Przepis na bombay aloo

Maggie_pal
Maggie_pal Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co siedzi w garnku ?
Ziemniaczki Bombay Aloo

Ziemniaczki Bombay Aloo 76

Przygotowanie: 10 minut Smażenie i gotowanie: 35 minut Bombay Aloo to indyjski przysmak przygotowywany z ziemniaków. Spożywa się go jako dodatek do innych potraw takich jak mięso czy ryż. Starannie Zobacz więcej
Aloo Bombay pommes de terres à l'indienne - Suivre ce blog Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog ! Editer l'article Administration Connexion Créer mon blog Bistro de Zobacz więcej
Składniki: 0,5 kg ziemniaków 2 czerwone suszone chili 1 duża cebula oliwa szczypta asafetydy 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki kminu 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki kurkumy Zobacz więcej
Veganbanda
Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.veganbanda.pl
Aloo gobi

Aloo gobi 53

Aloo gobi, czyli kalafior z ziemniakami– bardzo popularne danie kuchni indyjskiej. Proste i aromatyczne. Aloo gobi Wykonanie: W dużym garnku na oleju podsmażam cebulę. Gdy cebula się zarumieni, dodaję Zobacz więcej
MamaBartka
MamaBartka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Kuchnia
sos Bombay

sos Bombay 95

Po ostatnich warsztatach w Makro obiecałam że zaprezentuję sos Bombay. Byłam zaskoczona połączeniem składników jak i tym, że aż tak na słodko i do mięska. Ale.... jest rewelacyjny. Ja przekonałam się Zobacz więcej
ewena
ewena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
raspberries and cream
Ziemniaki Bombay

Ziemniaki Bombay 158

Kolejna potrawa dla miłośników orientalnych przypraw. Ziemniaki Bombay, bardzo popularne w UK, jak cała indyjska kuchnia zresztą, są naprawdę bardzo smaczne. Dodatek egzotycznych przypraw całkowicie Zobacz więcej
pani Kanka
pani Kanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pani Kanka
Aloo gobi

Aloo gobi 155

Kuchnia hinduska jest najsmaczniejsza ze wszystkich, które do tej pory poznałam. No może oprócz hiszpańskiej, ale ona nadaje się zdecydowanie bardziej na lato, a teraz mimo że bez śniegu, to jednak Zobacz więcej
Powoli przygotowuję się na powitanie mojej córeczki na świecie. To już za chwilę, może nawet jutro Zaczęłam od porządków w swojej głowie, a kończę na przyziemnych sprawach, takich jak np. Zobacz więcej
katie's wonders
katie's wonders Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
katie's wonders
Aloo Gobhi

Aloo Gobhi 54

Aloo Gobhi Usiadłam dziś z książką Jamiego Olivera i zastanawiałam się co przyrządzić dzisiaj. Widziałam gdzieś u kogoś nowego, wiosennego kalafiora, trochę zatęskniłam za ziemniaczkami. Zastanawiałam Zobacz więcej
andzia-35
andzia-35 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszne jedzonko
Kotleciki aloo gobi

Kotleciki aloo gobi 157

Aloo gobi to indyjskie danie z kalafiora i ziemniaków. Bardzo aromatyczne, przede wszystkim za sprawą garam masali. A garam masala to przecież wspaniała mieszanka, takich przypraw jak: kardamon, Zobacz więcej
Na pałeczkach
Na pałeczkach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na pałeczkach
Aloo gobi

Aloo gobi 37

Większość potraw, które Wam pokazujemy jest w naszym repertuarze już od jakiegoś czasu i znamy ich smak bardzo dobrze, czasami prawie na pamięć. Często jednak staramy się próbować zupełnie nowych dla Zobacz więcej
Nashelly
Nashelly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ginger Breath
Sos bombay curry

Sos bombay curry 615

Nie wiem naprawdę, skąd odgrzebałam to stare i słabej jakości zdjęcie - rzuciło mi się w oczy jakiś tydzień temu, kiedy tworzyłam na blogu, w kategorii "Dodatki do dań", podstronę zatytułowaną "Różne Zobacz więcej
Gaska Malwinka
Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gąska Malwinka
Aloo Palak

Aloo Palak 225

…czyli ziemniaki ze szpinakiem Jak większość osób miałam zapewne błędne przekonanie o szpinaku – jako nieapetycznej, zielono – brunatnej papce. U mnie w domu się go po prostu nie jadało, a w tym Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Kotleciki ziemniaczane (Aloo Tikki)

Kotleciki ziemniaczane (Aloo Tikki) 178

Pikantne, aromatyczne kotleciki przyrządzane z ugotowanych ziemniaków to bardzo popularna przekąska kuchni indyjskiej. Aloo Tikki serwowane są powszechnie z ulicznych straganów na ulicach indyjskich Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Aloo Ghobi

Aloo Ghobi 92

Aloo ghobi po raz pierwszy jadłam w Agrze, miejscowości znanej dzięki Taj Mahal. Restauracja była niepozorna, mieściła się na dachu a właściciel udekorował ją lampkami choinkowymi. Usiedliśmy na Zobacz więcej
Królik
Królik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorwać Królika!
Aloo gobi. W zupie.

Aloo gobi. W zupie. 44

Miałam ochotę na ziemniaki. Przeogromną i nieodpartą, od rana myślałam tylko i wyłącznie o ziemniakach. W kuchni zalegał też kalafior. Olbrzymi, wielkości piłki do siatkówki, a może nawet koszykówki. Zobacz więcej
Siaśka
Siaśka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siaśkowe gotowanie
Aloo Dum

Aloo Dum 198

Kuchnia kaszmirska. Ziemniaki smażone, a następnie gotowane na małym ogniu. Do tego pomidory i twaróg. Bardzo ważna jest tutaj również gama przypraw, które wzajemnie się uzupełniają tworząc na prawdę Zobacz więcej
Gorące lato w pełni, dni słoneczne, jeszcze w miarę długie. to nie za bardzo lubię stać w zamkniętej kuchni, wolę grilla, więc kiedy tylko jest okazja gotujemy na świeżym powietrzu. Dzisiaj przez Wami Zobacz więcej
Dawno nie byłem w mojej ulubionej hinduskiej restauracji. Czasami za nią tęsknię tak mocno, że czuję smaki na języku. Pierwszy raz byłem tam z polecania Boss’a, który dodatkowo podpowiedział mi kilka Zobacz więcej
Aloo Dum, Dam Aloo albo Alu Dum to danie kuchni indyjskiej, a właściwie kuchni Kaszmiru. To rodzaj curry, którego głównym składnikiem są ziemniaki. Właściwie powinienem napisać ziemniaczki, bo chodzi Zobacz więcej