belcanto

ZOBACZ TAKŻE:

annazona
annazona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dania kontra ania
Belcanto (Lizbona)

Belcanto (Lizbona) 81

0
dining, tym bardziej, że zaczęłam od prawdziwej perełki – restauracji Belcanto, która w niespełna rok po przejęciu jej przez szefa José Avilleza otrzymała gwiazdkę Michelin. Restauracja znajduje się Zobacz więcej
oraz fenomenalne ostrygi w sławnej chińskiej restauracji Nam Kee w Amsterdamie, grecką ucztę na Kefalonii, a takżeportugalskie menu degustacyjne w odznaczonej dwiema gwiazdkami Michelin restauracji Zobacz więcej
annazona
annazona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dania kontra ania
Pod Nosem (Kraków)

Pod Nosem (Kraków) 67

0
przypomniała mi się genialnabroaz Belcanto!). Sałatka z marynowaną polędwicą wołową, rukolą i oscypkiem (29 zł) wyglądała szalenie apetycznie – mięso fenomenalne, rozpływające się w ustach i kruche Zobacz więcej
annazona
annazona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dania kontra ania
La Madia (Licata)

La Madia (Licata) 64

0
i kilka banalnych zdjęć włoskich produktów czy uliczek). Jednak pamiętajmy, że gwiazdki to wyznacznik poziomu kuchni, a nie wystroju. Byliśmy jedynymi obcokrajowcami na sali (która mimo sobotniego Zobacz więcej
” 3. Alex Haley „Autobiografia Malcolma X” 4. Eric Carle „Bardzo głodna gąsienica” 5. Ann Patchett „Belcanto” 6. Barbara Kingsolver „Biblia jadowitego drzewa” 7. J.D. Salinger „Buszujący w zbożu” 8. Zobacz więcej
lokalnych producentów. Następnie Valter dba o nie w swojej piwnicy, gdzie niektóre – jak, jego największa duma, ser Tolminc - dojrzewają nawet do pięciu lat. Za wina także odpowiedzialny jest Valter Zobacz więcej
będąc w Lizbonie. Menu degustacyjne kosztuje tam tylko 35 i warto się na nie skusić. Trudno na przykład zapomnieć pomidorowego gaspacho (6,90 ) podawanego w porcelanowej miseczce o kształcie Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: