Przepis na brioszki drożdżowe lodówki

Aromatyczne bułeczki z delikatnego ciasta drożdżowego. Mało słodkie, więc jeśli ktoś preferuje słodsze wypieki, lepiej dodać więcej cukru. Mi bardzo odpowiadał smak pomarańczy i kardamonu i piękny Zobacz więcej
Agnieszka
Agnieszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem Krem
Brioszka według receptury Julii Child

Brioszka według receptury Julii Child 53

Składniki: - 1/3 szklanki ciepłego tłustego mleka + 100 ml do rozczynu - 20 g drożdży świeżych - 3,5 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka - 5 dużych jajek - 1/3 szklanki cukru - pół łyżeczki soli - 175 g Zobacz więcej
Ostatnio na blogu zrobiło się wiśniowo. Robiłamkonfitury wiśniowo-rabarbarowe z kardamonemna zimęi tak sobie pomyślałam, że konfitura i świeżo upieczone drożdżowe ciasto, to duet idealny. Uszczknęłam Zobacz więcej
Brioszki to francuskie śniadaniowe ciasto drożdżowe, delikatne i wyjątkowe. W formie babek pieczone, mają na wierzchu kulki „czopy” dołączone. Jak je odetniemy, to z pysznym nadzieniem zjeść możemy. Zobacz więcej
Zapach ciasta drożdżowego jest w moim domu ulubionym. Jakimś sposobem drożdżówki przeróżnej masy znikają w zatrważającym tempie. Może to z powodów mniejszych wyrzutów sumienia? Drożdżówka to przecież Zobacz więcej
Kuchnia Doroty
Kuchnia Doroty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Doroty
Brioszki z makiem

Brioszki z makiem 173

Na pierwszy rzut oka przypomina makowiec, ale ciasto na brioszki jest delikatniejsze i powinno ,,przenocować'' w lodówce, wyrabia się je długo, więc należy uzbroić się w cierpliwość. Niestety tym Zobacz więcej
Brioszki z karmelem i jabłkiem. Boskie, pyszne, idealne na śniadanie czy podwieczorek. Ze szklanką mleka, lub filiżanką mocnej kawy. Jedno z moich ulubionych smaków. Ciasto nie jest suche mimo że jest Zobacz więcej
Tak jak pisałam już niejednokrotnie, pączków nie lubię, a w Tłusty Czwartek zawsze gości u mnie coś innego. W tym roku postawiłam na moje ulubione ciasto brioche z przepisu Rachel Khoo. Jest to moje Zobacz więcej
wypieki_beaty
wypieki_beaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wypieki Beaty
Brioszki czekoladowe

Brioszki czekoladowe 92

Brioszki czekoladowe Gdy zobaczyłam zdjęcia takich brioszek czekoladowych w internecie, to się w nich zakochałam Myślałam, że ich zrobienie będzie trudne, więc tylko patrzyłam i patrzyłam, aż Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Brioszki z czekoladą

Brioszki z czekoladą 78

Klasyka kuchni francuskiej, czyli drożdżowe, maślane brioszki. Podobnie jak ciasto francuskie z pozoru trudne i zarezerwowane dla wprawionych piekarzy, w rzeczywistości przy trzymaniu się przepisu, Zobacz więcej
Brioszki z truskawkami i gruszką Przytulone bułeczki, które w środku mają owoce. Posypane grubym brązowym cukrem-kandyż. Wspaniałe na śniadanie czy podwieczorek. Przyznam się, że ciasto które zrobiłam Zobacz więcej
rozkoszny
rozkoszny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkoszny.pl
Brioszki z praliną liońską

Brioszki z praliną liońską 27

Świecące różowymi brylantami, połyskujące od ilości masła w cieście drożdżowym, niewinne czekające na przechodniego liończyka w każdej cukierni i piekarni w Lyonie – brioszki z praliną liońską. Zobacz więcej
Uwielbiam zapach drożdżowych wypieków, który roznosi się po całym domu. Jest to zdecydowanie zapach mojego dzieciństwa, wyjazdów na narty, na które Mama zawsze piecze wielki drożdżowy placek z Zobacz więcej
komarka
komarka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Every Cake You Bake
Brioszka kokosowo-dyniowa

Brioszka kokosowo-dyniowa 74

To już ostatni dzień tegorocznego Festiwalu Dyni i ostatnia festiwalowa propozycja, chociaż - czego jestem więcej niż pewna - nie ostatnia dyniowa na blogu. W końcu nie zdążyłam wykorzystać jeszcze Zobacz więcej
Kto by nie lubił drożdżowych bułeczek pachnących masłem, z rodzynkami, popijanych kakao albo dobra herbatą? Myślę, ze takie drożdżówki, ich zapach, to miłe wspomnienie. U mnie także świąteczne. Moja Zobacz więcej
Najprawdziwsza francuska brioszka, maślana, miękka i niesamowicie delikatna! To bardziej słony niż słodki wypiek, ale może być świetną alternatywą dla wielkanocnej babki. Jeśli jak u mnie babka być Zobacz więcej
misiapat
misiapat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Food Haven
Na wielkanocne śniadanie...

Na wielkanocne śniadanie... 258

...polecam brioszki - moje ulubione maślane drożdżowe bułeczki, na które pozwalam sobie tylko przy wyjątkowej okazji. Ilość masła przyprawiłaby zapewne o zawroty głowy nawet samą Julię Child, ale za Zobacz więcej
degusto
degusto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
degusto – smacznie i prosto
Brioszka

Brioszka 133

Lubicie ciasto drożdżowe? Ja tak sobie – zazwyczaj jest dla mnie za suche. Zawsze jednak lubiłam brioszki i ich cudownie maślany puch. Inspirację do upieczenia brioszek znalazłam na blogu White Plate. Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
BIOSZKA KOUGLOF

BIOSZKA KOUGLOF 164

Istnieje legenda, która mówi, że w alzackim mieście Ribeauvillé ciasto drożdżoweKouglof zostałopo raz pierwszywykonane przez Mędrców ze Wschodu, którzy ofiarowali je w podzięce za gościnę lokalnemu Zobacz więcej
Podejść do brioszek miałam kilka, przedstawiam pierwsze zrealizowane :) Żałuję że tak długo zwlekałam bo to mój najlepszy wyrób drożdżowo-maślany jaki w życiu zrobiłam. Cudownie maślane ciasto, które Zobacz więcej