boczek chrupiący

ugorecka
ugorecka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niedzielne Obiadki
Boczek pieczony

Boczek pieczony 54

Prosty przepis na wspaniały pieczony boczek. Do marynaty wykorzystałam olej z przyprawami, smak boczku był wyśmienity, polecam wypróbować:) Składniki: 1 kg boczku ze skórą 3 ząbki czosnku sól, pieprz Zobacz więcej
Uwielbiam topinambur, robię z niego pure, chipsy, piekę go, a ostatnio wymyśliłam tą zupę, którą gorąco polecam :) Idealnie do niej pasują boczniaki, przygotowane tak, aby imitowały chrupiący boczek. Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
pstrąg pieczony w boczku

pstrąg pieczony w boczku 33

od jakiegoś czasu poszukuję świeżych, surowych śledzi. W związku z tym odwiedzam jedyny sklep rybny w okolicy, który świeże ryby posiada i panie odsyłają mnie z kwitkiem podając kolejny potencjalny Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Carpaccio z boczku

Carpaccio z boczku 18

Carpaccio z boczku Rodzima wersja carpaccio, z naszego Polskiego boczku wędzonego. Prosta przystawka, która na pewno Was zachwyci i pięknie prezentuje się na stole. Gorąco Polecam spróbować Składniki Zobacz więcej
SUROWIEC -boczek bez skóry w miarę chudy 5 kg -podgardle najlepiej z przyrostem mięsnym 1,5 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól do boczku 19 g/kg -sól nie jodowana do podgardla 19 g/kg Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Boczek fuet

Boczek fuet 70

Boczek fuet Składniki: - boczek II z dzika lub wieprzowe bez skóry - pieprz - jałowiec - czosnek - jogurt z żywymi kulturami bakterii - kultury pleśni - sól 25-30g/kg Sposób wykonania: Zobacz więcej
nietylkopasta
nietylkopasta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nietylkopasta.pl
Oscypek pieczony w boczku

Oscypek pieczony w boczku 21

Smażony oscypek to obowiązkowe danie jedzone zapewne przez większość z Was kiedy jesteście w polskich górach. Ostatnio coraz częściej sięgam po dania z tamtego regionu, polecam szczególnie przepis na Zobacz więcej
Kuchcik gotuje
Kuchcik gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcik gotuje
Boczek rolowany

Boczek rolowany 85

Jeśli w domu mamy wielbiciela mięsa, a w szczególności boczku, to taki aromatyczny boczek rolowany powinien przypaść mu do gustu. Wykonanie nie zajmuje dużo czasu, a smak zadowoli każdego mięsożercę. Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Boczek prasowany

Boczek prasowany 61

Boczek prasowany Surowce i dodatki: - boczek ze skórą - peklosól 18-22g/kg - pieprz 1g/kg - żelatyna - listek laurowy Boczek dopasowujemy do praski prostokątnej. Jeśli ktoś nie ma prostokątnej może Zobacz więcej
Składniki: boczek wielkością odpowiadający naczyniu przyprawy: sól, papryka czerwona wędzona i ostra sznurek zioła: majeranek, oregano, rozmaryn Wykonanie: Mięso oprószyłam solą z obu stron. Od środka Zobacz więcej
Kuchnia Marty
Kuchnia Marty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia-Marty
Boczek rolowany

Boczek rolowany 66

W moim rodzinnym domu taki boczek rolowany jest przygotowywany od lat. Pyszny, aromatyczny, podawany na zimno to rewelacyjna alternatywa dla sklepowych wędlin. Nie może go zabraknąć w święta chociaż Zobacz więcej
Pink Envelope
Pink Envelope Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pink Envelope
Jeżyny i chrupiący boczek

Jeżyny i chrupiący boczek 75

Jeżyny i chrupiący boczek | Pink Envelope PL EN Menu Home na słodko ciasta i ciasteczka muffinki i babeczki deser potrawy dania mięsne dania wegatariańskie Ryby i owoce morza zupy pieczywo koktajle Zobacz więcej
myredpot
myredpot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
my red pot
Chrupiący pieczony boczek.

Chrupiący pieczony boczek. 116

Chrupiący pieczony boczek. - wieprzowina - my red pot - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU my red pot Chrupiący pieczony boczek. (30.01.2016)Sałatka Olivier. (29.01.2016)Krewetki z masłem Zobacz więcej
2milutka
2milutka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wanilia i Kardamon
Boczek pieczony

Boczek pieczony 44

Aromatyczny kawał mięsa natarty ziołami, nadziany czosnkiem i cebulą , przyrządzony wg starej receptury mojej mamy , doskonały jako wędlina na zimno, smakuje zarówno z dodatkiem chrzanu jak i ćwikły. Zobacz więcej
Miętowy Garnuszek
Miętowy Garnuszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miętowy Garnuszek
ŚLIWKI W BOCZKU

ŚLIWKI W BOCZKU 21

Klasyczna przekąska. Jeżeli ktoś lubi połączenia mięsa z owocami to jest to przysmak dla niego. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe Będziemy potrzebować: śliwki suszone (ilość dowolna) pasterki boczku Zobacz więcej
Surowiec -boczek bez skóry 1 kg Przyprawy -peklo sól 17-19 g/kg -czosnek granulowany posypujemy w około -oraz dowolne przyprawy ulubione którymi delikatnie posypujemy boczek z każdej strony -można też Zobacz więcej
dietykon
dietykon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietykon
Boczek wędzony

Boczek wędzony 2

Peklowany na sucho i wędzony drewnem olchowym.Niby dlaczego boczek? Z mojego doświadczenia wynika, że to tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku, pod względem struktury boczek nie ma sobie równych. Zobacz więcej
przemyslaw.ignaszewski
przemyslaw.ignaszewski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VEGENERAT BIEGOWY
"JAJA NA BOCZKU"

"JAJA NA BOCZKU" 12

Chciałbym powiedzieć, że pada. Jednak intensywność, z jaką spływała woda z nieba, przypominała strumień wody, wylewanej z miski. Poruszałem się ulicami miasta, które nie do końca znałem, a ściana Zobacz więcej
Prosty chlebek bez wyrabiania. To kolejne pieczywo wypiekane w garnku żeliwnym, dzięki czemu ma niesamowicie chrupiącą skórkę. Dodatek mocno wysmażonego boczku nadaje mu fajnego, słonego posmaku. Zobacz więcej
Tomek gotuje
Tomek gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tomek gotuje
Boczek...

Boczek... 2620

Dziś niestety tylko mała zapowiedź. Mieszkam już w nowym mieszkaniu, chociaż przeprowadzka jeszcze sfinalizowana nie jest. Ale za to szaleję z piekarnikiem. Przygotowałem już w nim kilka potraw, ale Zobacz więcej