Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno – taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z Zobacz więcej

Lubię te moje poranki... Składniki: Około 700g wydrylowanych pysznych śliwek węgierek 150g mąki gryczanej jasnej (z gryki niepalonej, to ważne) 150g mąki owsianej 2 jajka od szczęśliwych kur lub 1 Zobacz więcej

Chyba każdy lubi gofry. Są takie puszyste i chrupiące, ale niestety często z mąki pszennej. My jednak mamy dla Was świetną alternatywę pszennych gofrów. Nasze wafle powstały z mieszanki mąki owsianej Zobacz więcej

Dzisiaj mamy dla Was świetną propozycję na deser lud dodatek do drugiego śniadania do szkoły czy pracy. Batoniki energetyczne są miękkie, szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Dodają energii i Zobacz więcej

Kochani! Kolejna opcja na 'zdrowe' ciacho ;-) Bez mąki pszennej i bez cukru (jeśli nie martwice się takimi drobiazgami, można of course użyć klasycznej mąki i cukru). Tutaj na mące kokosowej+ Zobacz więcej

Kochani! Witam Was po przerwie w Nowym Roku ;* Życzę piękna i szczęścia. Abyście robiąc w grudniu podsumowanie, pomyśleli sobie - 'to był d o b r y rok!' <3 <3 <3 Proszę przepis na kolejne Zobacz więcej

Wpis powstał specjalnie na potrzeby akcji "Menu bez pszenicy". Akcja bardzo mi się podoba i jest bliska memu sercu, bo ostatnio ograniczamy pszenicę. Karolina wykluczyła też mięso, ryby i żelatynę, a Zobacz więcej

Długo mnie tutaj nie było, ale powód był ważny. Miałam po prostu mętlik w głowie dotyczący gotowania. Dlaczego? Z powodu książki "Dieta bez pszenicy", o której pewnie niektórzy z Was słyszeli, lub Zobacz więcej

Zainspirowana akcją kulinarną Menu bez pszenicypostanowiłam podjąć wyzwanie i stworzyć dla Was moją wersję wegetariańskiego jadłospisu. Nie było to łatwe bo z jadłospisu musiałam wyeliminować mięso, Zobacz więcej

Zimą, gdy wybór sezonowych warzyw jest dość ograniczony, fajnie mieć zamrożone zapasy. W mojej zamrażarce akurat dominują owoce lata, ale zawsze mam też kilka torebek z odważoną ilością dyniowego Zobacz więcej

Polecam dziś najlepsze ciasto ostatnimi czasy pochodzące z przepisu mojej cioci Basi, które oczywiście przerobiłam do wersji bez pszenicy. Powiem nieskromnie, że jest genialne i blacha znika niestety Zobacz więcej

Menu dzienne -w ramach akcji "menu bez pszenicy". śniadanie-jaglanka z owocami dodatek-między posiłkami: koktajl letni kolacja-sałatka letniaobiad: zapiekanka z ziemniaków do popijania: lemoniada Zobacz więcej

dieta bezglutenowa-znak firmowy Symbolprzekreślonego kłosazostał wymyślony około 40 lat temu przez angielskie stowarzyszenieCoeliac UKiodtego czasu jest najbardziej Zobacz więcej

Ostatnio bardzo "trendi" są diety wykluczające gluten lub pszenicę. No fakt, nowoczesna gmo-pszenica to Ciocia Samo Zło, zgadzam się w całej rozciągłości. Zgadzam się aż tak bardzo, że właściwie tej Zobacz więcej

Chleb Orkiszowy (bez pszenicy) Jest to przepyszny chlebek orkiszowy bez pszenicy, robi się go bardzo łatwo i szybko. A smakuje obłędnie.Zapraszam do pieczenia :) Składniki 650 g mąki orkiszowej (u Zobacz więcej

Obiecałam już dość dawno kolejne ciasto bez pszenicy... Robiłam je już kilka razy i w formie ciasta i jako muffinki. Przy braku czasu zrobienie tego ciasta jest mniej czasochłonne niż jego zapisanie Zobacz więcej

Od kilku tygodni (po przeczytaniu książki "Dieta bez pszenicy") próbowałam poradzić sobie z wyeliminowaniem pszenicy z naszej diety. Rezultaty były różne, na ogół opłakane. Miałam już dosyć Zobacz więcej

Ktoś nieopatrznie zapytał żywieniową wariatkę, czy zaplanowanie menu bez pszenicy jest łatwe. Bezczelna i zarozumiała parsknęła z wyższością. Trudne? Przecież ja bym umiała nawet zaplanować menu Zobacz więcej

Doktor William Davis, kardiolog, który obarcza winą za większość chorób pszenicę, a właściwie zawarty w niej gluten zdobył wielką popularność wśród Amerykanów, a jego teorie zataczają coraz większe Zobacz więcej

Dieta bez pszenicy… Konieczność dla chorych na celiakię i uczulonych na gluten. A dla pozostałych nowa moda, dieta cud a może propaganda? Co o tym sądzicie? Jakie są wasze doświadczenia? Zobacz więcej