Przepis na barszcz polski

tristessa
tristessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne misz masz
polski barszcz ukraiński

polski barszcz ukraiński 174

Skąd tutuł postu? Otóż poczytałam o barszczu ukraińskim i się okazuje że ukraiński oryginał ma mało wspólnego z zupą, którą my znamy pod tą nazwą. Prawdziwy barszcz ukraiński zdominowany jest przez Zobacz więcej
Ach nasza piękna rodzinna sztuka kulinarna. Jak to jest, że uwielbiamy "zapożyczać" kraje w nazwach naszych narodowych dań? Ryba po grecku, o której nikt w Grecji nie słyszał... Śledź po japońsku, od Zobacz więcej
Tak jak już wspominałam na FB, „pożyczyłam” od mojej babci „Kuchnię Polską”. Wydawałoby się, że wegance kuchnia polska zupełnie nie podpasuje. W końcu tyle tam mięsa, bulionów na kościach itd. A Zobacz więcej
Barszcz ukraiński ma wiele różnych wersji. Prawdziwy ukraiński jest robiony na kapuście a do polskiej wersji dodaje się fasolę. Każdy dom ma swój przepis. U mnie jest to zupa na bogato, raczej zimowa, Zobacz więcej
Eksperymenty w kuchni są fajne, ale tradycja jest jeszcze lepsza:) Na duży garnek zupy potrzebne są: 300 g wędzonych żeberek 2 marchewki por (około 10 cm) pietruszka kawałek selera 4 średniej Zobacz więcej
Banana Pepper
Banana Pepper Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Banana Pepper
Polski biały barszcz

Polski biały barszcz 93

Najpierw wszyscy na potęgę opychali się pączkami, później zmuszali się do pizzy. Co za czasy, że jakieś wymyślone święta kierują naszymi nawykami żywieniowymi. Przyznam szczerze, że w tłusty czwartek Zobacz więcej
Jesień to idealna pora na wykorzystanie warzyw korzeniowych i gotowanie zup. Ten weekend sprzyja robieniu generalnych porządków, więc zupa tym bardziej była wygodnym rozwiązaniem ;) Ja nabrałam ochoty Zobacz więcej
Marzena
Marzena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bakeholic
Barszcz Czerwony Zabielany

Barszcz Czerwony Zabielany 3443

English Version Nie jest to tradycyjny, typowo polski barszcz zabielany, bo on podobno ma dodawany kwas buraczany, ale u mnie w domu właśnie taki się robiło. Nam smakuje bardzo - zawsze podaję z Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Barszcz ukraiński z fasola

Barszcz ukraiński z fasola 2392

Barszcz to jedna z tradycyjnych polskich dań mimo, iż rzeczywiście pochodzi z Ukrainy. Jego cechą charakterystyczną jest to, że zawiera czosnek, którego nie dodaje się do innych rodzajów barszczu.W Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński 1010

Barszcz ukraiński to pożywna i pełna smaku zupa. Danie zza wschodniej granicy jest coraz popularniejsze w polskiej kuchni. Przepis na tradycyjną ukraińską zupę jest często modyfikowany i wzbogacany o Zobacz więcej
Maggie_pal
Maggie_pal Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co siedzi w garnku ?
Barszcz czerwony bez zakwasu

Barszcz czerwony bez zakwasu 1847

Dziś prosty sposób na barszcz czerwony, tradycyjną polską zupę, która pojawia się na każdym świątecznym stole obok innych wspaniałych pyszności które tego dnia przygotowujemy. Po raz pierwszy zrobiłam Zobacz więcej
Uwielbiam gotować klasyczne dania kuchni polskiej, takie z wielowiekową tradycją, jak np. bigos, karp w śmietanie, żur czy właśnie czerwony barszcz. Właściwie to nie jestem pewna, czy rzeczywiście Zobacz więcej
Kwas buraczany jest dodatkiem do jednej z najstarszych polskich zup - wzmianki o barszczu czerwonym pochodzą już z początku XVI wieku. Kwas z buraków nie tylko wzbogaca barszcz smakowo, ale również Zobacz więcej
Dzisiaj polecam Wam przepis na pyszną i aromatyczną zupę, podobno jedną z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych zup kuchni polskiej – barszcz ukraiński z fasolą Jaś i buraczkami krojonymi w Zobacz więcej
Jadłonomia
Jadłonomia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadłonomia
Wigilijny barszcz na zakwasie

Wigilijny barszcz na zakwasie 181

Czasem podczas rozmów o weganizmie słyszę pytanie o to, czy możliwa jest wegańska kuchnia polska lub czy istnieją jakieś polskie, wegańskie dania. Zawsze wtedy opowiadam o wigilijnym barszczu - Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
CooLinarNy
Buraczki i barszcz

Buraczki i barszcz 807

Ugotuj umyte buraki i obrane jabłko w wodzie z solą morską. Gotuj godzinę. Wyjmij buraki. By wywar stał się barszczem dodaj masło, szczyptę cukru i sok z cytryny. Buraki obierz, starkuj wraz z Zobacz więcej
Do niedawna myślałam, że w każdym polskim domu na wigilijnym stole musi pojawić się barszcz z uszkami. Na studiach i w Wielkiej Brytanii poznałam osoby z różnych regionów Polski i niektóre z nich Zobacz więcej
storczyk
storczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
"Barszcz Wigilijny"

"Barszcz Wigilijny" 1050

Barszcz Wigilijny Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 15 stycznia 2014 r. Kto by pomyślał, że ta tradycyjna zupa, której hektolitry przelewają się podczas Świąt Bożego Narodzenia, może nas jeszcze Zobacz więcej
buruuberii
buruuberii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
makagigi i 55 pierników
barszcz czerwony

barszcz czerwony 278

zapytałam rano Łukasza, co mogę napisać o barszczu. Nim sama zapytałam czyżby skończyły mi się historyjki? zastanowił się chwilkę i rzekł "napisz, że w Izraelu, w przeciwieństwie do Czech, buraki Zobacz więcej
Wegan Nerd
Wegan Nerd Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wegan Nerd
NAJLEPSZY BARSZCZ KISZONY!

NAJLEPSZY BARSZCZ KISZONY! 264

W Polskiej tradycji barszcz kiszony je się raz w roku, w zimowe święta. Może to dlatego jego smak jest tak wyjątkowy? Barszcz przywędrował do Polski z Ukrainy. Tak się dobrze zadomowił, że uważany Zobacz więcej