biały barszcz kwasek cytrynowy

{{headerMessage}}
Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Już czuję zapach barszczu białego, białej kiełbasy i gotowanych jajek :) I nie wyobrażam sobie mojego barszczu bez Przyprawy do każdego barszczu. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 400 g białej kiełbasy 2 kabanosy (nie mogą być bardzo suche) 2 duże ząbki czosnku 200 ml śmietany 18% łyżka mąki ok 0,5 l zakwasu lub kwasek cytrynowy 4 liście laurowe sól, pieprz 1 łyżka Zobacz więcej
Olcia706
Olcia706 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Olcia gotuje
Barszcz biały

Barszcz biały 345

0
{{headerMessage}}
Barszcz biały Sposób przygotowania: Kiełbasę zalać wodą (ok. 2,5 litra) i ugotować - ok. 15-20 min. od momentu zawrzenia. Wyjąć kiełbasę. Do wywaru dodać przyprawy, czosnek pokrojony w plasterki oraz Zobacz więcej
jarma
jarma Obserwuj blogaObserwujesz bloga
gotujemy rodzinnie
Biały barszcz

Biały barszcz 416

1
{{headerMessage}}
Biały barszcz, który nie jest na zakwasie. Tak tę zupę gotowała babcia, potem mama. U mnie w domu na zakwasie gotuje się żurek, a barszcz zakwaszany jest cytryną lub kwaskiem cytrynowym.:) Takie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Barszcz ukraiński to klasyka gatunku, aby był pyszny i miał ładny kolor należy pamiętać, aby nie gotował się zbyt gwałtownie. My zaszaleliśmy i dodaliśmy do niego bobu, aby podkreślić letni smak Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, że mój tata mówi na nią "okresówka". Dietetyczny barszcz ukraiński Na 8 porcji: puszka fasoli (u mnie mix 4 odmian firmy Kier) czyli 240 g 100 g białej części pietruszki 200 g ziemniaków 900 g Zobacz więcej
Bogini Smaku
Bogini Smaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Maxymonium kulinarne
Ukraiński po mojemu

Ukraiński po mojemu 135

0
{{headerMessage}}
Nie wiem czy żyje gdzieś większy fan barszczu ukraińskiego ode mnie. Z tym, że ja ubóstwiam wręcz ten barszcz w wykonaniu mojej cioci, która naprawdę robi z nim coś niesamowitego. Tym razem ja Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przepisu na domowy zakwas na barszcz czerwony. Barszcz czerwony na zakwasie na specyficzny smak, nieco przypominający sok z kiszonych ogórków i nie wymaga dodawania octu czy kwasku cytrynowego. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, *1/3-1/2 lyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z połowy cytryny, *łyżka suszonego majeranku, po 5 ziarenek ziela angielskiego, pieprzu, liści laurowych *pieprz i sól do smaku, *2 duże łyżki Zobacz więcej
Trzeci talerz
Trzeci talerz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Trzeci talerz
Barszcz wołyński

Barszcz wołyński 55

2
{{headerMessage}}
6 ząbków czosnku 1,5 litra bulionu (może być z kostki rosołowej) 200 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku szczypta kwasku cytrynowego Kapustę drobno poszatkować. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Barszcz biały na domowym zakwasie... Kremowy, lekko kwaśny i chrzanowy. O pięknym czosnkowym zapachu. Z dodatkiem jajka i/lub białej kiełbasy. Mocno majerankowy. Pyszny! Składniki: 1 duża marchewka; 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Barszcz biały z sokiem z kiszonych ogórków... Lekko chrzanowa zupa. Zakwaszona sokiem z kiszonych ogórków. Z dodatkiem suszonych grzybów. Smaczna odmiana tradycyjnego barszczu białego. Idealna dla Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński 363

2
{{headerMessage}}
warzywnej pasty bulionowej) 1 puszka białej fasoli 350 g buraków 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego 3 łyżki śmietany 18% sól pieprz 1,5 łyżki posiekanego koperku Wykonanie: Warzywa obieramy i kroimy w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
barszczu tradycyjnego; 2 kg buraków czerwonych 2 marchewki 1 mały seler 1 cebula 3-4 ząbki czosnku pieprz ziarnisty pieprz czarny świeżo mielony 4-5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe sól do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
cebula 2 ząbki czosnku 1 duży pęczek koperku mała puszka białej fasoli sól do smaku sok z cytryny/kwasek cytrynowy do smaku 4-5 łyżek cukru do smaku po kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
rzepakowego szczypta soli 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego Masa serowa: 250g mascarpone 300g białego sera półtłustego 1 białko 3 cebule 1 marchew 2 łyżki margaryny zwykłej łyżeczki gałki Zobacz więcej
kudlaty
kudlaty Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Męskie Żarcie
Żurek staropolski

Żurek staropolski 331

0
{{headerMessage}}
żurku, choćby „słynny” barszcz biały, który robiony jest na zakwasie z mąki pszennej (oryginalny żurek powstaje na bazie zakwasu z mąki żytniej), lub też np. chrzanówka – żurek doprawiony chrzanem. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zna choćby kuchnia ukraińska, rusińska, żydowska. W kuchni, jak i w całej kulturze, prawie nie ma zjawisk rdzennych - są wzajemne relacje i inspiracje. I to jest w niej piękne. Poniżej więc barszcz Zobacz więcej