boczek domowy

Boczek jest u nas towarem szybko zbywalnym. Trudno jednak jest kupićdobry i bezglutenowy boczek. Skoro trudno jest go dostać, to w takim razie od razu nasuwa się pomysł by go samemu zrobić. To jest Zobacz więcej
Uwielbiam wyjść napizzę zeznajomymi, leczchyba największą frajdę sprawia mi przygotowanie jej wdomu. Chyba wynika toztego, żerobię ją wtedy ztaką ilością dodatków jakie lubię najbardziej, ciasto mogę Zobacz więcej
ugorecka
ugorecka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niedzielne Obiadki
Boczek pieczony

Boczek pieczony 802

Prosty przepis na wspaniały pieczony boczek. Do marynaty wykorzystałam olej z przyprawami, smak boczku był wyśmienity, polecam wypróbować:) Składniki: 1 kg boczku ze skórą 3 ząbki czosnku sól, pieprz Zobacz więcej
Ciastka z boczkiem i domowym masłem orzechowym Nie przepadasz za słodyczami? Ciastka z boczkiem będą dla Ciebie idealne! Niestety nie można pozwalać sobie na nie zbyt często, ponieważ są Zobacz więcej
SUROWIEC -boczek bez skóry w miarę chudy 5 kg -podgardle najlepiej z przyrostem mięsnym 1,5 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól do boczku 19 g/kg -sól nie jodowana do podgardla 19 g/kg Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Boczek fuet

Boczek fuet 177

Boczek fuet Składniki: - boczek II z dzika lub wieprzowe bez skóry - pieprz - jałowiec - czosnek - jogurt z żywymi kulturami bakterii - kultury pleśni - sól 25-30g/kg Sposób wykonania: Zobacz więcej
Tomek gotuje
Tomek gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tomek gotuje
Boczek...

Boczek... 2671

Dziś niestety tylko mała zapowiedź. Mieszkam już w nowym mieszkaniu, chociaż przeprowadzka jeszcze sfinalizowana nie jest. Ale za to szaleję z piekarnikiem. Przygotowałem już w nim kilka potraw, ale Zobacz więcej
Rolada z boczku to ciekawa alternatywa dla kupnych, często wątpliwej jakości wędlin. Osobiście do takiej rolady staram się użyć jak najchudszego mięsa, ale jeśli nie macie nic przeciwko większej Zobacz więcej
Co podać na kanapki? Na pewno nie raz i nie dwa, zachodziliście w głowę, zadając właśnie to pytanie. Warto więc przygotowywać w domu różne mięsa i pasztety, które potem chętnie zjedzą Nasi domownicy. Zobacz więcej
bartek23
bartek23 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
przepisy.com
Boczek suszony domowym sposobem

Boczek suszony domowym sposobem 586

W kwietniu przed Wielkanocą pokazałem Wam przepis na polędwiczkę wieprzową suszoną domowym sposobem. Od tego czasu taka polędwiczka regularnie wisi u nas na karniszu w kuchni. Ostatnio dołączył do Zobacz więcej
Kuchcik gotuje
Kuchcik gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcik gotuje
Boczek rolowany

Boczek rolowany 286

Jeśli w domu mamy wielbiciela mięsa, a w szczególności boczku, to taki aromatyczny boczek rolowany powinien przypaść mu do gustu. Wykonanie nie zajmuje dużo czasu, a smak zadowoli każdego mięsożercę. Zobacz więcej
Składniki: boczek surowy bez kości czosnek majeranek papryka słodka ziele angielskie liście laurowe pieprz ziołowy pieprzziarnisty sól iolej Sposób wykonania: Mięso można upiec w całości lub pokroić Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Domowy boczek pieczony

Domowy boczek pieczony 250

Boczek pieczony to chyba moja ulubiona domowa wędlina. Oczywiście, nie robię go zbyt często, ale od czasu do czasu się zdarza i zawsze wtedy wyśmienicie smakuje. Obficie przyprawiony ziołami i Zobacz więcej
BOCZEK ROLOWANY – DOMOWY PRZEPIS – tak przygotowujemy boczek od lat. Bardzo często pytacie mnie jak przygotować i jak zasznurować boczek do pieczenia. Postanowiłam pokazać sznurowanie na filmie, żeby Zobacz więcej
Pieczony boczek - domowa wędlina Piątek, 28 grudnia 2012 powyżej 60 min Składniki: 1 kg boczku bez kości 5 ząbków czosnku 1 łyżka miodu 2 łyżki soli 1 łyżeczki pieprzu 1 łyżka octu balsamicznego Zobacz więcej
Pyszna, prosta w przygotowaniu domowa wędlina, która smakiem przewyższa wszystkie kupne wędlinopodobne wyroby :) Składniki: boczek sól pieprz papryka słodka i ostra ziele angielskie liście laurowe Zobacz więcej
1 kg wieprzowiny 1 kg wołowiny 1/2 kg surowego boczku lub podgardla 3 średnie cebule, obrane i pokrojone w grube plastry 1/2 podłużnej bułki np. paryskiej pokrojonej w plastry 5 dkg wątróbki 4 - 5 Zobacz więcej
Z domowej wędliny mój Mąż najbardziej lubi boczek. Często więc piekę i szukam nowych, ciekawych połączeń smakowych. Często dodatek tylko jednej przyprawy zmienia smak całości. Ja akurat nie przepadam, Zobacz więcej
latosiowy-dom
latosiowy-dom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
latosiowy-dom
Domowy boczek na kanapki

Domowy boczek na kanapki 92

Kolejna propozycja na domową wędlinę. Może bardziej kaloryczna, ale za to jaka smaczna! No i bez konserwantów, pachnąca i przepyszna! Nie piekę dużych kawałków. Wolę upiec 3 różne wędliny(łopatka, Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Boczek prasowany

Boczek prasowany 117

Boczek prasowany Surowce i dodatki: - boczek ze skórą - peklosól 18-22g/kg - pieprz 1g/kg - żelatyna - listek laurowy Boczek dopasowujemy do praski prostokątnej. Jeśli ktoś nie ma prostokątnej może Zobacz więcej