bałkański

MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Alzacji
Burger bałkański

Burger bałkański 183

Najlepsze burgery jakie jadłam, po prostu ever! z dużą ilością warzyw, o lekko musztardowo miodowym smaku, pełne bałkańskiego klimatu, wakacyjnego w dodatku...tylko się pakować i lecieć tam gdzie Zobacz więcej
Jak Bałkany długie i szerokie przygotowuje się tam pyszną duszoną fasolkę z pomidorami, marchewką i koperkiem. Ten letni gulasz, znany pod różnymi nazwami, zjadany jest n.in. w Bułgarii (zelen fasul Zobacz więcej
sabroso
sabroso Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sabroso
Bałkański kocioł

Bałkański kocioł 219

Bałkański kocioł Nie ma nic bardziej zróżnicowanego w Europie niż Bałkany... To tu ściera się prawosławie z islamem i katolicyzmem. Na ulicach spotykamy muzułmanów modlących się kilka godzin Zobacz więcej
Pomysł na taki sos powstał w trakcie poszukiwań przepisów z wykorzystaniem bakłażana. Miałam go najpierw upiec ale wtedy powstał by mi gładki sos na kształt ajwaru a ja chciałam jednak widzieć moją Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Bałkański Kocioł – recenzja

Bałkański Kocioł – recenzja 150

Uwielbiamy z narzeczonym odwiedzać nowe dla nas restauracje i testować potrawy z różnych stron świata. Tym razem też szukaliśmy czegoś „innego” niż wszędzie, wyjątkowego. Zachęceni opiniami na Zobacz więcej
edith
edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pasja Smaku
Proja – bałkański chlebek

Proja – bałkański chlebek 92

Proja - bałkański chlebek - Pasja Smaku Strona główna O mnie W mediach Kontakt | Współpraca Toggle navigation Kuchnia Śniadania Przystawki Zupy Obiady Przetwory Sałatki Na słodko Alkohole Napoje Zobacz więcej
Z niewidocznych głośników sączy się leniwie serbskie radio. Szef kuchni też jest z Serbii. W karcie za to, niczym w tytułowym kotle pomieszał uczciwie rozmaite bałkańskie smaki. Jest słony rumuński Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Bałkański przysmak śledziowy

Bałkański przysmak śledziowy 99

Bałkański przysmak śledziowy Bałkański przysmak śledziowy , to naprawdę zarąbiście smaczne śledzie , chyba nie ma lepszych . W sklepach są zazwyczaj po kaszubsku i ok nie są złe też je bardzo lubię , Zobacz więcej
Pomysł na taki sos powstał w trakcie poszukiwań przepisów z wykorzystaniem bakłażana. Miałam go najpierw upiec ale wtedy powstał by mi gładki sos na kształt ajwaru a ja chciałam jednak widzieć moją Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Pieczony ser bałkański z warzywami

Pieczony ser bałkański z warzywami 127

Taki ser pieczony z warzywami i oregano jest pysznym i aromatycznym wspomnieniem z wakacji w Grecji. W Grecji byliśmy dwa razy i nasze słoneczne, wakacyjne wspomnienia to między innymi pyszne Zobacz więcej
Kolejny wypiek znikający w oka mgnieniu - przepyszny sernik bez sera :) Tak, tak - sera w nim nie uświadczysz, ale naprawdę nikt się nie zorientuje, że głównym składnikiem jest jogurt bałkański. Zobacz więcej
Próbowaliście kiedyś zrobić ajwar? Mnie on kusił od kilku lat ale przerażała mnie wizja obierania papryki ;-) i słusznie ;-) jest to dość żmudna praca... Jednak efekt jest wspaniały. Sos wychodzi Zobacz więcej
Był początek kwietnia. Trochę za wcześnie na prawdziwy bałkański smak, bo młode jarzyny, nowalijki jeszcze nie miały pełnej głębi smaku, jeszcze nie były przesycone słońcem, tak jak to powinno być w Zobacz więcej
Dawno nie jadłam chleba tostowego, dlatego w tym tygodniu będzie królował. Poniedziałek zaczynam od grzanki z pszennego chleba tostowego posmarowanej pastą paprykową. Na czerwonej chmurce ułożyłam ser Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Kociołek bałkański

Kociołek bałkański 373

Przepyszne jednogarnkowe danie z zaprzyjaźnionej restauracji Jazzva w Bolesławcu. Syte i treściwe danie, posiadające wyraziste smaki. Składniki 300 g mięsa wołowego 300 g mięsa wieprzowego 3 ząbki Zobacz więcej
lileczka_4
lileczka_4 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cuda i Smaki Regionu
Krem bałkański

Krem bałkański 183

Ostatnio dostałam paczkę z przyprawami ze sklepu www.Aledobre.pl Bardzo lubię zioła,latem świeżo zerwane z ogródka lub z doniczki,zimą głównie suszone. Kiedy otworzyłam paczkę o nazwie przyprawa Zobacz więcej
Będąc w czeskim sklepie na etykiecie z ceną było napisane filo, od razu kupiłam 2 opakowania :) Nie przyglądałam się wtedy opakowaniu. No i obiecałam mężowi burka z mięsem :D W domu okazało się, że Zobacz więcej
Skład: 600g jagnięciny, baraniny lub tak jak ja użyłam chudej wołowiny 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty pęczek świeżej kolendry 1 łyżeczka ziaren kolendry 2 łyżeczki ziaren Zobacz więcej
Skadniki: (dla 4 osb) 5 rednich zielonych ogrkw 1 litr jogurtu bakaskiego lub greckiego 1 may kefir (opcjonalnie) 2-3 zbki czosnku 1 cebula czosnkowa Koperek Natka pietruszki Cebulka dymka 1 surowa Zobacz więcej
Próbowaliście kiedyś zrobić ajwar? Mnie on kusił od kilku lat ale przerażała mnie wizja obierania papryki " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> i słusznie " class="wp-smiley" Zobacz więcej