borówka leśna do mięsa

{{headerMessage}}
Znacie borówkę czerwoną zwaną również brusznicą? wiele osób nie wie o czym mowa. Pani na ryneczku sprzedawała ją pod nazwą żurawina leśna, przy zakupie proszę kilogram borówki a ona na to że nie ma Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przedstawiam dziś przepis na konfiturę z borówek mojej Babci. Dostałam od niej kilka słoików, a jej wyroby zawsze są przepyszne, więc postanowiłam podzielić się z Wami jej przepisem. Wykonanie jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
500 g borówek (leśnych nie amerykańskich) 100 ml owdy 3/4 szklanki cukru czyli ok 150g Przygotowanie: Borówki myjemy i wrzucamy do garnka z wodą. Gotujemy na malutkim ogniu przez 15 minut pod Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Borówka leśna czyli brusznica. Tak samo jak czarne jagody borówki zbieramy w lesie. Można też dostać je na bazarach. W przeciwieństwie do borówek ogrodowych brusznica ma czerwone owoce. Kwaskowaty Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Póki mamy jeszcze piękną pogodę warto pochodzić po lesie i poszukać ''leśnych skarbów'', które przydadzą nam się w zimie do dekoracji Świątecznego stołu, stroiku lub bukietu, bo właśnie kwitną piękne Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W różnych częściach Polski określenie borówka oznacza co innego. W Bolesławcu, z którego pochodzę chodziliśmy do lasu na jagody (inaczej czarne jagody, borówki, czerniny...), a przy okazji zbierało Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Sezon na pyszne, świeże owoce leśne (czy maliny i borówki to są w ogóle jeszcze owoce leśne?) niestety powoli dobiega końca. Ale owoce nie mogą kojarzyć się tylko z ciastami lub deserami. Każdy z nas Zobacz więcej
jestemzosia
jestemzosia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jestem zosia
Prostak król

Prostak król 71

0
{{headerMessage}}
. Wytrawne i słodkie. Wykwintny francuski i prosty wiejski. Wegetariański lub z mięsem. Z owocami. A'la pizza. Z owocami morza. Z grzybami leśnymi. Z cukrem. Na śniadanie. Na szybki obiad. Po pracy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na: przystawki (np. bliny mojej Babci, borowiki na grzance) zupy (np. chłodnik z owoców lasu, zupa rybna pikantna) mięsa i ryby (np. medaliony cielęce z borówkami, kotlety schabowe zapiekane z winem) Zobacz więcej
{{headerMessage}}
- konfitura z dzikiej róży - jagoda w syropie - żurawina z jabłkiem - syrop z jeżyny leśnej - syrop klonowy - syrop aroniowy z wiśnią - syrop malinowy z kwiatem lipy - syrop z pędów sosny - pigwa w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio spacery po lesie zawsze kończyły się bukiecikiem borówek leśnych, który stawiałam na stole w ozdobnym dzbanuszku. Pewnej niedzieli wybraliśmy się na grzyby. Grzybów znalazłam niewiele, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Köttbullar podałam z purée ziemniaczanym, sosem pieczeniowym i ukochaną borówką leśną. Mogłabym to jeść codziennie - połączenie delikatnego purée, aromatycznych klopsików zanurzonych w sosie i Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Borówka do mięs

Borówka do mięs 1145

0
{{headerMessage}}
Bardzo lubię jeść czerwone mięsa i dobre sery z dodatkiem borówek albo żurawiny. Kiedy nie mam w spiżarni zapasów "konfitury" własnego wyrobu, sięgam po te sklepowe, które niestety kompletnie nie Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Wieprzowina Wellington

Wieprzowina Wellington 655

0
{{headerMessage}}
ciasta francuskiego o wymiarach 20 x 30 cm 1 polędwiczka wieprzowa o wadze 500-600 g 200 g pieczarek 1 duża cebula 1 ząbek czosnku garść natki pietruszki 2 łyżki masła 8 plastrów cienko pokrojonego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ponoć wopiniiobcokrajowców, my Polacy, zbyt dużą wagę przywiązujemy do pogody. Jak tu jednak nie spoglądać z nadzieją w stale zachmurzone niebo, marząc o dojrzałych w słońcu truskawkach, leśnych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Sezon grzybowy rusza...na targowiskach i przydrożnych straganach spotkać można sympatycznych ludzi handlujących leśnymi skarbami. Metalowe bańki i szklane słoje wypełnione po brzegi naszymi rodzimymi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Ale może jeszcze gdzieś ją znajdę i będzie więcej przetworów... :) Brusznicę, znaną bardziej jako borówka czerwona można zbierać w lasach na terenie całej Polski. Najczęściej rośnie na Zobacz więcej
cosdobrego
cosdobrego Obserwuj blogaObserwujesz bloga
coś dobrego
Co jeść na wakacjach?

Co jeść na wakacjach? 235

0
{{headerMessage}}
oczywiście kiełbasa na grilla i serki topione. Przebojem był makaron lub ryż z kremowym serkiem ziołowym. A daniem idealnym sałatka ze świeżych pomidorów, ogórków i papryki z duuuużą ilością cebuli i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
bym o tym zapomniała. Potem najlepszy talerz wieczoru – czekadełko przed deserowe czyli owoce leśne (i borówka amerykańska się na to załapała) z fiołkammi. To było extra!!! Wreszcie deser – Zobacz więcej
{{headerMessage}}
uznałam, że na czas powitania Mama ze smakiem zapomni o diecie. I myślę, że Wy też zapomnicie o diecie gdy go spróbujecie. Składniki (dla 4 osób): niewielka pierś z kurczaka 5 połówek brzoskwiń z Zobacz więcej