Mam nadzieję, że moje koleżanki, które marudzą, że na blogu nie ma prostych przepisów, dziziaj będą usatysfakcjonowane, tym bardziej, że zbliżają się święta, a jest to danie, które jest stosunkowo
Zobacz więcej
Przepis na porcję 250 g tatar 250 g polędwicy wołowej 1 jajko 1 łyżka wody 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oliwy 1 ogórek kiszony 1 mała cebula Polędwicę mielimy z wodą, oliwą i masłem po czym doprawiamy
Zobacz więcej
Bliny wywodzą się z kuchni rosyjskiej, a w szczególnie dużych ilościach były spożywane w okresie ostatków, czyli w tygodniu poprzedzającym rozpoczęcie Wielkiego Postu, zwanym maslenica (tydzień
Zobacz więcej
Był taki czas, że podstawą mojej diety był szampan i kawior. Brzmi bulwersująco, prawda? Co prawda tylko przez siedem dni w miesiącu grzeszyliśmy taką dietą, ale i tak brzmi imponująco. Potem
Zobacz więcej
W zeszłym tygodniu prosiłam kilka razy o głosy w konkursie organizowanym przez Expo Milano oraz Magazyn Usta. Mam nadzieję, że nie zmęczyłam Was tym, bo starałam się to robić dosyć dyskretnie. Sama
Zobacz więcej
Będąc w Rosji, nie można nie spróbować regionalnych dań, które są bardzo oryginalne. Smaki mogą nas zaskakiwać, w końcu nasze podniebienia nie są do nich przyzwyczajone. Jednakże wśród wielu
Zobacz więcej
Bliny od dawna chodziły mi po głowie, ale że ja „nie ciastowa” jestem, to opcja robienia ciasta, a potem smażenia placków, skutecznie mnie zniechęcała. Jednak ciekawość wygrała. Zrobiłam. Byliśmy
Zobacz więcej
Bliny z wędzonym łososiem - śmietaną i szczypiorkiem, po rosyjsku Bliny, chociaż od razu kojarzą się z kuchnią rosyjską - co jest z resztą jak najbardziej poprawne, to stanowią także tradycyjne danie
Zobacz więcej
Bliny to rodzaj naleśników popularnych w Rosji, na Ukrainie, Litwie oraz Białorusi. Jest wiele możliwości podania tej potrawy, tak jak różnorodne są same bliny. Naleśniki mogą być z dodatkiem drożdży
Zobacz więcej
Bliny gryczane mają bardzo ostry, intensywny smak. Podaje się je z wędzonym łososiem, innymi wędzonymi rybami (np. sieją lub węgorzem) czy kawiorem. Można spróbować też połączyć wschodnie smaki ze
Zobacz więcej
Bliny z wędzonym łososiem - Pasja Smaku Strona główna O mnie W mediach Kontakt | Współpraca Toggle navigation Kuchnia Śniadania Przystawki Zupy Obiady Przetwory Sałatki Na słodko Alkohole Napoje
Zobacz więcej
Ostatnio bardzo rozpieszczamy nasze kubki smakowe, w niedzielę odpaliliśmy maszyna do raclette i przy francuskim serze i oczywiście winie, wspominaliśmy nie tak dawne fajne czasy ;). Za to wczoraj
Zobacz więcej
Niezależnie od tego jak zamierzacie spędzić tegorocznego Sylwestra, jeść coś w ten wieczór również trzeba. I to nie byle jak, bo i w końcu okazja nie jest byle jaka i strach aż myśleć jak złą wróżbą
Zobacz więcej
Smutne drzewa... Smutna głowa... Inspiracja: ,,Śniadania i kolacje" Składniki: 200 g maki pszennej 7 g drożdży 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżka cukru 15 g masłą 50 g łososia wędzonego 1 mała cebula
Zobacz więcej
Produkty: sałatka z łososiem 200 g makaronu rurki 200 g jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku 100 g łososia wędzonego 2 łyżki posiekanego koperku 6 czarnych oliwek sól pieprz Ugotowany makaron wrzucamy
Zobacz więcej
Przygotowując bliny jako przekąskę, najczęściej podajemy je z twarogiem oraz łososiem. Mam dla Was dzisiaj nieco inną propozycję, a mianowicie bliny z łososiem, sałatką warzywną, serem żółtym i
Zobacz więcej
Bliny to tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, białoruskiej i ukraińskiej. Są to drożdżowe naleśniki z mąki gryczanej i pszennej lub gryczanej i żytniej. Istnieje wiele wersji przepisów zarówno na
Zobacz więcej
W zeszłym roku w Warszawie zaczął działać targ rybny. Otwarty jest w piątki przez kilka godzin. Odkąd jest targ, kupuję i przyrządzam o wiele więcej ryb niż wcześniej. Brakowało mi takiego miejsca,
Zobacz więcej
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju placuszki i racuszki, a bliny zajmują miejsce w czołówce moich placuszkowych ulubieńców. Najbardziej lubię te z samej mąki gryczanej. Lekkie, delikatne i pełne
Zobacz więcej
Przepis na 20 sztuk bliny z łososiem 150 g mąki gryczanej 150 g mąki pszennej 20 g drożdży 300 ml ciepłego mleka 2 łyżki rozpuszczonego masła 2 jajka pół łyżeczki soli 150 g białego sera 2 łyżki
Zobacz więcej