blogerzy ze śląska

W tegorocznej edycji akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich" jakoś szczególnie upodobałam sobie śląskie potrawy. Może dlatego, że kuchnia tego regionu jest syta, a pogoda za oknem skłania do tego, by Zobacz więcej
Oberiba brzmi egzotycznie prawda? A to nazwa śląskiej zupy z kalarepy! W życiu bym nie pomyślała, że takie danie istnieje i że może mieć taką nazwę. Jak widać mam jeszcze sporo do odkrycia Co ciekawe Zobacz więcej
mysweetalife
mysweetalife Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mysweetalife
Kopa Śląska

Kopa Śląska 64

Kopa Śląska Ciasto to jest znane, jak sama nazwa wskazuje, głównie na Śląsku. Muszę przyznać, iż mimo, że pochodzę z tego regionu, to spotkałam się z nią dopiero w okolicy Ornontowic, gdzie to Kopa Zobacz więcej
Badylarka
Badylarka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Weekendy w domu i ogrodzie
Juszka śląska

Juszka śląska 40

Juszka to śląska (z Zagłębia Dąbrowskiego) zupa z ziemniaków i kaszy jęczmiennej. Tą samą nazwą określa się też ukraińską zupę na bazie ryby. Na śląską zupę natknęłam się, przeglądając blog R'nG Zobacz więcej
Ryż z warzywami i kiełbasą śląską – kulinaria rogatka Przejdź do treści kulinaria rogatka Menu O mnie kontakt rogatek w podróży O mnie kontakt rogatek w podróży Ryż z warzywami i kiełbasą śląską Halo, Zobacz więcej
Kłamstwem byłoby stwierdzenie, że gdy zaczynałam moją przygodę z blogowaniem, prawie dziewięć lat temu, zdjęcia były dla mnie sprawą drugorzędną. Nie myślałam o nich wcale; robiłam, bo tego wymagało Zobacz więcej
domowacukiernia_ewy
domowacukiernia_ewy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowa cukiernia Ewy
Śląska kopa

Śląska kopa 299

Przepyszny deser z mnóstwem bakalii, owoców, kokosu i śmietany z lekko alkoholową nutą. Bardzo popularny na Śląsku, w moich okolicach też :) Zazwyczaj robiony na jakąś większą uroczystość typu wesele Zobacz więcej
Każdy mieszkaniec Dolnego Śląska powie Wam, że w każdej miejscowości napotkacie dwór, pałac, zamek lub ruiny. To prawda. Chociaż posiłkowaliśmy się samochodową mapą zamków, to jednak przejeżdżając Zobacz więcej
Światowa blogosfera liczy obecnie około 160 milionów blogów. Z okazji Międzynarodowego Dnia Blogera, który przypada w dniu dzisiejszym – 31 sierpnia 2017 wszystkim Blogerkom i Blogerom życzę: samych Zobacz więcej
Śląska wodzionka - zupa na bardzo szybko Wodzionka, inaczej wodzianka lub z niemiecka brotzupa stanowi regionalną potrawę śląską. Dawniej wodzionka była jednym z podstawowych dań kuchni śląskiej. Zupa Zobacz więcej
Znacie to głupie gadanie znajomych, którym smakuje jedzenie u Was w domu: „OTWÓRZ KNAJPĘ”. Osoby, które nadal tak mówią odsyłam klasycznie do „Gastrobandy” i ucinam rozmowę. Jednak są wariaci, którzy Zobacz więcej
Składniki: -8 kiełbas śląskich -czerwona papryka -duża cebula -8 ziemniaków -sól -majeranek -papryka wędzona słodka -odrobina margaryny do smażenia Sposób przygotowania: Blachę wysmarować margaryną. Zobacz więcej
Gdy czasem oglądam "Kulinarne podróże z Guyem Fierim" intrygowała mnie pasja tamtych restauracji i wszelakich barów, do kanapek, polewanych sosami mięsnymi. Jakoś mi to nie pasowało, buła przełożona Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Rolada śląska

Rolada śląska 91

Wołowa rolada, modro kapusta i kluski polane przepysznym sosem to tradycyjny śląski obiad przygotowywany przeważnie tylko w niedzielę. Nie można powiedzieć że nie są pracochłonne (razem z kluskami i Zobacz więcej
agnieszka1990
agnieszka1990 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie - moja pasja.
Rolada śląska.

Rolada śląska. 87

Składniki na 8 sztuk: -8 plastrów wołowiny o grubości 1 cm. -2 kiełbasy śląskie -1 duża cebula -4 duże ogórki kiszone -8 łyżeczek musztardy sarepskiej -sól -pieprz -majeranek -16 wykałaczek -2 łyżki Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Kopa śląska

Kopa śląska 5346

Rok temu nowy rok przywitałam przedstawiając wam nasz śląski deser czyli kopę. W tym jakżeby inaczej również ten rok rozpoczynam od kopy, która zrobiłam na sylwestrowa imprezę ale w innej wersji. Kopa Zobacz więcej
Dziś obchodzimy dzień Wszystkich Świętych, czas zadumy. Jest to dzień wolny od pracy spędzamy go w gronie najbliższych , wpadłam na pomysł, że to dobra okazja do opublikowania przepisu na roladę z Zobacz więcej
Składniki: -kiełbasa śląska (ilość zależy od tego ile chcemy zjeść) -cebula -przyprawa do grilla -odrobina oleju lub masła Sposób przygotowania: Kiełbasę nacinamy w kwadraciki i kładziemy na Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Bloger tygodnia

Bloger tygodnia 39

Zapraszam do lektury wywiadu ze mną na portalu gotujmy.pl Kategoria: podróże Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Rolada ślaska z wieprzowiny

Rolada ślaska z wieprzowiny 493

Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z wieprzowiny. W połączeniu z kluskami śląskimi i modrą kapustą tworzy wspaniałe danie kuchni śląskiej w dodatku z przepysznym Zobacz więcej