Przepis na bajgle

Bogini Smaku
Bogini Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maxymonium kulinarne
Bajgle

Bajgle 251

Okazuje się, że tak niewiele trzeba aby zachęcić samą siebie do pieczenia. I chociaż ostatnio popełniłam błąd kupując mąkę to już dzisiaj go nadrobiłam i kupiłam właściwą. Całe to poświęcenie jednak Zobacz więcej
Delimamma
Delimamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Delimamma
Bajgle

Bajgle 127

Pierwszy raz próbowałam bajgli spędzając kilka dni w Krakowie. W małej knajpce na Kazimierzu prowadzonej przez obcokrajowców dane mi było poznać różne rodzaje tego pieczywa. I do wczoraj byłam pewna, Zobacz więcej
Anna
Anna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
addiopomidory.pl
Bajgle.

Bajgle. 379

Siedzimy przy kuchennym stole. Wymyślonym dla czterech osób. Ja zawsze dosiadam się z boku. I bywa, że czasami mi to doskwiera. Taka dosiadka, półgębek, z mocno ograniczoną przestrzenią dla łokci, Zobacz więcej
canette
canette Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taniec Smaków
Bajgle

Bajgle 292

Od dawna chciałam je zrobić, często widząc je w amerykańskich serialach, gdzie stanowią element dnia codziennego, niczym dla niektórych krakowskie obwarzanki. No właśnie, czym ona się różnią? To taka Zobacz więcej
Pani A
Pani A Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taka Karma!
Bajgle

Bajgle 320

Kto nie ryzykuje, nie pije szampana - jak mawiają Rosjanie. Nie miałam pewności, co dokładnie zawiera pięciokilogramowy worek mąki, który zamówiłam w pewnym młynie przez Internet. Według napisu na Zobacz więcej
Siaśka
Siaśka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siaśkowe gotowanie
Bajgle

Bajgle 109

Pieczecie swoje własne pieczywo? Ja dopiero zaczynam!! Moim pierwszym wypiekiem były Ziołowe bułki. Smakowały! Znikły bardzo szybciutko! Cały czas mam w planach chleb, ale boję się, że mi nie wyjdzie. Zobacz więcej
Beatrice
Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w zieleni
Bajgle

Bajgle 291

Bajgle już kiedyś piekłam, ale w wersji takiej dłuższej, z nocnym wyrastaniem ciasta. Nie powaliły mnie niestety. Postanowiłam, że raz jeszcze spróbuję, jednak potrzebowałam przepisu szybszego, Zobacz więcej
Na cztery widelce
Na cztery widelce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na4widelce@gmail.com
Bajgle

Bajgle 103

Na ostatni Restaurant Day razem z podlaskimi blogerami kulinarnymi zorganizowałam wielki PIKNIK. Każdy przygotował mnóstwo smakołyków - ja postawiłam na piknikowe kanapeczki z domowym pieczywem. Zobacz więcej
Atelier Pâtisserie
Atelier Pâtisserie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Atelier Pâtisserie
Bajgle.

Bajgle. 204

Wspomnienie bajgli przywiozłam z Kanady. To jedna z najbardziej popularnych bułeczek na kanapki, która jest tam wszechobecna - w piekarniach są bajgle na tysiąc sposobów, zaczynając od zwykłych, Zobacz więcej
Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie z pasją
bajgle

bajgle 164

Bajgle - nawet nie wiedziałam, że ten rodzaj pieczywa został wymyślony w Europie Środkowowschodniej najprawdopodobniej w Krakowie jak wskazują dokumenty z 1610 r. Często mylone z obwarzankami Zobacz więcej
Karolina - Co Pysznego?
Karolina - Co Pysznego? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co Pysznego?
Bajgle

Bajgle 65

Po kilku latach męczarni udało się! Co prawda nie udało mi się zdobyć większej kuchni (moja aktualna ma około 1m x 1m), ale mam nowy piekarnik - a właściwie to całą nową kuchenkę! Jaka ja jestem Zobacz więcej
buszujacawkuchni.pl
buszujacawkuchni.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buszująca w kuchni
Bajgle

Bajgle 182

Bajgle czyli żydowskie, okrągłe bułki z dziurką po środku. Mają lekko gumową strukturę. Szczególnie czuć to drugiego dnia. Najprawdopodobniej pochodzą z Polski, a dokładniej z Krakowa. Wraz z migracją Zobacz więcej
Smak Zdrowia
Smak Zdrowia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Zdrowia
Bajgle

Bajgle 97

Składniki woda (150ml) drożdże (15g) cukier (20g) mąka pszenna (250g) olej (5ml) 1 łyżeczka soli 1 jajko do posmarowania posypki (sezam, mak, przyprawy) Przygotowanie: Do miski wlewamy wodę, Zobacz więcej
arrisum
arrisum Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
The kitchen of sun and moon
Bajgle

Bajgle 405

Powiem szczerze, nic nie kojarzy mi się z amerykańskimi serialami, a zwłaszcza z Plotkarą niż bajgle. Szczególnie zajadał się nimi Dan ;) Próbowałam je kilka razy w różnych kawowych kawiarniach, że Zobacz więcej
Kasieńka
Kasieńka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Plate of Joy
Bajgle

Bajgle 97

Gdzie nie spojrzę ... wszędzie bajgle. Cudowne kanapki z rumianymi bułeczkami z dziurką. Wiedziałam, że muszę je zrobić! Z pomocą jak zawsze przyszedł blogMoniki(po szybką wersję odsyłam was na jej Zobacz więcej
Lisek
Lisek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zjadłoby się
bajgle

bajgle 43

Uwielbiam bajgle. Kiedy po raz pierwszy je upiekłam, byłam sama w domu i niepowstrzymywana przez nikogo wsunęłam trzy jeszcze na ciepło. Strasznie się wtedy objadłam, bo to całkiem spore i sycące Zobacz więcej
kuluniaola
kuluniaola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulka w kuchni!
bajgle, bajgle!

bajgle, bajgle! 48

Korzystając z przedostatniego dnia spędzonego na "chorobowym" w domu zrobiłam drugie podejście do bajgli. Pierwsze było nieudane z powodu złego odmierzenia mąki ;p Właśnie przez to nie lubię wypieków- Zobacz więcej
Magoldie
Magoldie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kopalnia Smaków
Bajgle

Bajgle 150

Bajgle choć dziś najbardziej kojarzone są z Usa a w szczególności z Nowym Yorkiem powstały prawdopodobnie w Krakowie. Niestety historia nie potrafi dokładnie tego sprecyzować. Pewnie jest natomiast Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
BAJGLE

BAJGLE 151

Jakiś czas temu na Fanpage'u umieszczałam zdjęcia z procesu produkcji bajgli. Dziś dzielę się z Wami nowojorskim przepisem. Są trochę czasochłonne, bo przygotowanie ich od A do Z zajmuje około 2h, ale Zobacz więcej
Martilla
Martilla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
M&J Kitchen
Bajgle

Bajgle 66

Składniki: 500g mąkiłyżka cukrułyżeczka soli7g suchych drożdży1 łyżka oliwyszklanka wody Dodatkowo: łyżka cukrujajkoopcjonalnie mak, sezam itp do posypania Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, cukier, Zobacz więcej