Przepis na bottarga

Powiązane przepisy:

Bottarga, czyli suszona ikra, to jeden z najcenniejszych produktów gastronomicznych we Włoszech, gdzie występują dwa rodzaje ryb, z których pochodzi - z cefali i tuńczyka. Bottarga z tuńczyka Zobacz więcej
Ziemniaki z bottargą i masłem szałwiowym. Głównym punktem programu w tym przepisie jest bottarga, czyli suszona ikra – najczęściej z cefala lub tuńczyka. Większość światowej produkcji bottargi Zobacz więcej
Gryzek&Łyczek
Gryzek&Łyczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gryzek&Łyczek
Spaghetti alla Bottarga

Spaghetti alla Bottarga 422

Spaghetti alla Bottarga Najszybsze danie jakie można zrobić z makaronem i poczuć klimat śródziemnomorski, a dokładnie przenieś się na wyspę Sardynia skąd pochodzi ten przepis. Bottarga no nic innego Zobacz więcej
Bottarga to idealny sposób na doprawienie makaronu. Wystarczy parę minut, i gotowe. Bottarga to, popularna w kuchni śródziemnomorskiej, zasuszona i utwardzona ikra z tuńczyka, cefala lub (rzadziej) Zobacz więcej
Spaghetti z bobem i bottargą. Proste danie z trzech składników, ziół i przypraw. Jak zawsze poza sezonem używam tu bobu, który zamroziłem w czerwcu / lipcu. Taki bób doskonale nadaje się do potraw Zobacz więcej
Pieczywo chrupkie z sorgo i kanapki z bottargą. Włosi bottargę w sztabkach serwują m.in. na chlebie, w postaci małych prostych kanapek na wzór bruschetty czy crostini. Najlepiej użyć do tego bottargi Zobacz więcej
To danie jest niesamowite w smaku, trudno go nawet opisać - pesto z pistacji, bottarga i duszone pomidorki cherry. To wszystko. Tylko tyle i aż tyle. Jest też niezwykłą mieszanką specjałów z różnych Zobacz więcej
Omlet z kaparami i bottargą oraz salsą z oliwek. To bardzo prosty przepis na omlety z pysznymi i dorodnymi owocami kaparowca. Jeśli nie masz dostępu do kaparowców, spokojnie możesz zastąpić je Zobacz więcej
Podczas naszego ostatniego spotkania Sylwia obdarowała mnie włoskimi gazetkami z przepisami na pyzsne makaronowe dania. Idealne na nasze kulinarne spotkanie Pasta e Vino! Wybor jednego przepisu nie Zobacz więcej
Polish/English/Italian Składniki dla 2 osób/Ingredients (serves 2)/Ingredienti per 2 persone: 200 g makaronu (u mnie trofie liguri)/ 7 oz pasta (eg. trofie liguri)/ 200 g di trofie liguri 100 g dyni- Zobacz więcej
Inna wersja wielkanocnego pieczywa i jaj. Bajgle są razowe, słodkie i z korzenną nutą, a jaja w postaci past. Z awokado i oliwkami z bottargą. Pyszna alternatywa na świąteczny stół. Na 8 bajgli: 1/2 Zobacz więcej
Szparagi z jajkiem i kawiorem. Klasyczne połączenie, czyli jajka i zielone szparagi, uzupełnione świeżym kawiorem z jesiotra syberyjskiego. Wyrazistości – bez przytłumiania naturalnego smaku kawioru – Zobacz więcej
Gryzek&Łyczek
Gryzek&Łyczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gryzek&Łyczek
Autor: booboo

Autor: booboo 65

Spaghetti alla Bottarga | Gryzek & Łyczek | KuchniaBLOG.pl HOME O mnie Słowniczek Makarony, Pierogi, Naleśniki Makarony, Pierogi, Naleśniki Knedle ze śliwkami 27 września 2013 Makarony, Pierogi, Zobacz więcej
To, że przepis kuchni rosyjskiej pojawia się akurat dziś, jest zupełnym przypadkiem i nie ma absolutnie związku z tym, co dziś będzie się dziać w świecie futbolu. Bliny smakują wytwornie, są puszyste, Zobacz więcej
Koszyk Faceta – odcinek piąty. Poprzedni wpis w ramach cyklu znajdziecie TUTAJ. Uprzedzając ewentualne uwagi: jako że materiał do wpisu gromadzony był (tradycyjnie) przez dość długi czas, terminy Zobacz więcej
frillia
frillia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Projekt Kuchnia
Paryż - volume2

Paryż - volume2 205

Zdjęcia wrzucam głównie z uwagi na pomysły na podanie jedzenia - bo w tej dziedzinie mam jeszcze dużo do douczenia się :) 1. Kolacja firmowa na barce zacumowanej pod wieżą Eiffla: Alternatywna wersja Zobacz więcej
Wczorajodebraliśmynasze pierwsze cubotto z In Campagna. To firma, dziękiktórejmożnazamówićprzysmaki z Sycylii prosto pod drzwi. Produkty pochodzą w większości z upraw ekologicznych, od małych i Zobacz więcej
Co przywieźć z Sardynii? Z Sardynii, a właściwie – póki co – z jej cząstki: Cagliari i okolic. Reszta wyspy – w swoim czasie Żadne zakupy nie zastąpią zapisanych w sercu urlopowych przeżyć, żadne Zobacz więcej
Sardynia – 10 rzeczy, których musisz spróbować. A właściwie 13… Sardynia to wyspa magiczna. Piękna, malownicza i urokliwa. Czysta i naturalna. Wyluzowana, bywa też, że mocno zaniedbana, ale Zobacz więcej
Pin It Z sentymentu dla polskich dziewczyn i pewnie z chęci rozerwania się trochę - strasznie mu się na tej Sycylii nudzi - zabrał nas do Syrakuz, gdzie na sobotnim rynku oszalałam na widok ryb, Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: