Przepis na białoruski

Uwielbiam ziemniaki – w końcu mieszkam w Wielkopolsce, a dorastałem na Białorusi – to taka pyrlandia do kwadratu. Dzisiaj chciałbym zaprezentować jedno z moich najulubieńszych dań. Prawdziwy rarytas, Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Chleb białoruski

Chleb białoruski 111

Czasem tęsknię za smakiem białoruskiego chleba. Czarnego, lekko słodkiego, ciężkiego. Kiedyś takiego nie było. W dzieciństwie w sklepach był chleb żytni z formy, biały z formy, baton. Później pojawił Zobacz więcej
HannaT
HannaT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HIT PYCHOTKA
BALERON BIAŁORUSKI - SZYNKOWAR

BALERON BIAŁORUSKI - SZYNKOWAR 285

Baleron białoruski - szynkowar ( wersja light)* 1 kg mięsa kurczaka bez skóry i kości (po 500 g udek i piersi kurczaka) 2 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 płaskie łyżeczki soli 1 Zobacz więcej
mayas
mayas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Baleron białoruski z kurczaka

Baleron białoruski z kurczaka 494

Macie dość nudnych, kupnych wędlin? Zachęcam więc Was do przygotowania czegoś niebanalnego, niezwykle smacznego a przede wszystkim zdrowego. Baleron z pietruszką i koperkiem to mój domowy wyrób nr. 1. Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Białoruska "maczanka"

Białoruska "maczanka" 221

"Maczanka" to rodzaj potrawki wieprzowej, którą często podaje się jako dodatek do draników - białoruskiej wersji placków ziemniaczanych, z którymi świetnie się komponuje. Do jej przyrządzenia Zobacz więcej
MagdaM
MagdaM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łyżka w Garze
Pierogi białoruskie

Pierogi białoruskie 247

Uwielbiam pierogi ruskie, a co może być lepsze? Pierogi ruskie z boczkiem, czyli białoruskie. Same w sobie są pyszne ale najlepiej smakują ze skwarkami i tak polecam Wam je podać. Składniki: 500 g Zobacz więcej
Ola in the kitchen
Ola in the kitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ola in the kitchen
Piernik białoruski

Piernik białoruski 173

Przepis znalazłam w starej białoruskiej książce. Bardzo mi się spodobał może nie dla tego, że szybko można go przygotować a dlatego, że ważnym składnikiem piernika stanowi chałwa. Osobiście nie Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Białoruski chleb rocznicowy

Białoruski chleb rocznicowy 44

Dawno nie odwiedzałem tego blogua tam całe bogactwo chlebów. Tym razem pierwsza i prawie udana próba wypieku tradycyjnego, białoruskiego chleba jubileuszowego. Prawie udana oznacza, że kształt nie Zobacz więcej
W związku z tym, że w czasie świątecznym będziemy mieli gościa - wegana wybróbowałem przepis na piernik pochodzący z książki " Bliny, cepeliny, kołduny". Oczywiście zamieniłem jajko i niektóre Zobacz więcej
Sycąca zupa z warzywami, kluseczkami i pulpecikami mięsnymi. SKŁADNIKI: Zupa: 6 ziemniaków duża marchew pietruszka korzeń 2 cebule łyżka masła 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Białoruska zupa ziemniaczana

Białoruska zupa ziemniaczana 141

Bardzo smaczna zupa idealna na jesienno-zimową niepogodę. Ponieważ prócz warzyw zawiera także mięsne pulpety i delikatne kluseczki, z powodzeniem może stanowić kompletny, sycący obiad. W wersji Zobacz więcej
Składniki : 2 kg ciemnoczerwonych wiśni ( najlepiej wiśni dzikich ) spirytus 50 % Sposób wykonania : Wiśnie opłucz, osusz, wydryluj, wsyp do słoja lub gąsiorka. Do wiśni dodaj 12 dkg drobno Zobacz więcej
Mimo iż zostałem wychowany generalnie na kuchni kresowej, nie spotkałem się jednak nigdy z saszniami. W sumie jednak to nic dziwnego. Tak zwana kuchnia kresowa obejmuje przecież swoim zasięgiem Zobacz więcej
Najbardziej lubię jeść na obiad ziemniaku lub kaszę - często nie wiem na co się zdecydować. Poniższe danie rozwiązuje ten problem :) Składniki: 100 g kaszy jęczmiennej 4 ziemniaki 1/2 filiżanki Zobacz więcej
W pierwszej części Poszukiwań smaku cz. I – najbardziej znane składniki…w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. Poniżej, chciałabym Was zapoznać z tymi znanymi, ale i Zobacz więcej
W pierwszej części Poszukiwań smaku – kuchnia podlaska, kuchnia kultur i regionów…w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. Poniżej, chciałabym Was zapoznać z tymi Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Białoruskie knysze z ziemniakami

Białoruskie knysze z ziemniakami 568

Leniwa niedziela? - nie, to nie dla mnie;) Rozpiera mnie energia, tylko muszę ją pożytecznie ukierunkować. Może knysze? To musi być pyszne, pomyślałam, gdy pierwszy raz zobaczyłam knysze. Wywodzą się Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
MACZANKA - ŻEBERKA PO BIAŁORUSKU

MACZANKA - ŻEBERKA PO BIAŁORUSKU 127

Niby prosty i nieskomplikowany przepis jednak naprawdę polecam. W ten sposób mięso przygotowywała w moim rodzinnym domu babcia. Czysty smak mięsa, które nie potrzebowało dodatkowych podkręcaczy smaku Zobacz więcej
A dziś na śniadanie proponuje serniczki białoruskie, które są pyszne i pożywne. Przepis na to cudo znalazłam w książce "Kuchnia podlaska" z serii Polska kuchnia regionalna. Serniczki białoruskie zwane Zobacz więcej