bialy chleb na zakwasie

Dzisiaj mam coś jednocześnie dla fanów pieczywa pszennego i żytniego. Chcąc pogodzić te dwa światy, dwa smaki, upiekłem pszenny chleb na żytnim zakwasie. Fajnie wyszedł. Zwarty miąższ, Zobacz więcej
Ostatnio znowu na blogu zrobiło się chlebowo. Mam czasem takie rzutu, że piekę jak szalony, chleb za chlebem. A potem przez miesiąc czy dwa miesiące nic. W końcu trzeba podążać za pragnieniami, za tym Zobacz więcej
Ten biały barszcz, to jeden z przepisów dolnośląskich, będących dodatkiem do historii o bohaterach opowieści przesiedleńczych w Magazynie Kocioł. Był on publikowany w piętnastym numerze Kotła, gdzie Zobacz więcej
zuziawkuchni
zuziawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zuzia w kuchni
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie 16

Klasyczny chleb pszenny na zakwasie, z pysznym miękkim w środkiem z niedużymi dziurkami w miąższu, z bardzo chrupiącą skórką. Najlepszy oczywiście na ciepło :). Przygotowanie go wymaga odrobinę Zobacz więcej
Okiem Liska
Okiem Liska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anioły w kuchni
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 268

Przygotowanie chleba na zakwasie wcale nie jest trudne. Przepis , który prezentujemy jest łatwy ale wymaga cierpliwości i czasu. Chleb na zakwasie jest aromatyczny i wyśmienity.Wilgotny, chrupiący z Zobacz więcej
Letnie temperatury pozwolą nam szybko przygotować zakwas. Będzie to trwało około 3 dni; zimą dłużej - od 5 do 7 dni. A potem pyszny żurek lub zalewajkę zjemy z apetytem. Składniki: 3 łyżki mąki Zobacz więcej
Qchnia Osobista
Qchnia Osobista Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia Osobista
Zakwas na barszcz biały

Zakwas na barszcz biały 197

Czy wyobrażacie sobie Święta bez białego barszczu ? Ja nie, barszcz jak i żurek lubię bardzo i nie tylko od święta. Do niedawna kupowałam zakwas barszczu białego w dobrej piekarni ale od kiedy piekę Zobacz więcej
Dawno już nie robiłem chleba na zakwasie. W ogóle zdecydowanie za rzadko mi się to zdarza. A dzisiaj mam okazję. Bo za chwil parę odwiedzi nas Marta, moja kumpela jeszcze z liceum. Ostatnio Zobacz więcej
Eilan
Eilan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oliwka w czekoladzie
Biały chleb na zakwasie

Biały chleb na zakwasie 385

Jest to przepis na bardzo prosty, ale jakże smaczny chlebek na zakwasie. Nie wymaga wiele pracy, potrzeba nam jedynie wcześniej przygotowanego zakwasu. Polecam dla wszystkich początkujących. Ja Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Chleb swojski na zakwasie

Chleb swojski na zakwasie 151

Składniki: 30 dkg mąki żytniej chlebowej Młynomag 10 dkg mąki pszennej 1,5 szklanki wody 15 dkg zakwasu żytniego 1 dkg świezych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki otrębów 3 łyżki … Czytaj dalej Chleb Zobacz więcej
malutkada
malutkada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie przepisy
Biały chleb na zakwasie

Biały chleb na zakwasie 291

02 listopada 2012 Biały chleb na zakwasie Bardzo łatwy i pyszny chleb na zakwasie. Przepis pochodzi z bloga Liski. Dodatek drożdży sprawia, że chlebek szybko rośnie. Chleb z tego przepisu zawsze się Zobacz więcej
Amarei
Amarei Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Sandry
Biały chleb na zakwasie

Biały chleb na zakwasie 189

Składniki: - 500 g mąki pszennej - 300 ml wody - 8 g świeżych drożdży - 150 g zakwasu żytniego - 1 płaska łyżka soli Przygotowanie: Mąkę, wodę, drożdże, zakwas i sól dokładnie łączymy ze sobą. Zobacz więcej
Karenira
Karenira Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dymiąca patelnia
Biały chleb na zakwasie

Biały chleb na zakwasie 148

Swój pierwszy chleb upiekłam niecały rok temu. Przeczytałam mnóstwo wskazówek, kupiłam pełnoziarnistą mąkę i zabrałam się za własny zakwas. Ponieważ wszystko miało być jak należy zamówiłam też koszyk, Zobacz więcej
Marta4 stycznia 2013 12:47 bardzo smacznie na Waszym blogu! cieszę się, że zajrzałam pozdrawiam, chlebek wygląda super OdpowiedzUsuń Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
biały chleb na zakwasie

biały chleb na zakwasie 68

500 g mąki pszennej 150 g zakwasu żytniego 1 łyżeczka soli 300 g wody 8 g drożdży Wszystkie składniki połączyć, najlepiej przy pomocy miksera. Ciasto powinno być dosyć gęste, przykryć ściereczka i Zobacz więcej
bunia
bunia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity Dom
Biały chleb na zakwasie

Biały chleb na zakwasie 186

Zazwyczaj pieczemy ciemny chleb na zakwasie,ale tym razem będzie biały! Puszysty chlebek będzie idealny naśniadanko ! Składniki: 500g mąki pszennej 150g zakwasu żytniego 300g wody 8g świeżych drożdży Zobacz więcej
poniedziałek, 07 stycznia 2013 Witam serdecznie wszystkich w nowym roku. Odpowiadając na pytania o brak wpisów - nowa strona bloga jest w trakcie przygotowań i tam zapraszam. Zobacz więcej
Gonia
Gonia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Modern Taste
Chleb biały na zakwasie

Chleb biały na zakwasie 79

Za chwilę nastąpi przekierowanie Blog znajdujący się tu wcześniej jest teraz pod adresem http://www.moderntasteblog.com/2013/01/chleb-biay-na-zakwasie.html. Czy chcesz, aby wykonano przekierowanie? Zobacz więcej
zauberi
zauberi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niebieska Pistacja
Biały chleb na zakwasie

Biały chleb na zakwasie 106

Jeden z moich ulubionych ostatnio. Uniwersalny, pasuje i do słodkich i do wytrawnych dań, kanapek. Prosty, w miarę szybki. Na pewno Wam posmakuje :). A że nie samym chlebem człowiek żyje, jeśli nie Zobacz więcej
W końcu odważyłam się wyhodować własny zakwas. Wcześniej wydawało mi się to szalenie trudne i skomplikowane, ale dzięki bardzo dokładnemu opisowi całego procesu hodowli zakwasu na blogu Elizy udało Zobacz więcej