babeczki portugalskie

Składniki: 250g mleka 250g śmietany 110g cukru 5 żółtek 1 laska cynamonu skórka z połowy cytryny ciasto francuskie (przepis tu) Ciasto rozwałkować na grubość 3mm, wyciąć z niego krążki o śr. ok. 10cm. Zobacz więcej
Cześć =) Kurczak po portugalsku, to jedna z moich ulubionych potraw. Jej tajemnica leży w ostrości i kompozycji przypraw oraz prawidłowo przyrządzonym sosie. Suma tych rzeczy daje niesamowity aromat i Zobacz więcej
No cóż wakacje już powolutku się kończą ... Odpoczywaliście ? Podróżowaliście ? Zwiedzaliście ? Poznawaliście nowe smaki regionalnych kuchni ? A może ktoś z Was był w Portugalii ? Ja niestety nie , Zobacz więcej
Bifana to bardzo proste danie portugalskie, na które składa się chrupiąca bułka, wieprzowina oraz musztarda. W kraju swego pochodzenia chętnie spożywana wieczorową porą, jako przerywnik pomiędzy Zobacz więcej
Ostatnio nie mogę przestać myśleć o konieczności wyjazdu do Lizbony. Albo do Porto. Albo do innej Coimbry czy Leirii (jeśli tylko coś tam lata). Myśli są intensywne i niemal już widzę siebie z rodziną Zobacz więcej
Porto jest urokliwym, malowniczym miastem położonym u ujścia rzeki Duero, nad Oceanem Atlantyckim. Obowiązkowymi punkami w Porto jest przejście przez most Dom Louis, podziwianie kolorowych kamieniczek Zobacz więcej
Nie kaczka z ryżem, a ryż z kaczką. Tak właśnie ma być. Ryż przeważa ilościowo, ale oba składniki są tu równie ważne i łączą się harmonijnie w jedną całość. W trakcie gotowania miałem lekkie Zobacz więcej
Caldo verde, czyli "zielony rosół", to chyba najbardziej znana poza Portugalią tamtejsza zupa. Bardzo dobra zupa. Właściwie należy powiedzieć: pyszna! Szczególnie w moim wydaniu ;) Jednocześnie Zobacz więcej
Składniki: 200g śmietanki 30% 300g mleka 100g cukru 50g mąki 5 żółtek 1 duża gruszka ciasto francuskie [przepis znajdziesztu] Ciasto rozwałkować na grubość ok. 2mm, wyciąć z niego prostokąty, wyłożyć Zobacz więcej
Kurczę, lubię ryby. Wolę ryby od mięsa i niejednokrotnie pisałam, że chętnie zamienię miejsce zamieszkania jak nie na Australię, to na jeden z krajów śródziemnomorskich. Poza Christiano Ronaldo Zobacz więcej
justyna_mojemenu
justyna_mojemenu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Menu
Krewetki po portugalsku

Krewetki po portugalsku 80

Jedną z kulinarnych pamiątek, które można przywieźć z Portugalii są sosy piri piri. W sklepach z portugalskimi produktami są całe półki przetworów z ostrej papryczki, niektóre z nich reklamujące się Zobacz więcej
Za niespełna pół roku przygoda życia w Lizbonie, a tymczasem ogromne przygotowanie do tego miesięcznego wyjazdu na praktyki. Podstawą angielski, troszkę portugalski, a przede wszystkim dużo spraw Zobacz więcej
Składniki: 250g śmietanki 30% 250g mleka 100g cukru 50g mąki 5 żółtek 1,5 łyżeczki olejku rumowego 100g mieszanki suszonych owoców z kokosem ciasto francuskie [przepis znajdziesztu] Ciasto rozwałkować Zobacz więcej
Folar de Pascoa Folar de Pascoa, for English scroll down W tamtym roku przygotowałam na Wielkanoc Słodki chlebek z Rumunii, a w tym roku postanowiłam zrobić portugalski słodki chlebek. Przepis oraz Zobacz więcej
Deska portugalskich serów na wakacjach. Portugalia to kraj doskonałych serów, a wakacyjne deski serów na śniadanie, lunch lub kolację to FiK-owa tradycja. Tradycjaniezagrożona nawet wtedy, kiedy z Zobacz więcej
Kilka lat temu mój ojciec wrócił do domu z przepisem na portugalskie ciasto cytrynowe i życzeniem jego przygotowania. Nikt nie wie od kogo go dostał ani skąd wiedział, że ciasto ma coś wspólnego z Zobacz więcej
Kolejna szybka a zarazem pyszna propozycja na ciasteczka z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Pyszne chrupiące babeczki ze słodkim kremem na bazie żółtek, cukru z dodatkiem cytryny i cynamonu. Jest Zobacz więcej
Proste, a takie pyszne - moje chłopaki uwielbiają! Składniki: 250g mleka 250g śmietany 18% 110g cukru 50g mąki 5 żółtek 1,5-2 łyżeczki olejku rumowego 50g wódki adwokat (przepis na domowy likier Zobacz więcej
W poprzednim wpisie wspominałam, że uwielbiam norweskie kawiarnie i serwowane w nich tradycyjne skandynawskie wypieki. Bywa jednak, że podczas spacerów po Oslo nachodzi mnie ochota na małą odmianę – Zobacz więcej
Tłusty tydzień: portugalskie faworki z pomarańczą : Nerdy Cookin' Nerdy cookin’ Nerdy walkin’ Nerdy thinkin’ Kuchnia Gdańska Wszystkie wpisy O mnie / współpraca Tłusty tydzień: portugalskie faworki z Zobacz więcej