bigos góralski

Wracam do was z czterodniowej wycieczki w góry, obolała, przemarznięta, ale zadowolona ;) Nie opuszcza mnie też apetyt, bo góralskie jedzenie nie jest moim ulubionym (a uwierzcie mi, w Karpaczu gospód Zobacz więcej
prostedania
prostedania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
prostedania
Kapuśniak

Kapuśniak 79

0
Tradycyjny kapuśniak z kapusty kiszonej, na kiełbasie i boczku. To dzisiejsza moja propozycja na rozgrzewający obiad. Talerz Kapuśniaku znany nie tylko w kuchni polskiej , ale i góralskiej znana jako Zobacz więcej
Pomysł na zupę "kociołek" podkradłam jednej z góralskich karczm w okolicy, w której to swego czasu kosztowałam jej w trakcie rodzinnego obiadu. Podawano ją w metalowych kociołkach (stąd też wzięliśmy Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj blogaObserwujesz bloga
życie od kuchni
SUSKA SECHLOŃSKA

SUSKA SECHLOŃSKA 19

0
się automatycznie na stronę z naszym przepisem) BIGOS ZUPA GULASZOWA PO GÓRALSKU ROLADA ZE SCHABU WIGILIJNY KOMPOT Z SUSZU PIERNIK ŚWIĄTECZNY Z POWIDŁEM ŚLIWKOWYM FIZOŁY ZE ŚLIWKAMI - WIGILIA W Zobacz więcej
, bigos), jest chleb ze smalcem, grillowane produkty oscypkopodobne, są również langosze. Moim zdaniem 14 zł za langosza to sporo, a nie ukrywam, że taki samodzielnie zrobiony bije je na głowę. Zobacz więcej
na zasadzie „morda w ciup, żryj co podano”, co niby jest przedłużeniem przedwojennej kindersztuby kompletnie do mnie nie przemawia. I nie dlatego, żem anarcholewacki pająk. Powiedzcie mi kochani, ale Zobacz więcej
sernik z jogurtów bałkańskich mój sernik na zimno szybka szarlotka z posypką z migdałami szarlotka na kruchym cieście- wersja super prosta szarlotka wg Bożenki ciasto krówka ciasteczka cynamonowe Zobacz więcej
. A barszczyku nie zamawiajcie, broń Boże. Z proszku go robią, jak sądzę. Niestety. Co zdumiewa, bo równocześnie pływają w nim kawałki ćwikły. Tak mało brakowało, żeby było pięknie. Bruschetta, Zobacz więcej
. A TAK NA ZACHĘTĘ - KILKA ZDJĘĆ Z NASZEJ BIESIADY : KAPRYS PASIBRZUCHA ser góralski w skorupce, śliwki w boczku, oliwki w boczku *** SAŁATA Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM PRZEZ SZEFA KUCHNI Maciej Sieja Zobacz więcej
) Rolada z truskawkami Red Hot Chili Cake (Chili Cake) Drożdżówki z porzeczkami, kruszonką kokosową i buraczanym lukrem (wegańskie) Babeczki z czereśniami i czekoladą na dzień taty Kuchnia po mojemu Zobacz więcej
ogórkowa z mięsem gulaszowym Czosnkowo-imbirowa pierś z kurczaka Karkówka w sosie keczupowo-chrzanowym Kurczak słodko-ostry Grillowana karkówka z musem paprykowym Mięsno warzywny kociołek Szynka Zobacz więcej
również cebulę, marchew, czosnek czy seler. Polacy uwielbiają sosy, należy jednak pamiętać, że Włosi dodają ich tyle, żeby sos nie przepłynął na dno talerza. Innym grzechem jest śmietana w Zobacz więcej
z kapustą i grzybami, łazanki z kapustą i grzybami, postne gołąbki z kaszą gryczaną, postny bigos. Ryby – morskie, słodkowodne oraz śledzie, które „należą do rodziny zakąsek”, jak zakwalifikował je Zobacz więcej
rybna, na Kurpiach grzybowa ,na kresach migdałowa ,na Śląsku i we Wielkopolsce siemieniotka , no i „ moczka” ,którą dzisiaj na Śląsku każdy robi inaczej . W góralskiej kuchni dominowała kwaśnica Zobacz więcej
Gotowanie jest łatwe: Alfabetyczny spis przepisów Strony Strona główna dania główne mięsa ciasta desery warsztaty współpraca spis A-Z Prawa autorskie Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są Zobacz więcej
ciasta francuskiego ok. 30 dag kiełbasek (franfurterki, dobre parówki) 20 dag sera żółtego 1 jajko Przygotowanie: Z ciasta wycinamy prostokąty. Na środku każdego układamy kiełbaskę oraz starty żółty Zobacz więcej
Biały boczek pieczony z dynią hokkaido i jabłkiem Biały serek domowy Bigosik z kapusty i golonki w piwie - resztkowy Bigosik z białej kapusty Bigos z białej kapusty Bigos z młodej kapusty Bigos z Zobacz więcej
. Drozdzowe slimaczki cynamonowo-kardamonowe. - Tej jesieni moja kuchnia pachnie przyprawami... Kuminem, ras el hanout, sumakiem, kardamonem i cynamonem... Zapachy, ktore sie unosza w powietrzu koja Zobacz więcej
& PEPERONCINO Traveling with Kids - Unfamiliar timetables, jet lag disrupting a well-established routine, not to mention the stress of check-in lines, passport control queues and security ch... Zobacz więcej
z piekarnika... - :) lejdi-of-the-house.bloog.pl 9 godzin temu AGLIO, OLIO & PEPERONCINO Traveling with Kids - Unfamiliar timetables, jet lag disrupting a well-established routine, not to mention Zobacz więcej