berberyjska

safiya
safiya Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Aromatyczna kuchnia
Kuskus berberyjski

Kuskus berberyjski 268

0
Przepis ten importuję z innego serwisu kulinarnego, który zamieściłam tam zanim stworzyłam swój własny blog. Składniki na 2-3 porcje 1,5 szklanki wody koncentrat pomidorowy 1 łyżka przyprawy Zobacz więcej
zostanie się poczęstowanym herbatą, nie wypada odmówić, ponieważ takie zaproszenie jest oznaką sympatii. Marokańczycy delektują się tym napojem i piją go niemal cały czas. "Berberyjska whisky" - bo Zobacz więcej
O mnie Mam na imię Mariusz. Lubię spędzać wolny czas w kuchni lub przy dobrym filmie :) A tutaj będę dzielił się z Wami moimi przepisami :) Zobacz więcej
przepisami kuchni gdzie mieszać się będą wpływy francuskiej, włoskiej i berberyjskiej. Zwłaszcza jednak pasjonować mnie będą sery. Ja zaś przekażę im swoją wiedzę, którą posiadłem. Taka wymiana- coś Zobacz więcej
OSa
OSa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pyszna dieta
SOS KARMELOWY

SOS KARMELOWY 153

0
nie próbował śmietankowego oryginału, nie powinien narzekać:) Na zdjęciu sos z wegańskimi naleśnikami berberyjskimi. SOS KARMELOWY dla wegan i alergików Składniki: 1 szklanka cukru 1 łyżka syropu Zobacz więcej
Ada0
Ada0 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oryginalny smak
Kurczak po marokańsku

Kurczak po marokańsku 247

1
Dzięki wpływom m.in. berberyjskim, arabskim i francuskim, powstała zachwycająca kuchnia marokańska. Potrawy tej kuchni są bardzo aromatyczne i wyjątkowo smaczne. Jeżeli chcecie mieć odrobinę egzotyki Zobacz więcej
nie grzeje boleśnie słońce. Każdy znajdzie swój ulubiony smak, słodkie bułeczki czy omlet usmażony na wspaniałym maśle albo nieziemsko soczyste i unikatowe owoce ( patrz: figi berberyjskie ). W ten Zobacz więcej
Tagine (tajine, tażin) to tradycyjne, berberyjskie danie z północnej Afryki. Jego nazwa pochodzi od specjalnego, glinianego naczynia z wysoką, stożkowatą pokrywą, w którym jest przygotowywane. Zobacz więcej
Marokański kurczak w cynamonie... Pierwsze skojarzenie jakie nachodzi mnie gdy myślę o kuchni marokańskiej to tagine. Dla tych z Was którzy, nie wiedzą co kryje się pod tym tajemniczo brzmiącym Zobacz więcej
ciastem pierogowym upieczonym na suchej patelni oraz miętą i jogurtem naturalnym. Chciałam tylko zaznaczyć, że danie jast bardzo mało fotogeniczne ;) Nadrabia za to smakiem ;) Erytrejska Soczewica Zobacz więcej
Jeden z najbardziej kolorowych i pysznych obiadów, jakie jadłam. Kuskus jadłam po raz pierwszy w Tunezji, w wiosce berberyjskiej. Jest on typowy dla kuchni arabskiej, co jest dodatkowym Zobacz więcej
Z podróży po Maroku przywiozłam nie tylko wspomnienia i piękne zdjęcia, ale również przyprawy. Teraz nie wyobrażam sobie gotowania bez nich, choć już powoli zapasy się uszczupliły, mimo że było tego Zobacz więcej
przyprawy pakowane w aptece berberyjskiej były pakowane w woreczki jak na zdjęciu poniżej. Wstawić do piekarnika na ok. 45-50 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Mięso będzie kruche, Zobacz więcej
zjedzeniem wegetariańskiego posiłku. Zarówno w podróży przez duże marokańskie miasta, jak i przez malutkie arabskie wsie w górach, a nawet przez berberyjskie obozowiska na pustyni - tutejsza kuchnia, Zobacz więcej
Harira to zupa charakterystyczna dla kuchni berberyjskiej obszaru Maroka. Obecnie jest popularna w całej kuchni rejonu Maghreb. Nazwa pochodzi od słowa harr – z arabskiego gorący i dzięki przyprawom Zobacz więcej
Rumcajsew
Rumcajsew Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj z Rumcajsem
Herbata Tuaregów

Herbata Tuaregów 126

0
Zwana też Herbatą Marokańską. (Arabskieالشاي -as-shāy, czy Berberyjskie: اتاي -Ataí) Picie tej herbaty trafiło do Marokańskiej kultury w XVIII wieku, razem z Anglikami i zacieśnianiem się handlu z Zobacz więcej
m.tomaszewska
m.tomaszewska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchniokracja
Kuchnia marokańska

Kuchnia marokańska 312

0
jedyne rzeczy, jakie Maroko ma do zaoferowania. Znana i ceniona jest również jego kuchnia, będąca mieszanką kilku sztuk kulinarnych: berberyjskiej, arabskiej, perskiej, hiszpańskiej oraz francuskiej. Zobacz więcej
blisko, a jednak tak daleko od zgiełku miasta. Na terenie ogrodów Majorelle znajduje się także małe muzeum Berberów wyposażone w dzieła sztuki berberyjskiej oraz księgarnia i kawiarnia.Sam ogród Zobacz więcej
! Następnie dotarły do nas dania główne. Ja wybrałam pierś kaczki berberyjskiej z sosem z czarnego bzu, która dotarła do mnie podana na soczewicy. Napiszę krótko, dawno nie jadłam tak doskonale Zobacz więcej