. Ooo! Albo ten pieczony: najlepiej z ciemną kruszonką, dzielący się blachą z makowcem czy z brzoskwiniami. Ale zimny? Niekoniecznie. On nigdy za słodkim nie przepadał. Za sernikami szczególnie. Do czasu...

Babcine. Pizza z leczo.

Makaron i rodzynka

...mieszkałam u babci, moja pomoc sprowadzała się jedynie do przeszkadzania. Teraz stało się to naszą tradycją i na różne święta pomagam piec. Efekty takich "akcji" można było zobaczyć w kwietniu, z okazji Wielkanocy: babka piaskowa, ciasto z kremem i kokosem, rogaliki z marmoladą, sernik lub w maju, z okazji urodzin mojego brata: orzechowe ciasto z nutellą. Na co dzień...

Babcina babka bananowa

Caketime

...krem zrobi się zbyt miękki, cały rękaw włożyć na 10 do zamrażarki( lub 15-20 minut do lodówki). Przed podaniem babeczki schłodzić. Smacznego!    wtorek, 20 maja 2014 Wspaniale kremowy sernik na zimno z białą czekoladą oraz soczystymi malinami.  Spód sernika to nic innego jak bajaderka- czyli okruchy ciasta połączone, w tym wypadku z nutellą, dżemem...

Sernik

Blog rodzinny

......dziś sernik. Po prostu sernik - najprostszy z możliwych przepisów. Waniliowy, wypełniony słodkimi rodzynkami i oblany gorzką czekoladową polewą. Sernik podany z gęstym sosem z czarnej porzeczki. Gwarantuję, że nie można przejść obok niego obojętnie. Prosty w przygotowaniu. Trudne jest w nim tylko jedno - oczekiwanie na pierwszy kęs bo musi się...

W babcinej kuchni (racuszki z twarogiem lub jabłkami)

Strawberries from Poland

...czy przynieść kawałek sernika upieczonego zgodnie ze wskazówkami babci. Zazdrościłam na przykład Tomkowi, który zachodził do swej babci na słodkie naleśniki z twarogiem, z tą obłędnie chrupiącą falbanką (bratu Tomka babcia smażyła placki ziemniaczane z cukrem). Sama kilka razy uczestniczyłam w takim obiedzie, popijając kompot ze szklanki ze złotą obwódką...

Sernik nowojorski

Kuchnia Goni

...Przepisów na serniki jest wiele. Każdy różni się smakiem, teksturą i dodatkami. Lubię różne serniki - od tych tradycyjnych babcinych, po różne wynalazki :). Dzisiaj przedstawiam Wam sernik nowojorski, który znalazłam na stronie Moje Wypieki. Jest przepiękny, równy i pyszny. Nie rośnie, więc nie opada :). Jest niesamowicie kremowy, ale zwarty...

Sernik rzucany

Caketime

...Jeden z moich ulubionych serników. Jest prosty do przygotowania, zawsze się udaje i smakuje rewelacyjnie. Jasna masa przygotowana jest z serków homogenizowanych, dzięki czemu jest wilgotna i lekka. Doskonale uzupełnia i łączy się z kakaowym ciastem. Sernik ten ma pewnie jakąś inną, bardziej fachową nazwę, ale u mnie w domu zawsze znany był jako...

Sernik królewski

cookierenka

...Mniam mniam. Mój ulubiony sernik, o czym wspominałam przy okazji podwójnego sernika OREO. Nie chodzi tu wyłącznie o jego smak, który moim zdaniem zaspokoi każde podniebienie (w końcu nazwa zobowiązuje :)), ale także o miłe wspomnienia, jakie przywołuje. Od lat bowiem gości na babcinym stole, przy którym spotykamy się z okazji świąt czy rodzinnych...

Sernik z rosą

Kulinarne Wariacje

...Przepis nie jest odkrywczy, ani nowy. Przywołuję go tutaj, dlatego że w trudnych chwilach lubię wrócić do ulubionych, „babcinych” przepisów, które wpływają kojąco nie tylko na żołądek, lecz również na serce. Stąd też dzisiejsze ciasto. Nieskomplikowane, nie pracochłonne i zawsze się udające. Idealnie odstresowujące ;) Składniki ciasta: 300g mąki 2...

Malinowy sernik na zimno

Kraina rozkoszy podniebienia...

...Z ostatnich malin zebranych w tym roku z babcinego  ogródka stworzyłam pyszny sernik na zimno. Początkowo miał  być tradycyjny, czyli pieczony, ale w ostatniej chwili zdecydowałam, że jednak zrobię sernik na zimno. Bo nie dość, że robi się go  bardzo szybko, to jeszcze rewelacyjnie smakuje! Herbatnikowy spód 60 g...

Sernik z rosą

W miarę jedzenia

...Czy Wy też jesienią macie ochotę na nieco cięższe desery? Zawsze kiedy przychodzą chłodne dni lubię takie właśnie słodkości jak ten sernik. Chyba nie ma osoby, która by go nie znała. Jest pyszny, tradycyjny - wręcz babciny :), łatwy w przygotowaniu i co ważne na jego przygotowanie nie potrzebujemy wolnego dnia w pracy :)  Spód został wykonany...

Sernik z brzoskwiniami II

marta-gotuje.pl

...Do niedawna byłam przekonana, że moja mama i babcia przygotowują ten sernik wg tego samego przepisu ; ) Zdecydowanej różnicy w smaku nie udało mi się wychwycić, ale postanowiłam dodać tu również wersję babciną, żeby nie poszła w zapomnienie ; ) A takiego klasyka jak sernik z brzoskwiniami chyba nie trzeba nikomu polecać : ) Składniki na ciasto...

Sernik na herbatnikach

sweet dreams

...  Dawno żadne ciasto tak szybko u nas nie znikało jak ten sernik. Wydawałoby się, że to, taki zwykły, tradycyjny, babciny sernik, bez specjalnych dodatków, z kilku podstawowych składników, a dla mnie wyjątkowy. Puszysty, a zarazem wilgotny, delikatny w smaku, śmietankowy, nie za słodki, z pewnością zagości u nas na dobre.   Źródło...

Sernik na zimno Gosi

Taniec Smaków

...Moje świętowanie było przy wegańskim torciku, z mleczka kokosowego. To był wspaniały prezent, i taki celnie trafiony. Ja za to na inne święto bliskiej osoby przygotowałam ten sernik, który zasługuje na bycie w centrum uroczystości, oczywiście oprócz solenizanta :) A wszystko zaczęło się od Gosi, która po raz pierwszy poczęstowała mnie tym deserem...

Sernik z kratką

Coś niecoś

... Gdy myślicie "sernik", ew. "sernik polski" lub "sernik tradycyjny", jaki obraz staje Wam przed oczyma? Ja widzę sernik z kratką, tak zwany krakowski. Ser jest zwarty i lekko żółty (ach, te jaja), hojnie nafaszerowany rodzynkami, kratka polukrowana. A, wypiek stoi na pralce w kuchni mojej Babci, gotowy do podania na stół świąteczny...

"Suburgatory" i sernik cytrynowy

diaries and food

...i tego co kwaśne. Myśląc o serniku cytrynowym cieknie mi ślinka. Przepyszny, puszysty, idealny. Z przepisu mojej babci. Pierwszy raz przyrządziłam go w wieku 8 lat. Od tego czasu jest moją ogromną miłością. Babciny sernik cytrynowy Składniki :                    Spód 200 g biszkoptów80 g masłastarta skórka z 1 cytryny                 Masa  serowa...

Sernik z rosą bez rosy :)

Kulinarne wariacje i inne inspiracje

...Zacznę od tego, że jestem naznaczona. To u nas dziedziczne. Zaczęło się od tego, że dziadek pracował w mleczarni i często znosił do domu różne fanty, typu twaróg. Baardzo tłusty. Stąd w babcinym domu sernik gościł nader często, wszyscy zajadali się babcinym sernikiem, podczas gdy dzieci miały go serdecznie dość. W dodatku babcia, też...

Ostatnio wyszukiwane:

cielęcina po żydowsku z suszonymi morelami, biały żur zakwas, masło palonego, kawa z ciasteczkami, rydze w słoiku z pomidorami, sałatka z szynka i fasola czerwoną, biała kapusta zasmażana z czosnkiem, ciasto jogurtowe z masą budyniową, placek z powidłem i orzechami, marcarpone, udka kurczaka w sosie musztard, jaglany chleb na mleku, ciasto słonecznikowe bez kajmaku, kurczak z pikantny, pizza romana, biszkopt czekoladowy z 8 jaj, frużelina winogronowa, kaczka w kokosie, tradycyjna polewa do ciast, tradycyjna polewa

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x