blanszowanie fenkuł

. . 1 fenkuł 2 marchewki 2 dymki 1 łyżka masła 125 ml śmietany 30 % 80 g utartego grana padano 2 łyżki tartej bułki sól, pieprz Fenkuł opłukać, przekroić na pół, wyciąć twardy środek, a następnie Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
tartletki z fenkułem

tartletki z fenkułem 340

0
Na naszej działce po raz pierwszy wyrosły fenkuły! Miałam akurat nieco ciasta kruchego w lodówce więc błyskawicznie upiekłam małe tartletki. Świetne i na zimno i na ciepło, w sam raz na lekki lunch. Zobacz więcej
PRZEPIS: 1. Oczyść groszek cukrowy z końcówki i ewentualnych włókien i blanszuj we wrzątku przez 2 minuty. Odcedź i przełóż do miski z zimną wodą. 2. Podziel morele na połówki, usuń pestki, posmaruj Zobacz więcej
Blanszowane warzywa zachowują kruchość, kolor, witaminy i walory smakowe. Rewelacyjnie sprawdzają się w sałatkach. Sałatka z blanszowanego kopru włoskiego faszerowanego kaszą jaglaną, fetą i Zobacz więcej
Pieczone w piekarniku warzywa z dodatkiem bardzo słonych i intensywnych anchois mogą być wyśmienitym dodatkiem do dań, luby samodzielnym lekkim posiłkiem. SKŁADNIKI: 2 bulwy kopru włoskiego 1 por 6 Zobacz więcej
składniki, to podam tylko na marynatę. Warzywa mogą być dowolne - na zdjęciu jest wersja z ogórkiem, brokułem i kalafiorem, ale może być marchewka, kalarepa, seler naciowy, rzepa, korzeń selera, Zobacz więcej
w skutek utylizacji tego co miałam w lodówce i bardzo nam przypadła do gustu. Fenkuł znakomicie pasuje do wędzonej ryby, pomidorki koktajlowe i miodowy winegret dodają słodyczy, a rzodkiewka nieco Zobacz więcej
Nie każdy przepada za anyżkowym posmakiem kopru włoskiego, który ja wolę nazywać fenkułem, ale pod wpływem smażenia traci on na swoim charakterystycznym aromacie i świetnie komponuje się z papryką. Zobacz więcej
dente dwa udka wędzonego kurczaka jeden średni fenkuł spory por kalarepa papryka czerwona seler ze słoika majonez sól, pieprz do smaku pieczarki 4szt duże Z fenkuła usuwamy twardy głąb i liście, Zobacz więcej
Propozycja na zapiekankę warzywną Składniki 100 g zielonej fasolki (świeżej lub mrożonej) 1/2 pęczka marchwi 1 pęczek cebulki dymki 1 fenkuł (koper włoski) sól 1 cebula 250 g wędzonego boczku 100 ml Zobacz więcej
(ich ilość dobierz według uznania i ostrości papryczek, które posiadasz) dodadzą całości ostrości, koloru, a przede wszystkim mnóstwa smaku. PRZEPIS: 1. Blanszuj bób we wrzątku przez 2 minuty. Zobacz więcej
Halibut z kremem z rukoli i brzoskwiń ( dla 2 osób ) - 2 steki ze świeżego halibuta - 50 g rukoli - 5 gałązek fenkułu - ok. 60 g blanszowanych migdałów - 30 g suszonych lub liofilizowanych brzoskwiń - Zobacz więcej
zmieniać, urozmaicać, tworząc tym samym nowe kompozycje dodatków. Zamiast jarmużu można użyć blanszowanych liści szpinaku, zamiast wędliny i mięsa pokrojone pomidory, można dodać pieczarki, ser Zobacz więcej
Mieszkam niedaleko, ale dopiero wczoraj po raz pierwszy wybrałam się na środowy targ na placu przy Cytadeli (Zakroczymska 12). Na karczochy już się praktycznie nie załapałam, ale udało mi się nabyć Zobacz więcej
Ravioli buraczane z ricottą, fenkułem i migdałami To są efekty mojego eksperymentowania w kuchni. Już od bardzo dawna chciałam zrobić ravioli lub klasyczny makaron z dodatkiem buraków, ponieważ, jak Zobacz więcej
jednak za anchois generalnie nie przepadasz, po prostu z nich zrezygnuj. Podany czas gotowania dotyczy młodego bobu. Jeśli dysponujesz starszym i większym, być może trzeba będzie blanszować go dłużej Zobacz więcej
Hej kochani po weekendzie :) Naszła nas dzisiaj ochota na ciasto francuskie i proszę :) Lecimy do marketu, a tu promocja na ciasto, jakby wiedzieli, że planujemy coś fajnego. Zauważyliśmy również, że Zobacz więcej
Spaghetti z cukinii ze szparagami i rukolą. Spaghetti z cukinii sprawdza się zawsze i wszędzie. Przygotowywałem je już kilkukrotnie na zimno (PRZEPISY), ostatnio także na prowadzonych przeze mnie Zobacz więcej
peterpan21
peterpan21 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mięsożecy
Luzowana golonka

Luzowana golonka 540

0
groszek mamut a nie fasolka! Za pomyłkę przepraszamy! Składniki: 1 luzowana golonka 1 fenkuł 3 marchewki 2 cebule 2 szalotki kilka fioletowych boliwijskich ziemniaków 2 korzenie pietruszki garść Zobacz więcej
bisque, które podkreśliło maro wyrazisty smak ryby, z porem i fenkułem i smażonymi ziemniakami z dodatkiem langustynek. Te akurat mogłyby być ściągnięte z ognia nieco wcześniej, jednak nie było do Zobacz więcej