bernaise

ZOBACZ TAKŻE:

Lubicie szparagi? Ja uwielbiam i każdego roku wyczekuję, aż pojawią się w sklepie czy na ryneczku. To warzywo wszechstronne - wspaniale smakuje w zupach, z makaronam, solo (z parowaru po prostu Zobacz więcej
Chateaubriand - co to, a może - kto to? I jedno i drugie pytanie jest na miejscu. To befsztyk z polędwicy wołowej podawany z ziemniakami chateau oraz sosem bernaise, którego nazwa pochodzi od nazwiska Zobacz więcej
(steka Rib Eye) z USA (na zdjęciu). Najbardziej cieszy smak świetnej polskiej wołowiny. Do steków proste dodatki i trzy rodzaje sosów: klasyczny bernaise (dla mnie za mało estragonowy), pieprzowy Zobacz więcej
, nie wiem jak żyłam do tej pory myśląc, że to bernaise;)). Brzmi światowo, ale to taka gęsta zasmażka po prostu. Zasmażka, do której dodałam sporo sera, chilli i odrobinę sosu Worcestershire do Zobacz więcej
zł), sezonowany rostbef z sosem balsamicznym (19 zł za 100 gram), a jako dodatek grillowane warzywa (8 zł). Ja zdecydowałam się na roladę z długo pieczonego boczku (13 zł), stek z bavette z sosem Zobacz więcej
bateria w moim aparacie, w związku z czym nie będzie moich zdjęć, tylko te z artykułu w Food and Friends. Na szczęście rzeczywistość nie różni się bardzo, a nawet bym powiedział jest korzystniejsza. Zobacz więcej
kawałkiem karpia w szafranowym puchu,podanej z lnianym Flapjack. 3.Trzecim daniem,przy którym pomagałam tworzyć był" Czarniak na biełudze" z przepysznym sosem bernaise,podanym na przepysznej czarnej Zobacz więcej
nas przez kulinarny świat za rękę, opowiadając o wszystkim, o co moglibyśmy zapytać. Każde danie jest poprzedzone opowieścią, wprowadzeniem, nawiązaniem do innego przepisu. "Podstawowe ciasto Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: