Po raz pierwszy w tym roku. Wyczekiwana: zupa z botwinki SKŁADNIKI: 1 pęczek botwinki koperek szczypiorek młode ziemniaki bulion warzywny śmietana sól, pieprz, lubczyk, olej 3 ząbki czosnku Ziemniaki
Zobacz więcej
Uwielbiam wiosnę. Powietrze staje się coraz cieplejsze, ubrania coraz lżejsze, a stragany coraz bardziej kolorowe. Nie będę ukrywać, że w tym okresie moimi ulubionymi kolorami są zielony, czerwony i
Zobacz więcej
Kiedyś pisałam Wam o ulubionej sałatce z zupek chińskich. Od tamtego czasu moja kuchnia przeszła ogromną przemianę. Nie znajdziecie już u mnie kostek rosołowych, przypraw typu vegeta, kucharek, sosów
Zobacz więcej
WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki: większy pęczek botwinki, 8 młodych ziemniaków średniej wielkości, 2 młode
Zobacz więcej
Ostatnio przechodząc przez targowisko nieopodal uczelni podziwiałam bogactwo kolorów na każdym straganie. Wiosna! To widać, wreszcie pojawiły się ładne warzywa :) I tak, z pewnego stoiska uśmiechnęła
Zobacz więcej
Botwinka to smak, który sama pamiętam z dzieciństwa i bardzo mi zależy, żeby pozostał też smakiem wspominanym przez moje dzieci. Uciekałam od tej zupy jak diabeł od święconej wody. Najbardziej raziły
Zobacz więcej
W weekend jadłam u mamy botwinkę (przepis na botwinkę mamy znajdziecie tutaj). Jak zawsze była przepyszna i narobiła mi apatytu na więcej. Poszłam na rynek, kupiłam duży pęczek buraczków z botwiną i
Zobacz więcej
Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach, chętniej sięgamy po warzywa - szczególnie te młode. Zawsze, gdy widzę piękny pęczek botwinki, postanawiam zrobić pyszną zupę :) Dzisiejsza
Zobacz więcej
Uwielbiam wiosnę. Powietrze staje się coraz cieplejsze, ubrania coraz lżejsze, a stragany coraz bardziej kolorowe. Nie będę ukrywać, że w tym okresie moimi ulubionymi kolorami są zielony, czerwony i
Zobacz więcej
Lato to czas, kiedy bardzo rzadko gotuję zupy, ale wczoraj pogoda była idealna, nie za ciepło i z chęcią przygotowałam zupę z botwinki. Nie przepadam za zupami z dodatkiem ziemniaków, ale dla tej
Zobacz więcej
Nadal czekam na Wasze maile lub komentarze, które powiedzą mi, czy chcecie, żebym pisała wstępy. Krótko: botwinka jest moim smakiem lata podobnie jakogórki małosolne. Botwinka porcja dla 2 osób:
Zobacz więcej
Przed samym zagotowaniem sie zupy dodać 2 łyżki octu,wtedy zupa nie straci koloru :) troszke mi się śmietana zważyła ale to nic ;) Zupa najlepiej smakuję jak trochę postoi i odsapnie sobie ;) 1 pęczek
Zobacz więcej
Za oknem zimno, szaro i ponuro a sezon na nowalijki rozpoczęty. Wiec postanowiłam zrobić Botwinkę...To jedna z moich ulubionych zup.... Ja ją przygotowuje z ziemniakami....Mam nadzieję ,że i Wam
Zobacz więcej
Botwinka z ziemniakami należy do jednej z moich lubionych wiosennych zup, choć muszę przyznać, że niezbyt często ją gotuję. Zazwyczaj jest tak, że spośród wiosennego bogactwa warzyw botwina jest
Zobacz więcej
Zupa, która zawsze wyśmienicie smakuje. Wersja z ziemniakami z dodatkiem wiórków masła zastępuje dwudaniowy obiad. Polecam! Składniki: 2 pęczki botwinki 3 młode marchewki 1 pietruszka kawałek selera 3
Zobacz więcej
Przykład dania z wykorzystaniem sezonowego warzywa czyli botwinki. Składniki 1 pęczek botwinki 3 ziemniaki 1 marchewka koperek 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe sól pieprz Myjemy
Zobacz więcej
Kokos z burakiem bardzo się lubią, wiem to odkąd zrobiłam krem z buraka z mlekiem kokosowym. Kokos lubi się też z curry, a to z kolei ziemniakami, stworzyłam więc taką sezonową mieszankę. Składniki: 2
Zobacz więcej
Czy jest coś smaczniejszego od młodych, jędrnych owoców i warzyw na wiosnę? Może przyszło Wam właśnie na myśl jakieś ulubione ciasto? Może i jest dobre, ale czy czekalibyście na nie całą zimę z taką
Zobacz więcej
Przede mną parę dni, podczas których miałam w planie zajadać się kaszami, wątróbkami i krewetkami. Nic z tego. Przez gliwicką mamę, zostałam hojnie obdarowana w ogródkowe warzywa. Dziękuję! Wszystko
Zobacz więcej
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam taką wiosenną zupę. Botwinka z ziemniakami i śmietaną. Pycha! Wykorzystajcie ten krótki czas, kiedy jest młoda świeżutka botwina. Na blogu znajdziecie również przepis
Zobacz więcej