Przepis na boczek confit

Confit z kurczaka i Cassoulet – styczniowe wyzwanie DaringCooks Styczniowe wyzwanie Daring Cooks, confit z kaczki lub kurczaka i wykorzystanie go w cassoulet, jest pomysłem Jenni prowadzącej bloga The Zobacz więcej
Udko kaczki confit, sos wiśniowy z anyżem, czerwonym winem i goździkami z babą ziemniaczaną Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Owca Zobacz więcej
Czas na konfiturę z łososia. Właściwie jest to confit, poprawną wymową powinno być “kąfii” lub jakoś tak, dla nas to swojska konfitura. Na szczęście ignorancja potrafi wyjść na dobre, bo skoro można Zobacz więcej
Kalejdoskop Renaty
Kalejdoskop Renaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kalejdoskop Renaty
Pomidory confit

Pomidory confit 136

Pomidory można zaserwować na wiele sposobów, ten jest jednym z moich ulubionych. Dziś przepis na pomidory confi czyli pomidory konfitowane. Możemy je przygotować gdy jest sezon na pomidory. Ja nie Zobacz więcej
versione italiana Pomidorki confit to długo pieczone, a właściwie lekko podsuszane, w niskiej temperaturze połówki pomidorków koktajlowych przyprawione ziołami z oliwą oraz cukrem. Z wierzchu są lekko Zobacz więcej
Dzisiejsza sałatka inspirowana jest sałatką liońską jednak zdecydowanie odbiega od jej klasycznego kształtu. Wzbogaciliśmy ją o karmelizowany por, marchewkę i cebulę. Poza dressingiem Zobacz więcej
Cassoulet, to tradycyjne danie południowej Francji. Sycące danie z fasoli i mięsa, szczególnie przydatne na chłodną porę. Piecze się je w glinianych naczyniach (ceramicznych, żaroodpornych) posypane Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
confit z kaczki

confit z kaczki 280

Confit według źródła to sposób przygotowywania żywności poprzez konserwowanie w tłuszczu. Jest to stara metoda wykorzystywana w kuchni francuskiej. Confit z kaczki to danie idealne na zimę i bardzo Zobacz więcej
bryczka2
bryczka2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowe Kubki
Confit z gęsi

Confit z gęsi 257

Confit jest jednym z najstarszych sposobów konserwowania żywności, i jest specjalnością południowo-zachodniej Francji . Powolna obróbka termiczna w temperaturze nie przekraczającej 85 st C powoduje,że Zobacz więcej
Gentleman
Gentleman Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia-suflera.blogspot.com
Confit z kaczki

Confit z kaczki 149

Zacznę może od wytłumaczenia czym jest confit. Confit jest to określenie dla różnych rodzajów produktów, które zostały ugotowane niskiej temperaturze w oleju, tłuszczu zwierzęcym lub roztworze wody z Zobacz więcej
Wino i kuchnia
Wino i kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i kuchnia
Confit z kaczki

Confit z kaczki 430

Confit to nazwa starej francuskiej metody przygotowywania ikonserwacji wszelakiego ptactwa. Pozwalała na długie przechowywanie odpowiednio spreparowanego mięsa szczególnie kaczki i gęsi. WLangwedocji Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
confit z tuńczyka

confit z tuńczyka 66

Confit według źródła to sposób przygotowywania żywności poprzez konserwowanie w tłuszczu. Jest to stara metoda wykorzystywana w kuchni francuskiej. Po wcześniejszym zamarynowaniu w ziołach, mięso Zobacz więcej
Dziś będzie bez copostowej paplaniny. Tak, dobrze przeczytaliście i tak, możecie odetchnąć, nie zamęczę Was przydługawą pisaniną (niepocieszonych zapraszam na kolejny wpis, bo zapewne długo bez Zobacz więcej
Confit z kaczki z czerwoną kapustą | Heavenly Tasty Cooking Home Kontakt Współpraca Polityka prywatności Sklep Video Przepisy Andrzej Pastuszak, rocznik ’73. Choć szczęśliwi czasu nie liczą, w branży Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Kaczka confit

Kaczka confit 104

Przepis na kaczkę confit poznaliśmy, uczestnicząc w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Łukasza Konika. Do przygotowania mięsa gotowanego w tłuszczu potrzebna jest duża ilość kaczego lub Zobacz więcej
Daretocook.pl
Daretocook.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dare to cook
CONFIT Z KACZKI

CONFIT Z KACZKI 1060

To wspaniałe danie w dzieciństwie moja Babcia robiła z wieprzowiną, abym mogła wypełnione nim słoiki zabrać na długie mazurskie wakacje. Smażone powoli mięso w tłuszczu, jest kruche i apetyczne, Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Kurczak confit

Kurczak confit 48

Kurczak confit to propozycja na niedzielny rodzinny obiad, podczas którego chcemy podać znane mięso w niecodziennej odsłonie. Udka i piersi kurczaka obsypaliśmy obficie orientalnymi przyprawami, po Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Confit z łososia

Confit z łososia 200

Niedawno pilnie poszukiwałam rybnej przystawki, wystarczająco eleganckiej, by nadawała się na specjalną okazję, a przy tym łatwej do zrobienia i takiej, której nie zaszkodzi kilkudniowe przechowywanie Zobacz więcej
olaminkwitz
olaminkwitz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piąty grzech główny
Confit z kaczki

Confit z kaczki 183

Konfitowanie to stara, francuska metoda naturalnego konserwowania żywności, popularna także w kuchni staropolskiej. Można je długo przechowywać zanurzone w tłuszczu, a dzięki powolnej obróbce cieplnej Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W dawnych czasach, kiedy … Przeczytaj Zobacz więcej