botwina w słoiku

Wszyscy bardzo lubimy botwinę, na zupę, na chłodniki..Do omletów, do jajecznicy, do placuszków...Co roku te młodą , malutką marynuję by cały rok cieszyć się jej smakiem. Nauczyła mnie tego moja babcia Zobacz więcej
Składniki: 5 dużych pęczków botwinki (ja miałam z takimi malusieńkimi buraczkami) 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 6 ząbków czosnku 2 słoiki 400 ml Przygotowanie: Botwinkę dokładnie myjemy, odrzucamy żółte Zobacz więcej
łyżki majonezu 3 ząbki czosnku pieprz do smaku sól do smaku Liście botwinki umyj, osusz, porwij na mniejsze kawałki i ułóż na talerzu. Mozzarellę pokrój w kostkę. Bób i mozzarellę wyłóż na liście Zobacz więcej
Pyszna ,pachnąca BOTWINKA , ochronnych kolorach zieleni i czerwieni zamknięta w półlitrowych słoikach.Polecam. 5 dużych pęczków botwinki z buraczkami 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 6 ząbków czosnku 2 - 3 Zobacz więcej
) 3-4 małe buraki 2-3 garście mieszanki sałat (fajnie jak są w niej liście botwiny) 100g koziej rolady sos: 4 łyżki oliwy, 2 łyżki octu balsamicznego, 1/2 miodu, odrobina soli, świeżo zmielony pieprz. Zobacz więcej
Botwina kojarzy się z wiosenną zupą, pełną młodych listków, podawaną koniecznie z ugotowanym na twardo jajem. Bardzo taką lubię, ale sezon na nią trwa krótko i już chwilę później na straganach można Zobacz więcej
Choć w ogródkach botwinka nie nadaje się jeszcze na przetwory, ale ta na straganach jest już w sam raz. A taka botwinka w słoikach, to rarytas na zimowym stole, to wspomnienie wiosny, to pomysł na Zobacz więcej
Wiewi00ra
Wiewi00ra Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wiedźmienie
Wariacka sałata Om

Wariacka sałata Om 55

0
) sól garść sezamu (uprażonego, jak już ktoś musi) Sałatę myjemy, odsączamy i rwiemy na kawałki (sałaty NIGDY nie kroimy - zmiażdży się wtedy jej kruchość, a od metalowego noża - zwiędnie). Botwinę Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Botwinka na zimę

Botwinka na zimę 5525

2
Bardzo lubię zupę z dodatkiem młodych buraczków razem z liśćmi, ale przecież takie buraczki są dość krótko. Trzeba więc je zapakować w słoiki i wtedy nawet zimą można przywołać wiosnę jeśli ma się Zobacz więcej
GrBorys
GrBorys Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje ulubione drzewo
Wspomnienie lata

Wspomnienie lata 79

0
Ostatni dzień 2011 roku. Troszkę smuteczek mnie ogarnął, ale to minie. A rok 2011, trzeba przyznać, był udany. Jestem szczęśliwa i niech tak pozostanie :) Naszła nas dziś z mamą ochota na przepyszną Zobacz więcej
mnie obydwie wersje są rewelacyjne, nie wyobrażam sobie lata bez chłodnika... Składniki: - 1 pęczek botwiny - 1 średni zielony ogórek - 1/2-1 pęczka rzodkiewek - 1 ząbek czosnku - 1,5l kefiru (lub Zobacz więcej
gramów masła proszek do pieczenia - tyle co na czubek noża jajko 1/2 szklanki zimnej wody pół łyżeczki soli 250 gramów świeżego szpinaku 2 cebule słoik karczochów w zalewie czarne oliwki 100 gramów Zobacz więcej
vegemania
vegemania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
vegemaniablog
MARYNOWANA BOTWINKA

MARYNOWANA BOTWINKA 21

0
Jako dziecko botwinę i inne zielone, pływające w zupie liście nazywałam chwastem. Do dziś pamiętam, jak Babcia przecedzała zupę, a ja mozolnie obszukiwałam talerz, aby upewnić się, czy na pewno nie ma Zobacz więcej
Nastał czas przetworów. Do słoików wędrują: truskawki, agrest, czereśnie, porzeczki, botwina, szczaw i już powoli jagody. A z przetworów jagodowych najlepsze są soki (takie z okna) i jagody w soku Zobacz więcej
kukurydzy mały słoik dyni marynowanej lub papryki marynowanej około 20 g młodych liści szpinaku, botwiny, rukoli (ja kupuję mieszankę już umytą i gotową do spożycia) kilka czarnych oliwek 1 łyżka Zobacz więcej
kamilagro
kamilagro Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Vegazone
Wegetarianizm w Czechach

Wegetarianizm w Czechach 121

0
litra przegotowanej letniej wody płaska łyżeczka soli 3 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 3 ząbki czosnku (obrane i przekrojone wzdłuż na pół) 1. Buraczki obieramy ze skórki. Jeśli są Zobacz więcej
kamilagro
kamilagro Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Vegazone
(bez tytułu)

(bez tytułu) 68

0
litra przegotowanej letniej wody płaska łyżeczka soli 3 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 3 ząbki czosnku (obrane i przekrojone wzdłuż na pół) 1. Buraczki obieramy ze skórki. Jeśli są Zobacz więcej
litra przegotowanej letniej wody płaska łyżeczka soli 3 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 3 ząbki czosnku (obrane i przekrojone wzdłuż na pół) 1. Buraczki obieramy ze skórki. Jeśli są Zobacz więcej
kamilagro
kamilagro Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Vegazone
Smakowite pamiątki z Czech

Smakowite pamiątki z Czech 184

0
litra przegotowanej letniej wody płaska łyżeczka soli 3 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 3 ząbki czosnku (obrane i przekrojone wzdłuż na pół) 1. Buraczki obieramy ze skórki. Jeśli są Zobacz więcej