Przepis na białoruski baleron

HannaT
HannaT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
HIT PYCHOTKA
BALERON BIAŁORUSKI - SZYNKOWAR

BALERON BIAŁORUSKI - SZYNKOWAR 233

Baleron białoruski - szynkowar ( wersja light)* 1 kg mięsa kurczaka bez skóry i kości (po 500 g udek i piersi kurczaka) 2 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 płaskie łyżeczki soli 1 Zobacz więcej
mayas
mayas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Baleron białoruski z kurczaka

Baleron białoruski z kurczaka 436

Macie dość nudnych, kupnych wędlin? Zachęcam więc Was do przygotowania czegoś niebanalnego, niezwykle smacznego a przede wszystkim zdrowego. Baleron z pietruszką i koperkiem to mój domowy wyrób nr. 1. Zobacz więcej
trusskawkowa94
trusskawkowa94 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co lubię najbardziej ...
97.

97. 135

pomidorowa jajecznica z cebulką i szczypiorkiem, domowy 'baleron białoruski', pomidor, chrupkie żytnie, herbata z cytryną Leje jak z cebra... nie wiem jak dojdę na przystanek! Wczoraj naszczęście Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Serniczki białoruskie

Serniczki białoruskie 68

A dziś na śniadanie proponuje serniczki białoruskie, które są pyszne i pożywne. Przepis na to cudo znalazłam w książce "Kuchnia podlaska" z serii Polska kuchnia regionalna. Serniczki białoruskie zwane Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Baleron

Baleron 1579

« Bułka zwykła drobna z 1965 Baleron Baleron parzony na wzór przepisów wewnętrznych nr 16 z 1959r Składniki: - karkówka wieprzowa - peklosól Karczek wieprzowy zapeklować na mokro 7 dni wg.tabeli Zobacz więcej
MagdaM
MagdaM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łyżka w Garze
Pierogi białoruskie

Pierogi białoruskie 224

Uwielbiam pierogi ruskie, a co może być lepsze? Pierogi ruskie z boczkiem, czyli białoruskie. Same w sobie są pyszne ale najlepiej smakują ze skwarkami i tak polecam Wam je podać. Składniki: 500 g Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Baleron wędzony

Baleron wędzony 1615

Składniki: 1 kg schabu karkowego, 6 dag soli, szczypta saletry potasowej, 1 -2 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka zmielonych Zobacz więcej
danusia19671
danusia19671 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
danusia-piecyk.blogspot.com
Baleron

Baleron 1289

Najlepsze są domowe wędlinki Baleron SKŁADNIKI: karkówka- 2 kg pieprz czarny-7 ziaren listki laurowe -4 szt ziele angielskie -7 ziaren pektosoli-200g woda- 3,5l czosnek- 3 ząbki PRZYGOTOWANIE: Odlać Zobacz więcej
Kiełbasa myśliwska z jelenia » Baleron wędzony - parzony Baleron wędzony - parzony Składniki: - karczek wieprzowy - peklosól - pieprz ziarno - listek laurowy Karczek natrzeć peklosolą i odłożyć do Zobacz więcej
trusskawkowa94
trusskawkowa94 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co lubię najbardziej ...
409.

409. 124

Wielkanocne śniadanie: święconka: chlebek wieloziarnisty, jajeczko, kiełbaska, babeczka, chrzan, sól, pieprz... :) Zdjęcie zrobiłam już wczoraj, żeby rano nie latać z aparatem. Żeby było inaczej niż w Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Białoruskie knysze z ziemniakami

Białoruskie knysze z ziemniakami 521

Leniwa niedziela? - nie, to nie dla mnie;) Rozpiera mnie energia, tylko muszę ją pożytecznie ukierunkować. Może knysze? To musi być pyszne, pomyślałam, gdy pierwszy raz zobaczyłam knysze. Wywodzą się Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Chleb białoruski

Chleb białoruski 95

Czasem tęsknię za smakiem białoruskiego chleba. Czarnego, lekko słodkiego, ciężkiego. Kiedyś takiego nie było. W dzieciństwie w sklepach był chleb żytni z formy, biały z formy, baton. Później pojawił Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Baleron wędzony gotowany

Baleron wędzony gotowany 1903

Baleron wędzony gotowany - poniżej przedstawiam klasyczny sposób przygotowania tej wędliny w domu. 1 kg kawałek karkówki - nie wybierajmy zbyt chudej, bo będzie miała za mało smaku sznurek do wędlin Zobacz więcej
Do wędlin sklepowych nie mam zaufania za grosz. Nawet najpiękniej wyglądająca szynka ma na metce skład, który przeraża doświadczonych chemików. A najczęściej nie ma metki, a sprzedawczynie (czasem Zobacz więcej
Mimo iż zostałem wychowany generalnie na kuchni kresowej, nie spotkałem się jednak nigdy z saszniami. W sumie jednak to nic dziwnego. Tak zwana kuchnia kresowa obejmuje przecież swoim zasięgiem Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Domowy baleron

Domowy baleron 535

Domowe wędliny przygotowuję nie tylko od święta, Na co dzień staram się, aby nanaszychkanapkach były wędliny czy przetwory mięsne zrobione w domu. Dzisiaj chciałam się z Wamipodzielićprzepisem na Zobacz więcej
Znowumięsko? Ano mięsko, zima jest, trzeba jeść konkretnie. A kanapka z takim domowym baleronem to za niezły lunch wystarczy. Bez chemii, oczywiście! Z kilograma (około) karkówki - (około) 80 dag Zobacz więcej
mager
mager Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieczenie chleba i inne potrawy
Baleron parzony

Baleron parzony 534

Madzia kupiła 3,5 kg karkówki i przerobiliśmy ją na baleron. Bo ostatni mamy zajawkę na domowe wędliny. To znaczy na wszystko domowe mamy zajawkę. Co da się samemu zrobić to staramy się robić. Coraz Zobacz więcej
mager
mager Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieczenie chleba i inne potrawy
Baleron pieczony

Baleron pieczony 342

Jakiś czas temu pisałem o baleronie parzonym. Teraz więc pora na baleron pieczony. Madzia wtedy kupiła 3,5 kg karkówki. 1 kilogram poszedł na baleron parzony, a kolejne 2,5 kilograma na pieczony. Pora Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Białoruska "maczanka"

Białoruska "maczanka" 190

"Maczanka" to rodzaj potrawki wieprzowej, którą często podaje się jako dodatek do draników - białoruskiej wersji placków ziemniaczanych, z którymi świetnie się komponuje. Do jej przyrządzenia Zobacz więcej