Bardzo szybki i pyszny makaron z sosem z kurek to wspaniała propozycja na wegetariański obiad. Smakosze grzybów będą ogromnie zadowoleni! Sos nie wymaga od nas wiele czasu, to danie do przygotowania w
Zobacz więcej
Smakowita, bardzo pożywana sałatka zkurkami, które rewelacyjnie łączą się zkaszą gryczaną oraz grillowanym kurczakiem imarynowanymipatisonami. Do tego rukola skąpana w aromatycznym winegrecie oraz
Zobacz więcej
Smakowita, bardzo pożywana sałatka zkurkami, które rewelacyjnie łączą się zkaszą gryczaną oraz grillowanym kurczakiem imarynowanymipatisonami. Do tego rukola skąpana w aromatycznym winegrecie oraz
Zobacz więcej
Składniki 300-400 gr. kurek(grzyby) 1 łyżka oliwa 200gr. kremówki szklanka rosołu (warzywny lub na mięsie 2 ziele angielskie Sól i pieprz do smaku 1 liść laurowy 1 cebula koperek zielony Wykonanie
Zobacz więcej
Już są..w lesie pojawiły się grzyby ! Trzeba korzystać. Połową ususzona, a część wylądowała w tej pysznej zupie. Składniki: ok. 350 g kurek 500 g ziemniaków 2 marchewki cebula pieprz i sól masło 2
Zobacz więcej
Pierwsze w tym roku kurki, udało mi się też sporo zebrać młodych prawdziwków więc wyprawę do lasu uważam za udaną. Kurki od lat robię w tradycyjnej octowej marynacie i zawsze tak samo cieszą
Zobacz więcej
Sprężyste, smażone z dodatkiem masła kurki, to w mojej ocenie wręcz fenomenalny składnik do sałatek, który rewelacyjnie komponują się z parmezanem i kabanosami. Do tego proponuję słodkie brzoskwinie
Zobacz więcej
W lesie powoli wychodzą pierwsze grzybki A to znaczy, ze można już coś z nich robić. Dziś jeden z pierwszych takich przepisów - na zupę z kurek. Zapraszam dalej :) Składniki: 350 g kurek 2 łyżki masła
Zobacz więcej
Kurek nikomu przedstawiać nie trzeba. Te niewielkie, żółte grzybki trzymające się w gromadach z reguły bardzo łatwo znaleźć. Łatwo, bo ich żółte kapelusze wyraźnie odcinają się od ciemnego tła
Zobacz więcej
Co roku czekam na kurki. A jak pojawią się, dodaję je do wielu potraw. Najbardziej lubię je zapieczone w tarcie w towarzystwie boczku Jednak zupy nigdy nie robiłam. Kiedy ujrzałam zdjęcie zupy
Zobacz więcej
Grzybki już się pojawiły w lasach więc na stole też musza zagościć. Kurki jakoś mi wyjątkowo smakują chociaż grzyby to głownie jako farsz wykorzystuję bo ani lubię ani nie lubię. Można jeść te kurki w
Zobacz więcej
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 szklanka kurek (z puszki) 0,5 czerstwej pszennej bułki 1 małe jajko 0,5 cebuli sól, pieprz 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki bułka tarta do obtoczenia kotletów
Zobacz więcej
Bardzo lubię kurki dlatego staram się trochę na zimę zamrozić.Aby to zrobić należy je dobrze oczyścić, opłukać unikając długiego kontaktu z wodą, aby nie namiękły. Duże grzyby można od razu podzielić
Zobacz więcej
Marzyłam o nich. Czekałam na nie. I planowałam ich próbować gdy tylko się pojawią! Są! Na bazarkach kuszą swoją żółcią, pojawiły się więc na moim stole. Na pierwszy ogień zupa krem, której smak mnie i
Zobacz więcej
Pewnie się powtarzam, ale zima kojarzy mi się z ziemniakami i wariacjami w ich temacie. Jakoś wyjątkowo chętnie przygotowuję pyzy, kopytka, docieraki. I błyskawicznie te dania z naszych garów znikają.
Zobacz więcej
Czaniecki Makaron Rurka Ukośna Pełnoziarnista połączony z podsmażonymi kawałkami piersi z kurczaka, roszponką oraz kolorowymi owocami i sezamem. To niezwykle pożywna, samodzielna propozycja obiadowa,
Zobacz więcej
Właśnie tak! Ku wielkiej niespodziance i ogromnej mej uciesze okazało się, że dzięki naszej kapryśnej pogodzie w lesie pojawiły się grzyby. Nie było to wcale tylko kurki, ale i inne podgrzybki,
Zobacz więcej
Uwielbiamy kurki. I jeść i zbierać. Zamrażarka zawsze chowa przed nami pewne zapasy tego smakołyku, co wykorzystałam tym razem i przyrządziłam bardzo prosty i szybki w przygotowaniu krem z kurek.
Zobacz więcej
Po pierwsze, są stosunkowo drogie. Po drugie, nie wszędzie można je dostać. Po trzecie, niezwykle uciążliwe jeśli chodzi o czyszczenie. Po czwarte, ich smak po przyrządzeniu kasuje wszystkie
Zobacz więcej
Blanszowanie to zabieg kuchenny, o którym słyszało pewnie wielu z Was. Choć jego nazwa może wydawać się trudna i brzmi bardzo dumnie, jest to prosta czynność. Tłumacząc jednym słowem: blanszowanie
Zobacz więcej