borowiki w occie

Ci którzy są ze mną od początku albo znają mnie osobiście to wiedzą, że mam najlepszą, uniwerslaną zalewę do marynowania wszystkiego co tylko mamy ochotę zamarynować - najlepsza marynata, bo stworzona Zobacz więcej
600 g świeżych grzybów (borowików i/lub podgrzybków) (S) 2 łyżki masła (S) 1 cebula (O) pieprz (O) 1 litr wody (Sł) sól (Sł) 1/2 szkl. śmietany (K) 1 łyżka octu jabłkowego (lub soku z cytryny) (K) Zobacz więcej
Przepis marynowania prawdziwków różni się tym od marynaty do rydzów , że dajemy mniej cukru Marynata ; 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% 1/2szklanki cukru 1 listek laurowy- kilka ziarenek pieprzu i Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Marynowane maslaki 2

Marynowane maslaki 2  888

1
Maślaczki wyglądają pięknie, ale pewnie są za kwaśne. Moja zalewa to 1 do 4, czyli 1 szklanka octu na 4 szklanki wody. Tak robię wszystkie grzyby - są pyszne. I jeszcze jedna uwaga - nie obgotowuję Zobacz więcej
Składniki: kilogram grzybów ( maślaków lub borowików ) szklanka octu 1,5 szklanki wody liść laurowy pieprz, sól ziele angielskie cebula Grzyby umyć, zostawić same kapelusze. Gotować przez 30 minut w Zobacz więcej
Składniki: -Grzyby leśne ja miałam Borowiki kasztanowe (czarne łepki) -gorczyca -łyżeczka soli -liście laurowe -ziele angielskie -2 małe cebulki -ocet (10%) -1 szklankę cukru Sposób Zobacz więcej
mzap88
mzap88 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
megs world
Marynowane grzybki

Marynowane grzybki 134

0
Jestem wielką fanką grzybków! Potrafię na raz wszamać cały słoik.... Podaję przepis uniwersalny na te pyszności. Co trzeba? Grzybki (najlepiej borowiki) 3 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 2 łyżeczki Zobacz więcej
Przetwory z grzybków koniecznie muszą znaleźć się w mojej spiżarni. W tym roku robiłam już grzyby w przecierze, z prawdziwków i borowików. Tym razem wykorzystałam kurki, a do dopełnienia ich smaku Zobacz więcej
Robię różne zalewy do leśnych grzybów. Dzisiaj klasyczna marynata. Marynuje w nich borowiki, kozaki i podgrzybki, są przepyszne :) A żeby było klimatycznie słoiki ubrałam w ręcznie robione nakładki Zobacz więcej
bagatelka
bagatelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pychotka
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 2338

0
Znów czas na przetwory. Sezon grzybowy trwa. Ostanie zbiory przyniosły mi głównie małe borowiki, więc najlepszą rzeczą jaką mogłam z nich zrobić były właśnie grzybki marynowane :) Całą resztę Zobacz więcej
Megg
Megg Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia i podróże
Marynowane borowiki

Marynowane borowiki 890

0
Marynowane borowiki to moja ulubiona wersja grzybków. Nie tylko bardzo lubię je jeść ale również i zbierać, a skoro teraz mamy wysyp grzybków to trzeba korzystać :-) borowiki gorczyca biała Skworcu Zobacz więcej
Prawdziwki marynowane w occie Uwielbiam patrzeć na marynowane grzybki. Najpiękniejsze bez wątpienia są borowiki - malutkie prawdziwki i podgrzybki wyglądają po prostu słodko. Moja siostra w zeszłym Zobacz więcej
zlimonki odrobina parmezanu kapary dodekoracji redukowany ocet balsamiczny Przygotowanie: Jak wprzypadku tradycyjnego carpaccio przygotowanie jest bardzo proste iszybkie. Oczyszczone iobmyte Zobacz więcej
Przygotowujemy się do Świąt a te śledziki lubią przejść aromatem grzybów i cebulki dlatego zrobiłam je kilka dni wcześniej i teraz czekają sobie spokojnie w lodówce na Wigilię :) 300 g śledzi Zobacz więcej
Ostatnio w lesie znajdujemy tylko młodziutkie borowiki, idealne do słoiczków. Nie chciałam zabić ich smaku octem, więc postanowiłam zrobić troszkę łagodniejszą zalewę, taką która raczej podkreśli smak Zobacz więcej
1 pietruszka 1 mały seler 3 marchewki sól morska do smaku 8 suszonych grzybów najlepiej borowików 6 szklanek wody 1-2 szklanki kwasu buraczanego pieprz młotkowany z kolendrą 2 liście laurowe 4 ziarna Zobacz więcej
Makaron z sosem śmietanowym, grzybami i suszonymi pomidorami Mam nadzieję, iż moja wersja lekkiego dania z makaronem spaghetti przypadnie wam do gustu. Makaron spaghetti 2 piersi z kurczaka suszone Zobacz więcej
Aga Trzaska
Aga Trzaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Trzaski w kuchni
Sezon na grzyba

Sezon na grzyba 206

0
Uwielbiamy grzyby! Zbierać, suszyć, przetwarzać i rzecz jasna JEŚĆ! W tymroku był u nas urodzaj na borowiki. Ale sałatkę, na którą przepis dostałam od sąsiadki, można zrobić chyba z większości Zobacz więcej
, borowiki) 2 czerwone cebule 1 czerwona papryka 300 ml wody 50 ml octu 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 2 listki laurowe 1 gałązka estragonu po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu Obierz Zobacz więcej
W moim domu dzisiaj Kaszubski obiad i polewka grzybowa. Z pozdrowieniami dla Cudów i Smaków regionu :), po przepisy zajrzę jeszcze wiele razy. Zupa wspaniała i niezwykle prosta! Składniki: 2 l.wody Zobacz więcej