beskidzka

KIEŁBASA BESKIDZKA SZYNKOWA KUBY - szynka 4kg - schab 1kg - golonki 2 szt - skrawki pozostałe po czyszczeniu szynki i schabu ok 1kg mięso klasyfikuje na kl III i klasę I kl I – oczyszczona Zobacz więcej
Pieczonki (zwane również duszonkami) to pyszna potrawa biesiadna, przygotowana na ognisku w specjalnym, żeliwnym kociołku. Kociołek taki, to coś w rodzaju szybkowara - posiada hermetyczne zamknięcie i Zobacz więcej
AdamPiekarz
AdamPiekarz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AdamPiekarz
chleb beskidzki

chleb beskidzki 166

Składniki : 25g zakwas żytni aktywny (zaczątek) 455g mąka żytnia sitkowa typ 1400 310g maka pszenna typ 750 35g słód jasny (ewentualnie miód) 14g sól 410g woda 123g maślanka Dylemat : napisać w tytule Zobacz więcej
ElaD
ElaD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Chleb beskidzki

Chleb beskidzki 101

Lubię piec chleby pochodzące z różnych regionów Polski, chleby, których receptury przetrwały wieki i nie zostały zapomniane. I jeśli będziemy te stare przepisy dalej pielęgnować i piec według nich Zobacz więcej
Atria
Atria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ziołowy Zakątek
Istebna – Trójwieś Beskidzka

Istebna – Trójwieś Beskidzka 30

Istebna – Trójwieś Beskidzka | Po zakątkach Polski z ziołowymi dziewczynami Przeskocz do treści Zaawansowane funkcje na tej stronie wymagają aktywacji JavaScript w Twojej przegldarce. Dziekuje! Po Zobacz więcej
W mojej rodzinie w maju na dobre rozpoczyna się sezon na ogniska, przyjęcia w ogrodzie i inne spotkania na świeżym powietrzu. Króluje prostota – kiełbaski, chleb na patyku przypieczony nad ogniskiem, Zobacz więcej
Składniki: 2 sztuki schab z kością, 2 sztuki jajka, 3/4 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka jarzynka, 2 łyżki tarta bułka, 4 łyżki mąka pszenna, 1/4 szklanki olej, - 1 opakowanie mieszanka Zobacz więcej
Po beskidzku ,gdyż do panierowania roladek użyłem rozdrobnionych paluszków. Zapiekane w folii aluminiowej są bardzo soczyste i aromatyczne. Składniki 4 kotlety schabowe bez kości 200 g boczniaków Zobacz więcej
lucynako
lucynako Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czary gary
Prażuchy żywieckie,… po beskidzku

Prażuchy żywieckie,… po beskidzku 111

Co to są prażuchy?… często spotykam przepisy, że są to kluski z prażonych ziemniaków z dodatkiem mąki. Mieszkam w Beskidzie Żywieckim i tu prażuchy są znane jako kluski z mąki razowej, prażonej na Zobacz więcej
Ostatnie dwa tygodnie dały się we znaki. Razem z mamą chodziłyśmy już "na rzęsach". Dużo gości, dużo pracy, ale też duuuuużo uśmiechu :-) 4 i 5 maja razem z innymi członkami nowiutkiego, ale sprawnie Zobacz więcej
Końcówka wakacji, piękna, choć już jesienna pogoda i widok na Beskid Niski za oknem! Czego chcieć więcej? Może coś pysznego do jedzenia. Po dlugich i cięzkich zakupach, szybkiej wyprawie na Zobacz więcej
Pyszne i pożywne danie z gatunku "szybko i smakowicie". Danie przygotowałam z mieszanki którą otrzymałam od Royal Brand. Smakowite i szybkie, zachwyciło domowników. W mieszance bez konserwantów Zobacz więcej
Vesna
Vesna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia z dwóch stron
Podbeskidzkie duszonki

Podbeskidzkie duszonki 655

Ten wpis powinien rozpoczynać nowy cykl "Mąż gotuje...", ale przez to, że nie jest to sytuacja częsta, powstrzymam się od tego pomysłu;) Choć kto wie, może tym wpisem rozochocę drogiego Męża do Zobacz więcej
Jako, że jestem osobą z zasady aktywną, to wolę spędzać czas w górach, gdzie jestem cały czas w ruchu niż nad morzem, gdzie kultywowany jest nieco inny sposób spędzania czasu - bezruch na plaży, czy Zobacz więcej
Wędrując ze swoją górską rodziną Ptt Beskid oddział Nowy Sącz, bo Beskidzie Niskim. Magicznie i zachwycająco...Wapienne , Mały Ferdel, Ferdel, Barwinok, Kornuty, Wątkowa, Diabli Kamień, Kornuty. Zobacz więcej
Anettka87
Anettka87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcikownia
Jesień w Beskidzie Ślaskim

Jesień w Beskidzie Ślaskim 46

Serdecznie zapraszam na fotograficzną relację z wypadu w góry (Beskid Śląski – Klimczok i Błatnia). U mnie tylko kilka zdjęć – dla zachęty:) - resztę znajdziecie tutaj. Zdjęcia nie moje, ale mężowe:) Zobacz więcej
bonappetitmonamie
bonappetitmonamie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bon appetit mon amie
Beskid kulinarnie

Beskid kulinarnie 112

Urlop dla mnie to nie tylko czas odkrywania nieznanych dotąd ścieżek, ale też poznawania kulinariów danego regionu. W tym roku przywiozłam ze sobą kilka przepisów domowej kuchni beskidzkiej, którymi Zobacz więcej
Kiedy kilka lat temu poznałam znaczenie terminu „agroturystyka” od razu pomyślałam, że jest to świetny sposób na spędzenie wakacji. Mam tu na myśli nie tylko nocleg w prywatnym domku wczasowym, ale Zobacz więcej
Kuchnia Magnifique
Kuchnia Magnifique Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Magnifique
Beskidy

Beskidy 55

Lubię takie miejsca. Spokojne. Ciche. Bez fali turystów. Beskidy. Zawoja. Zobacz więcej