boczek z dzika

królestwo garów :): Boczek z dzika zawijany skip to main | skip to sidebar Paste the navigation code here Główna Wielkanoc O mnie Kontakt Grillowanie Partnerzy Wigilia Mięsa i wędliny domowe WIELKANOC Zobacz więcej
boczek z dzika (około kilograma), sól, pieprz, 4 łyżeczki turówki wonnej, smalec gęsi lub wieprzowy Mięso umyć, osuszyć. Oprószyć solą, pieprzem i turówką. Zwinąć i odstawić w chłodne miejsce na 24 Zobacz więcej
Książka kucharska - Mięsny zagajnik piątek, 14 grudnia 2012 14:23 Jeśli przypadkiem natknęliście się tej zimy na jakiegoś dzika, to polecam pasztet pieczony w boczku. Jeśli dzik Wam ucieknie, to Zobacz więcej
męski lunch... Sałatka jest sycąca i zdrowa a zawartość boczku sprawia, że nawet mięsożerny T nie kręci nosem na widok dzikiego ryżu...Polecam! AUSTRALIJSKA SAŁATKA 200 gramów ryżu Basmati 200 gramów Zobacz więcej
magdalenka_210
magdalenka_210 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rondelek.tygielek
Dziki szałot

Dziki szałot 481

0
Dziki szałot Szałot przygotowywany był na wszystkie uroczystości rodzinne: chrzciny, komunie, wesela, pogrzeby i odpusty. Tradycyjnie podawano go na śniadanie wielkanocne do gotowanej kiełbasy. Na Zobacz więcej
pieczona szynka z dzika łopatka jagnięca udziec jagnięcy pieczeń rzymska z cielęciny karczek cielęcy z dzikiem i grzybami łopatka cielęca z Chutney’em z mango karkówka pieczona domowa wędlina-schab Zobacz więcej
Majwka kojarzy si gwnie z grillowaniem, dlatego i u nas nie mogo zabrakn szaszykw ; ) Nasza wersja jest bardzo podstawowa, ale kady moe doda swoje ulubione dodatki. Tym razem znw postawiam na miso z Zobacz więcej
Stół myśliwski Pierwszy mój taki zestaw wyrobów z dziczyzny na imprezę mojego koła łowieckiego. Na stół zrobiłem wyroby z dzika i jelenia: - kiełbasa myśliwska: Zobacz więcej
Danie wymyślone na szybko, bo udało nam się wczoraj kupić przy lesie świeże kurki. Składniki dla 4 osób: ok. pół kilograma kurek jedna polędwiczka wieprzowa kilka plastrów boczku 250 ml słodkiej Zobacz więcej
Składniki: 2 kg kapust kwaszonej 500 g kapusty słodkiej 300 g boczku wędzonego 300 g wiejskiej kiełbasy czosnkowej 300 g karkówki z dzika (ja użyłam karkówkę wieprzową) 100 g prawdziwków suszonych 100 Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dorota smakuje
Pasztet z dzika

Pasztet z dzika 1202

1
Dzisiaj przepis na ostatnie danie, które przygotowywaliśmy na warsztatach kulinarnych „Smaki dziczyzny”. Bardzo łatwo się go przygotowuje i moim zdaniem wygląda bardzo efektownie. Jeśli nie uda wam Zobacz więcej
Soczysta polędwiczka z dzika w musztardowo-ziołowej otoczce i sosie jagodowym. Składniki: (2 porcje): Mięso: 1 polędwiczka z dzika 3 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka rozmarynu 10 ziaren czarnego Zobacz więcej
Pieczeń z dzika marynowana w winie. Składniki: 1-1,5 kg szynki z dzika 150g wędzonego boczku 500g młodych marchewek 15g masła natka pietruszki Marynata: 300 wytrawnego wina 100 słodkiego wina 1 cebula Zobacz więcej
sól oliwa z oliwek Dodatki: zapiekane ziemniaki lub dziki ryż lekka sałatka z rzymskiej sałaty, ogórków i rzodkiewki skroplona oliwa Sposób przygotowania: Piekarnik włączamy na funkcję grilla i Zobacz więcej
Boczek solony i suszony Składniki: - płaty boczku wieprzowego lub z dzika - sól kamienna - zioła: pieprz, suszony szczypior, kolendra, ... - czosnek ząbki Boczek pociąć na płaty ok 6-8cm szerokości. Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Gotowana rolada

Gotowana rolada 563

1
Rolada jest zwarta, prosta w wykonaniu, idealna na kanapki. Dużo zdrowsza od tych kupowanych w sklepie, ponieważ wiemy co zawiera na 100% i możemy podać małym dzieciom bez obaw. Składniki: 1 kg Zobacz więcej
Kojarzą mi się z niedzielnymi obiadami u babcki. Z pyzami i kapustą. Z pysznym, kruchym mięsem i sosem jak marzenie. Rolady na dziko potrzebujemy: - kilka kawałków mięsa wołowego (ja użyłam schabu) - Zobacz więcej
Rolada z dzika Surowce i przyprawy: - polędwica z dzika wraz z mięśniami żebrowymi - mięso wieprzowe kl II - boczek lub karkówka ok. 1,0 kg - pieprz naturalny - czosnek granulowany - kolendra mielona Zobacz więcej
Kiełbasa podwędzana z dzika Składniki: - mięso kl. I z dzika (z szynek) - mięso kl. II z dzika (boczek i ścinki) - peklosól 18g/kg - pieprz 1,5g/kg - jałowiec 0,5g/kg - gorczyca 1-2g/kg - czosnek wg. Zobacz więcej
Karkrówka
Karkrówka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Karkrówka
Lunch boxy do pracy 14

Lunch boxy do pracy 14 240

1
, z dodatkiem greckiej mieszanki przypraw barbecue - ryż z dodatkiem kurkumy - nieuwiecznione na zdjęciu buraczki :) 5. - pieczony udziec z dzika - kasza gryczana (mieszana palona i niepalona) z Zobacz więcej