Przepis na brownies według marka łebkowskiego

W swojej kulinarnej biblioteczce mam już kilka poradników, encyklopedii i różnego rodzaju książek typu: szkoła gotrowania. Jedne z nich są mniej obszerne i szczegółowe inne bardziej. Jednak Doskonała Zobacz więcej
Osia
Osia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Osiakowe gotowanie
Na jesienne smutki- brownies

Na jesienne smutki- brownies 118

Na jesienne smutki- brownies Najsmaczniejszy na świecie zakalec. Dla ludzi kochających czekoladę, miód na skołatane jesienną aurą i krótkimi dniami serce. A dla tych co czekolady nie kochają to też;). Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
pieczeń z dzika

pieczeń z dzika 11980

Dziczyzny i pacierza nigdy nie odmawiam! Zatem, gdy dostałam telefon, że jest półtorakilogramowy schab z dzika do wzięcia, nie wahałam się ani chwili. Postanowiłam mięso najpierw zamarynować na 1.5 Zobacz więcej
mężczyzna-gotuje
mężczyzna-gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mężczyzna gotuje
Żeberka pieczone

Żeberka pieczone 6646

Kolejnym przepisem zaczerpniętym z książki Marka Łebkowskiego "Doskonała kuchnia Polski", są żeberka pieczone. Jadłem różne wersje żeberek pieczonych, ale ta według mnie jest najlepsza. Przede Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
pijany królik

pijany królik 3824

Plan był taki, żeby zrobić obiad nie wychodząc z domu. W związku z powyższym rozmroziłam królika i zaczęłam rozglądać się za przepisem, który nie wymagałby wyprawy do sklepu. W końcu trafiłam w Kuchni Zobacz więcej
Sos jest bajecznie prosty i szybki do wykonania. Świetny dodatek do jajek. Polecam, zwłaszcza, że pomysł znalazłam u mistrza Marka Łebkowskiego. Anka Składniki: 3-4 ogórki konserwowe 1 łyżka kaparów Zobacz więcej
magda
magda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pochwała Prostoty
Sos orzechowy

Sos orzechowy 2769

Zgubiłam po drodze jeden tydzień. Już jest grudzień! I do tego 5! Ostatnio dni przelatują jeden za drugim i nie pytają się mnie o zdanie! Dlatego w weekend zastrajkowałam. Postanowiłam nie włączać Zobacz więcej
Evitaa
Evitaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gęba w niebie
Tarta z orzechami włoskimi

Tarta z orzechami włoskimi 837

Orzechy włoskie. Dużo orzechów zatopionych w kremowym miodowym nadzieniu. Kruchy, rumiany spód i chrupiący wierzch. Trzeba więcej? Mnie nie :). Przepis pochodzi z książki Marka Łebkowskiego "Doskonała Zobacz więcej
wolnasobota
wolnasobota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wolnasobota
Szybki mazurek kajmakowy

Szybki mazurek kajmakowy 144

Jako że Wielkanoc się zbliża, postanowiłem przedstawić przepis na jedyny mazurek, którego nie można zepsuć. Jest szybki, łatwy i słodki :) Przepis zaczerpnięty z jednej z moich ulubionych książek Zobacz więcej
Obiadek sprzed kilku dni, kiedy jeszcze termometr pokazywał ok. 17 stopni... dzisiaj przy ponad 30 zdecydowanie bym nie polecała, dzisiaj może same ziemniaki z kwaśnym mlekiem? O ile dałoby się je Zobacz więcej
Olala
Olala Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ulubione Smaki
Chruściki vel Faworki

Chruściki vel Faworki 72

Chrust, faworki, chruściki... jak kto woli :) To, że te chrupiące, kruche ciasteczka nazywa się chrustem albo chruścikami to potrafię zrozumieć, ale skąd nazwa "faworki"? Na portalu Zobacz więcej
Pomysł na pyszny szybki obiad z wykorzystaniem parapetowego zielnika. I do tego jedno z moich ulubionych warzyw - cukinia. Inspiracją dla tego obiadu był przepis Marka Łebkowskiego z "Doskonałej Zobacz więcej
Przepis na coś słodkiego, wg książki pana Marka Łebkowskiego, oczywiście wypróbowany i nieco zmodyfikowany. Potrzebujemy: upieczony spód tarty (przepis tutaj) 25 dag gruszek w syropie (z puszki lub Zobacz więcej
Rzadko gości na moim stole biała kiełbasa. Ostatni raz jadłem ją ładnych kilka lat temu. Przeglądając jedną z książek kulinarnych znalazłem pomysł na białą kiełbasę w sosie chrzanowo-musztardowym. I Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami 1820

06 paź 2012 Knedle ze śliwkami II Knedle ze śliwkami odsłona druga. Dziś ciasto inne od poprzedniego, przepis na które jest tutaj i jeśli chodzi o szybkość wykonania, to jest to super ekspres. Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Biała kiełbasa

Biała kiełbasa 3255

Fantastyczny sposób na danie z białej kiełbasy, które pochodzi od autora wielu książek kucharskich śp. Marka Łebkowskiego. Zyskuje ono dodatkową wartość kiedy użytą do jego wykonania kiełbasę Zobacz więcej
Dzisiaj na niedzielny obiad dla całej rodziny proponuję kotlety mielone. Często eksperymentuje w kuchni z dodatkami i przyprawami, jednak tym razem skorzystałam z bardzo prostego, podstawowego Zobacz więcej
mężczyzna-gotuje
mężczyzna-gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mężczyzna gotuje
Kwasówka

Kwasówka 720

"Lubili i lubią Polacy kwaśne potrawy; ich krajowi poniekąd właściwe i zdrowiu ich potrzebne" - Łukasz Gołębiowski "Tajemnice kuchni staropolskiej" 1830 rok. Do tych właśnie potraw zalicza się Zobacz więcej
Amerykańskie ciasteczka, zwane Cookies znane są wszędzie. Ten przepis pozwala spróbować najsłynniejszych amerykańskich ciastek wypełnionych kawałkami czekolady i płatkami kukurydzianymi. Ciasteczka są Zobacz więcej
lidia
lidia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki, zapachy
Grzyby zapiekane z ziemniakami

Grzyby zapiekane z ziemniakami 278

Śmietana i grzyby to jedno z najbardziej niesmacznych zestawień, jakie znam. Ale w tej akurat potrawie jest dla mnie zjadliwe, ba, smaczne nawet. Więc cóż, notujemy przepis (który, tak na marginesie, Zobacz więcej